園藝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門(mén)從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)和科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
園藝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求：本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面的基本訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的基本能力。
園藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：
1.具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；
2.掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)；
3.掌握?qǐng)@藝場(chǎng)(園)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝作物栽培、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育和良種繁育、病蟲(chóng)草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等方面技術(shù)；
4.熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝植物生產(chǎn)相關(guān)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；
5.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì)；
6.掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；
7.有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。
園藝專(zhuān)業(yè)主干學(xué)科：園藝學(xué)
園藝專(zhuān)業(yè)主要課程：植物學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲(chóng)害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工及營(yíng)銷(xiāo)學(xué)
園藝專(zhuān)業(yè)主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。
園藝專(zhuān)業(yè)主要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)：園藝作物分類(lèi)與識(shí)別、園藝場(chǎng)(園)及庭院規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝作物繁殖、園藝作物整形、園藝作物品質(zhì)鑒定、園藝作物保鮮等
修業(yè)年限：四年
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
相近專(zhuān)業(yè)：農(nóng)學(xué)、園林
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