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酒店管理主要學什么課程 就業(yè)前景怎么樣

編輯: 天高云淡 關鍵詞: 專業(yè)課程 來源: 逍遙右腦記憶

有很多的同學是非常的想知道,酒店管理主要學什么課程,就業(yè)前景如何,小編整理了相關信息,希望會對大家有所幫助!

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酒店管理學習課程是什么

在酒店管理的學習中是需要積累大量的知識的,需要各種類型的知識的沉淀才能慢慢的學好酒店管理。很多同學都對酒店管理有一定了解,但是都不是很深入的了解,下面小編整理了一些相關信息。

主干課程:大學英語、旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業(yè)務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

酒店管理主要學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

酒店管理專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng),主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

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酒店管理就業(yè)前景怎么樣

隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè),酒店管理專業(yè)的前景一片光明:

⒈ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè),在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

2. 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

3. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業(yè)。

4.全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

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酒店管理專業(yè)就業(yè)方向是什么

酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

學生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。


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