街上又飄過來烤紅薯的香味，我不禁想起了那個(gè)老爺爺。在我讀書的學(xué)校門口東側(cè)，有一位賣烤紅薯的老爺爺，跟別人相比，他有許多不一樣的地方。
老爺爺大概60歲，雖然天天跟煤炭打交道，但是卻經(jīng)常穿著一套白衣白褲，干干凈凈的，襯著他那張黝黑的臉，真給人一種說不出的感覺……總歸是與眾不同吧。
老爺爺烤紅薯，火候把握得很好，大大小小的紅薯，放在烤爐里，什么時(shí)候哪個(gè)紅薯要翻身了，哪個(gè)紅薯要出爐了，他只要用手摸一摸、捏一捏，就一清二楚。他烤的紅薯火候正好，不生不糊。誘人的香味常常透過墻壁，鉆進(jìn)我們的鼻子里。
老爺爺從不吃喝，可是他的烤爐前，一放學(xué)就圍滿了孩子。誰愛吃甜甜軟軟的紅心薯，誰愛吃香香粉粉的白心薯，誰的肚皮大，誰的肚皮小，你只要買過一次，他就不會(huì)弄錯(cuò)。下次再來，他揀出的紅薯，是大是小，準(zhǔn)保合你的心意。
老爺爺非常講究。他的爐子旁邊有一個(gè)自制的垃圾桶，在他前面的空地上，總是干干凈凈，沒有垃圾的蹤影。不管哪個(gè)孩子剝開的紅薯皮扔在地上，他都會(huì)彎著腰撿起來。下次那位亂扔薯皮的來了，老爺爺準(zhǔn)會(huì)笑著說：“紅薯皮剝了就放到我這兒，我來收拾。到處扔，不好看。你們可都是有知識(shí)有文化的學(xué)生呀！”我每天放學(xué)回家，總會(huì)看見到老爺爺?shù)睦袄锏募t薯皮堆得冒出尖兒來。
現(xiàn)在，已經(jīng)有3年沒有見到過老爺爺了，可是他的白衣黑臉，他烤的紅薯，還有那個(gè)自制的垃圾桶，我都還記得。
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