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河南省平頂山市偉倫雙語學(xué)校五(1)班余肇星
今天是周末,快到中午時,媽媽準(zhǔn)備做午飯。“鈴、鈴、鈴”媽媽的手機(jī)響了,原來是有緊急任務(wù),媽媽得趕到公司去處理任務(wù)。媽媽吩咐我去買點(diǎn)吃的,就走了。我想以前都是媽媽做飯,今天讓我也來做一次飯如何?于是我便開始著手做飯了。
我先做米飯。我先把鍋刷干凈,再往鍋里倒些水,接著淘米。我先把大米放入一個碗中,接一些水,搖了搖碗。沒想到水接的過多了,而我又用力過大了,水一下子灑了出來,吧我的拖鞋都給弄濕了。下一次,我就有經(jīng)驗(yàn)了,只裝了半碗水,這次水沒有灑,我還把淘米的水接到盆里放起來,淘米水澆花是很好的。我把淘好的大米放入電飯鍋中,按下煮飯健就大功告成了。
我轉(zhuǎn)念一想,光有飯,沒有菜可不行。我打開冰箱,只有些熟牛肉,我就拿出來,切了盤牛肉。又打開蔬菜格的門,選了幾個西紅柿涼拌了一下,最后準(zhǔn)備了兩個雞蛋,準(zhǔn)備做個肉松煎蛋。我小心翼翼地打開火,把雞蛋打進(jìn)鍋里。過了一會,突然想起鍋里沒放油,翻開雞蛋一看,呀!糊了。沒辦法,我只好把火關(guān)上,把雞蛋倒掉。再打開火,倒入油,等鍋微微熱時,把雞蛋打入鍋中,滴進(jìn)幾滴小磨油。當(dāng)煎到三分熟時,灑上層肉松。再等六分熟時撒上白糖和一點(diǎn)鹽。,然后等全熟時把煎蛋放入盤子中,就完工了。
我又準(zhǔn)備做個湯。我把余下的熟牛肉、雞蛋和西紅柿放在一快,準(zhǔn)備做一個西紅柿牛肉雞蛋湯。我先把雞蛋打進(jìn)一個碗中,攪拌了一會兒。接著用一個鍋把水煮開,把雞蛋液倒入鍋中,又把切好的西紅柿、牛肉片一并倒入鍋中,很快鍋中的水便變成了鮮紅色。然后,放進(jìn)一把香菜,再倒入些鹽和醋,就大功告成了。
米飯蒸好了,我把肉松雞蛋蓋在米飯上,又把湯盛入湯盆中。正在這時,媽媽也開門回來了?吹阶郎系娘埐舜蟪砸惑@。我對她說:“洗洗,快吃吧!”我們坐在桌前,吃了起來,媽媽多我做的飯菜贊不絕口,而我也從中悟到一個道理:自己做的飯最香。
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