隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在有很多新興的專業(yè)，有很多同學(xué)都不知道葡萄與葡萄酒工程專業(yè)主要學(xué)什么? 葡萄與葡萄酒工程課程主要學(xué)什么，下面小編就詳細(xì)說一下葡萄與葡萄酒工程專業(yè)課程主要學(xué)什么。

葡萄與葡萄酒工程開設(shè)課程

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：掌握葡萄與葡萄酒科學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作技能，既懂得葡萄栽培與管理、葡萄釀造技術(shù)、市場營銷、葡萄酒工程方面的基本知識，又具備生產(chǎn)與營銷的業(yè)務(wù)工作能力，可以進(jìn)行葡萄與葡萄酒生產(chǎn)、產(chǎn)品營銷方面的復(fù)合型人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：掌握葡萄與葡萄酒科學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作技能，既懂得葡萄栽培與管理、葡萄釀造技術(shù)、市場營銷、葡萄酒工程方面的基本知識，又具備生產(chǎn)與營銷的業(yè)務(wù)工作能力，可以進(jìn)行葡萄與葡萄酒生產(chǎn)、產(chǎn)品營銷方面的復(fù)合型人才。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：掌握葡萄與葡萄酒科學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作技能。

主干學(xué)科：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)與膠體化學(xué)。

主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)與膠體化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通微生物學(xué)、葡萄品種學(xué)、葡萄栽培學(xué)、葡萄生態(tài)學(xué)、葡萄酒工藝學(xué)、葡萄酒品嘗學(xué)、葡萄酒分析檢驗(yàn)、葡萄酒衛(wèi)生學(xué)、葡萄酒化學(xué)、軟飲料學(xué)概論、葡萄酒工程學(xué)、葡萄酒市場學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、葡萄酒法規(guī)、營銷策劃等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：實(shí)踐環(huán)節(jié)要求學(xué)生結(jié)合葡萄的生產(chǎn)季節(jié)和葡萄酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)在校內(nèi)葡萄園、實(shí)驗(yàn)室和校外葡萄酒廠實(shí)習(xí)。葡萄園、實(shí)驗(yàn)室及校外葡萄基地或葡萄酒廠實(shí)習(xí)結(jié)束要寫出實(shí)習(xí)報(bào)告

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

葡萄與葡萄酒工程城市分布

城市排名 城市名稱
1 北京
2 西安
3 上海
4 廣州
5 天津
6 深圳
7 成都
8 濟(jì)南
9 泰安
10 煙臺

葡萄與葡萄酒工程推薦學(xué)校

院校排名 院校名稱
1 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2 西北農(nóng)林科技大學(xué)
3 寧夏大學(xué)
4 大連工業(yè)大學(xué)
5 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
6 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
7 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
8 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)

以上葡萄與葡萄酒工程專業(yè)主要學(xué)什么? 葡萄與葡萄酒工程課程主要學(xué)什么由逍遙右腦收集整理，更多關(guān)于專業(yè)介紹請查看逍遙右腦大學(xué)專業(yè)頻道。

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