基本信息：
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食品質(zhì)量與安全 專(zhuān)業(yè)代碼：082702 門(mén)類(lèi)：工學(xué) 學(xué)科：食品科學(xué)與工程類(lèi) 學(xué)歷層次：本科 授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士 學(xué)制：未知
生物工程專(zhuān)業(yè)中德合作共建專(zhuān)業(yè)國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)安徽省專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)安徽省微生物學(xué)重點(diǎn)學(xué)科
學(xué)制：四年授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握生物及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能。具備能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的能力；培養(yǎng)具備創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的高層次工程技術(shù)和管理的應(yīng)用型人才。
主要課程：大學(xué)英語(yǔ)，工程應(yīng)用數(shù)學(xué)，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)，有機(jī)化學(xué)，物理化學(xué)，生物化學(xué)，微生物學(xué)，生化工程原理，細(xì)胞生物工程，發(fā)酵工程及設(shè)備，生化分離工程，酶工程，遺傳及基因工程，工程與工藝開(kāi)發(fā)，生物制品質(zhì)量與安全檢測(cè)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事生物制品工藝開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、生物制品質(zhì)量與安全檢測(cè)，生物產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售等工作。畢業(yè)后5年左右能較好地適應(yīng)相關(guān)崗位的工作要求，了解相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程，在勝任目前崗位的基礎(chǔ)上具備擔(dān)任項(xiàng)目管理和成為技術(shù)骨干的能力，能根據(jù)工作崗位的需要獲得相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)。
開(kāi)設(shè)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)院校名單院校名稱(chēng) 推薦指數(shù) 院校名稱(chēng) 推薦指數(shù)
北京工業(yè)大學(xué) -- 北京工商大學(xué) --
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7 北京農(nóng)學(xué)院 4.4
天津科技大學(xué) 4.7 天津農(nóng)學(xué)院 4.4
天津商業(yè)大學(xué) -- 河北科技大學(xué) --
河北農(nóng)業(yè)大學(xué) -- 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.5
山西大同大學(xué) -- 運(yùn)城學(xué)院 --
內(nèi)蒙古大學(xué) -- 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) --
內(nèi)蒙古民族大學(xué) -- 大連工業(yè)大學(xué) 4.6
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.5 大連海洋大學(xué) --
遼寧醫(yī)學(xué)院 -- 遼寧中醫(yī)藥大學(xué) --
沈陽(yáng)師范大學(xué) -- 渤海大學(xué) 4.8
吉林大學(xué) -- 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.4
通化師范學(xué)院 -- 吉林工程技術(shù)師范學(xué)院 --
白城師范學(xué)院 -- 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) --
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7 齊齊哈爾大學(xué) --
綏化學(xué)院 -- 哈爾濱商業(yè)大學(xué) --
華東理工大學(xué) -- 上海理工大學(xué) --
上海海洋大學(xué) 4.6 蘇州大學(xué) --
南京工業(yè)大學(xué) -- 常州大學(xué) --
江南大學(xué) 4.8 江蘇大學(xué) --
南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7 南京中醫(yī)藥大學(xué) --
中國(guó)藥科大學(xué) -- 南京師范大學(xué) --
淮陰師范學(xué)院 -- 南京財(cái)經(jīng)大學(xué) --
常熟理工學(xué)院 -- 浙江工業(yè)大學(xué) --
浙江海洋大學(xué) -- 浙江農(nóng)林大學(xué) --
杭州師范大學(xué) -- 浙江工商大學(xué) 4.8
中國(guó)計(jì)量大學(xué) 4.5 合肥工業(yè)大學(xué) --
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.3 安徽醫(yī)科大學(xué) --
蚌埠醫(yī)學(xué)院 -- 安徽中醫(yī)藥大學(xué) --
安徽師范大學(xué) -- 皖西學(xué)院 --
滁州學(xué)院 -- 宿州學(xué)院 --
淮南師范學(xué)院 -- 福建農(nóng)林大學(xué) 4.6
福建醫(yī)科大學(xué) -- 武夷學(xué)院 --
閩南師范大學(xué) -- 南昌大學(xué) 4.6
江西農(nóng)業(yè)大學(xué) -- 江西中醫(yī)藥大學(xué) --
宜春學(xué)院 -- 青島科技大學(xué) --
齊魯工業(yè)大學(xué) 4.6 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7
青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.6 濰坊醫(yī)學(xué)院 --
濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院 -- 山東師范大學(xué) --
德州學(xué)院 -- 濱州學(xué)院 --
魯東大學(xué) -- 河南理工大學(xué) --
鄭州輕工業(yè)學(xué)院 4.8 河南工業(yè)大學(xué) 4.7
河南科技大學(xué) -- 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.5
河南科技學(xué)院 4.6 河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 --
周口師范學(xué)院 -- 許昌學(xué)院 --
河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) -- 武漢大學(xué) --
長(zhǎng)江大學(xué) -- 武漢輕工大學(xué) 4.9
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7 湖北中醫(yī)藥大學(xué) --
中南民族大學(xué) -- 吉首大學(xué) --
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.5 中南林業(yè)科技大學(xué) --
邵陽(yáng)學(xué)院 4.3 懷化學(xué)院 --
湖南科技學(xué)院 -- 暨南大學(xué) --
華南理工大學(xué) -- 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) --
廣東海洋大學(xué) 4.7 廣州醫(yī)科大學(xué) --
廣東醫(yī)科大學(xué) -- 廣東藥科大學(xué) --
韶關(guān)學(xué)院 -- 肇慶學(xué)院 --
海南大學(xué) -- 廣西大學(xué) --
廣西中醫(yī)藥大學(xué) -- 四川理工學(xué)院 --
西華大學(xué) -- 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.3
西昌學(xué)院 -- 成都中醫(yī)藥大學(xué) --
西南大學(xué) -- 四川師范大學(xué) --
重慶師范大學(xué) -- 重慶三峽學(xué)院 --
西南民族大學(xué) -- 貴州大學(xué) --
貴州醫(yī)科大學(xué) -- 遵義醫(yī)學(xué)院 --
昆明理工大學(xué) -- 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.2
大理大學(xué) -- 云南中醫(yī)學(xué)院 --
普洱學(xué)院 -- 保山學(xué)院 --
紅河學(xué)院 -- 云南民族大學(xué) --
西藏大學(xué) -- 陜西科技大學(xué) --
西北農(nóng)林科技大學(xué) 4.6 陜西師范大學(xué) --
陜西理工學(xué)院 -- 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 4.7
天水師范學(xué)院 -- 塔里木大學(xué) --
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) -- 石河子大學(xué) --
河北科技師范學(xué)院 4.7 齊魯醫(yī)藥學(xué)院 --
天津天獅學(xué)院 -- 浙江萬(wàn)里學(xué)院 --
安徽科技學(xué)院 -- 貴陽(yáng)學(xué)院 --
淮陰工學(xué)院 -- 徐州工程學(xué)院 --
合肥學(xué)院 -- 煙臺(tái)大學(xué) --
成都學(xué)院 -- 揚(yáng)州大學(xué) --
吉林工商學(xué)院 -- 蚌埠學(xué)院 --
江西科技師范大學(xué) -- 安陽(yáng)工學(xué)院 --
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 -- 北京聯(lián)合大學(xué) 4.3
北京城市學(xué)院 -- 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 4.3
黑龍江東方學(xué)院 -- 莆田學(xué)院 --
四川旅游學(xué)院 -- 欽州學(xué)院 --
寧波大學(xué) -- 長(zhǎng)春大學(xué) --
河北經(jīng)貿(mào)大學(xué) -- 上海杉達(dá)學(xué)院 --
賀州學(xué)院 -- 九江學(xué)院 --
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 -- 上海商學(xué)院 --
煙臺(tái)南山學(xué)院 -- 武漢生物工程學(xué)院 --
廈門(mén)華廈學(xué)院 -- 鄭州科技學(xué)院 --
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 -- 沈陽(yáng)工學(xué)院 --
湖北大學(xué)知行學(xué)院 -- 武昌工學(xué)院 4.2
湖北民族學(xué)院科技學(xué)院 -- 文華學(xué)院 --
煙臺(tái)大學(xué)文經(jīng)學(xué)院 -- 河北科技大學(xué)理工學(xué)院 --
河南大學(xué)民生學(xué)院 -- 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院 --
河南科技學(xué)院新科學(xué)院 -- 蘭州理工大學(xué)技術(shù)工程學(xué)院 --
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院 4.4 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代科技學(xué)院 --
長(zhǎng)春科技學(xué)院 4.9 阜陽(yáng)師范學(xué)院信息工程學(xué)院 --
廣西中醫(yī)藥大學(xué)賽恩斯新醫(yī)藥學(xué)院 -- 山西工商學(xué)院 --
成都醫(yī)學(xué)院 -- 吉林醫(yī)藥學(xué)院 --
江蘇師范大學(xué)科文學(xué)院 -- 青島工學(xué)院 --
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 4.5 聊城大學(xué)東昌學(xué)院 --
武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院 -- 四川大學(xué)錦江學(xué)院 --
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院 4.4 滇西科技師范學(xué)院 --
合肥師范學(xué)院 -- 齊魯師范學(xué)院 --
廣東第二師范學(xué)院 -- 重慶第二師范學(xué)院 --
成都師范學(xué)院 -- 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 4.6
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zhuanye/jieshao/1209341.html