煙草學專業(yè)培養(yǎng)從事煙草科學研究、技術開發(fā)與推廣、煙草加工及市場營銷、企業(yè)管理等方面的高級復合型煙草科技人才。主要開設植物生理學、土壤肥料學、煙草栽培、煙葉調制與分級、煙草育種學、煙葉化學品質分析、煙草病蟲害防治、卷煙工藝學、煙草栽培生理、煙草商品學、煙葉復烤工藝及設備、煙草化學等課程。學生通過學習具備扎實的自然科學基礎知識，能夠較好地掌握農業(yè)生物科學及本專業(yè)較為系統(tǒng)的基本理論知識和技能，了解本專業(yè)的發(fā)展趨勢和最新成果，知識面較寬，并受到初步的科學研究訓練，實際操作能力高，具有較強的創(chuàng)新意識和獨立獲取知識、進行信息處理的能力。
中國科學評價研究中心、中國科教評價網和中國教育質量評價中心共同完成了2015年度中國大學及學科專業(yè)評價工作。本次大學評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學（不含軍事類院校和港澳臺地區(qū)高校）：含重點大學131所（一流大學26所），一般大學645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學院和1264所（去年1289）普通公立�？圃盒＿M行了全面系統(tǒng)、客觀公正的科學評價。
2015年中國煙草學專業(yè)大學排行榜
| 1 | 云南農業(yè)大學 | ?5★? | ?10? |
| 2 | 河南農業(yè)大學 | ?5★? | ?10? |
| 3 | 青島農業(yè)大學 | ?4★? | ?10? |
| 4 | 安徽農業(yè)大學 | ?4★? | ?10? |
| 5 | 西昌學院 | ?4★? | ?10? |
| 6 | 鄭州輕工業(yè)學院 | ?3★? | ?10? |
| 7 | 貴州大學 | ?3★? | ?10? |
| 8 | 山東農業(yè)大學 | ?3★? | ?10? |
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