農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹一、專業(yè)概述



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)是研究農(nóng)作物生產(chǎn)、科學(xué)研究和技術(shù)推廣的專業(yè)。農(nóng)作物生產(chǎn)主要是糧、棉、油、麻、糖和煙的生產(chǎn)。要想使農(nóng)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須使作物和環(huán)境處于最佳的搭配狀態(tài)，這就需要有一整套的合理的模式化栽培方法，包括選用優(yōu)良品種、合理施肥和澆水、病蟲草害防治、適時(shí)收獲等；科學(xué)研究是農(nóng)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的源泉，包括優(yōu)良品種的選育和繁殖、栽培方法的研究等；有了良種和良法，還需要技術(shù)推廣人員的合理推廣，把研究的成果推廣到農(nóng)作物生產(chǎn)中，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹二、培養(yǎng)目標(biāo)



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和植物生產(chǎn)基本知識(shí)。畢業(yè)生具備植物生理生化、土壤農(nóng)化、農(nóng)業(yè)生態(tài)和植物保護(hù)的基本理論和實(shí)踐技能；作物遺傳育種和種子生產(chǎn)的基本理論和技能；作物栽培與耕作的基本理論和技能；主要農(nóng)機(jī)具的一般工作原理及選型、配套和使用；農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工等多種經(jīng)營；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易、農(nóng)業(yè)組織管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)；掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法。具有農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、應(yīng)用、開發(fā)和管理的基本能力，具有較好的科學(xué)素質(zhì)、競爭、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、合作精神。



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹三、培養(yǎng)要求



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹四、課程設(shè)置



　　主干學(xué)科：作物學(xué)



　　主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲害學(xué)。



　　主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹五、就業(yè)方向



　　1、植物生產(chǎn)類



　　一般可以都到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等科研、生產(chǎn)及管理機(jī)構(gòu)工作。



　　2、動(dòng)物生產(chǎn)類



　　一般可以到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等部門從事科研、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)及管理等工作。



　　3、水產(chǎn)類



　　一般可以到水產(chǎn)部門工作，也可到海洋、海運(yùn)、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門從事科研工作，也可選擇這方面的項(xiàng)目進(jìn)行操作。



　　4、動(dòng)物醫(yī)學(xué)類



　　一般可以選擇到各級(jí)獸醫(yī)防治、科研、教育、生產(chǎn)和行政管理部門及動(dòng)物檢疫站、商品檢驗(yàn)局、生物藥品制造及動(dòng)物食品加工單位工作。



　　5、森林資源保護(hù)與環(huán)保類



　　大多可以從事水土保持、沙漠治理、園林、野生動(dòng)物及自然保護(hù)區(qū)等方面的工作。



　　但并不是所有畢業(yè)的同學(xué)都到上述對(duì)口行業(yè)、對(duì)口企業(yè)工作，以上海交大為例，除動(dòng)物醫(yī)學(xué)、園林專業(yè)以外，畢業(yè)后真正從事農(nóng)學(xué)專業(yè)工作的學(xué)生比例并不高，2006屆、2007屆農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生到農(nóng)林牧漁業(yè)就業(yè)人數(shù)所占比例僅為10.17％和12.78％。



　　農(nóng)學(xué)專業(yè)介紹六、就業(yè)前景



　　近年大學(xué)畢業(yè)生人才招聘會(huì)上，農(nóng)學(xué)專業(yè)人才成為亮點(diǎn)，農(nóng)業(yè)類人才逐漸成為職場新寵。21世紀(jì)中國所需的農(nóng)業(yè)科技人才可能要達(dá)到幾百萬。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們的傳統(tǒng)所認(rèn)為的,種菜種糧。養(yǎng)豬養(yǎng)雞的范疇,已經(jīng)涵概生態(tài),營養(yǎng),動(dòng)植物檢疫,食品加工、克隆、花卉、草坪、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易、農(nóng)村社會(huì)的發(fā)展、規(guī)劃、開發(fā)等諸多方面的內(nèi)容。進(jìn)期,農(nóng)業(yè)人才招聘會(huì)頻頻舉行,農(nóng)業(yè)人才走勢(shì)上揚(yáng),一向相對(duì)冷門的農(nóng)業(yè)類人才逐漸成為職場新寵。隨著國內(nèi)綠色景觀神態(tài)的逐漸重視和深度開發(fā)、農(nóng)業(yè)、園林、綠化、環(huán)保,園林/園藝景觀設(shè)計(jì)及建筑規(guī)劃類人才成為城市建設(shè)的新寵,也是當(dāng)前人才市場供求的熱點(diǎn)；從而綠色之旅和以人文為主題的農(nóng)家之旅成為當(dāng)今旅游的業(yè)的時(shí)尚,與園林,環(huán)保形成了就業(yè)鏈；一向相對(duì)冷門的農(nóng)業(yè)人才近兩年來也備受社會(huì)的關(guān)注。 以往作為冷門的農(nóng)學(xué)也開始回暖。近年來隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,需要越來越多的農(nóng)業(yè)科技方面的人才,農(nóng)學(xué)作為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很研究方面的高級(jí)人才的學(xué)科得到越來越多的重視。
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