全聚德,是北京知名的烤鴨店,以皮脆甜香的掛爐烤鴨而享譽全國。
這是我第二次來到北京。第一次去北京時,我有不吃肉的怪癖,致使對烤鴨有些抗拒。而這次,我終于可以吃到了這等美食,令我心情大好。
我在薄餅的皮上放了大蔥,涂上甜面醬,再放了一些仔細(xì)切割過的烤鴨片,然后卷起來,大口地吃,此時我的感受完全可以用一個字形容——爽,這鴨片,外酥里嫩,加上甜面醬的甜香與大蔥的清爽,形成了一種獨特的老北京風(fēng)味,令人回味無窮。
在全聚德烤鴨店中,我的肚子撐得就像一個球,此時我感覺生活是多么美好,可以享受這等美味佳肴。
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