在2017-2018年度本科專業(yè)排行榜中，共涉及523個(gè)專業(yè)，其中開設(shè)高校數(shù)大于和等于5所的專業(yè)有393個(gè)；開設(shè)高校數(shù)最多的專業(yè)有英語748所、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)718所、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)581所、市場營銷572所、環(huán)境設(shè)計(jì)561所。
1酒店管理專業(yè)排名
截至2017年，全國開設(shè)酒店管理專業(yè)的高校數(shù)為162所，在上述院校中，酒店管理專業(yè)的排名如下：
專業(yè)排名 學(xué)校名稱 星級(jí)排名
1 天津商業(yè)大學(xué) 5★
2 福建師范大學(xué) 5★
3 湖南師范大學(xué) 5★
4 太原學(xué)院 5★
5 浙江越秀外國語學(xué)院 5★
6 三亞學(xué)院 5★
7 桂林理工大學(xué) 5★
8 桂林旅游學(xué)院 5★
9 上海杉達(dá)學(xué)院 4★
10 北京第二外國語學(xué)院 4★
11 四川工業(yè)科技學(xué)院 4★
12 哈爾濱商業(yè)大學(xué) 4★
13 四川旅游學(xué)院 4★
14 廣州商學(xué)院 4★
15 華僑大學(xué) 4★
16 海南大學(xué) 4★
17 上海師范大學(xué) 4★
18 廣東財(cái)經(jīng)大學(xué) 4★
19 北京聯(lián)合大學(xué) 4★
20 武夷學(xué)院 4★
酒店管理專業(yè)介紹
專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點(diǎn) 男女比例
旅游管理類 ￥6314
薪酬超過40%的專業(yè)
11%在廣州市工作 女生較多
男31%-女69%
培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
主要課程：酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
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