截至目前，開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學(xué)共計(jì)207所，在這些高校中，食品質(zhì)量與安全專業(yè)最好的大學(xué)有：

1

江南大學(xué)

江南大學(xué)是教育部直屬、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校。學(xué)校具有悠久的辦學(xué)歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創(chuàng)建的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國立中央大學(xué)、南京大學(xué)等發(fā)展時(shí)期；1958年南京工學(xué)院食品工業(yè)系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學(xué)院；1995年更名為無錫輕工大學(xué)；2001年無錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無錫教育學(xué)院合并組建江南大學(xué)；2003年東華大學(xué)無錫校區(qū)并入江南大學(xué)。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1902年 公立 理工 教育部

1

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“211工程”和“985工程”重點(diǎn)建設(shè)的教育部直屬高校。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是歷史起自于1905年成立的京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)。1949年9月，由北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院、清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院和華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院合并為北京農(nóng)業(yè)大學(xué)。2012年9月15日，習(xí)近平等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)同志來校參加全國科普日北京主場活動(dòng)，為學(xué)校發(fā)展進(jìn)一步指明了方向，極大激發(fā)了全校師生的責(zé)任感和使命感。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1905年 公立 綜合 教育部

1

廣東海洋大學(xué)

廣東海洋大學(xué)是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是一所以海洋和水產(chǎn)為特色、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學(xué)。2001年12月，湛江氣象學(xué)校并入湛江海洋大學(xué)。2005年6月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，湛江海洋大學(xué)更名為廣東海洋大學(xué)。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1935年 公立 農(nóng)林 廣東省人民政府

1

華南理工大學(xué)

華南理工大學(xué)是直屬教育部的全國重點(diǎn)大學(xué)，坐落在南方名城廣州，占地面積294多萬平方米。校園分為兩個(gè)校區(qū)，五山校區(qū)位于廣州市天河區(qū)石牌高校區(qū)。廣東工業(yè)�？茖W(xué)校的前身是1918年成立的廣東省立第一甲種工業(yè)學(xué)校，其歷史可追溯至1910年清政府創(chuàng)辦的廣東工藝局。這些院校是早期中國南方培養(yǎng)高級(jí)工程技術(shù)人才的搖籃和民主科學(xué)思想的重要策源地。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1952年 公立 理工 教育部

1

浙江工商大學(xué)

浙江工商大學(xué)坐落于風(fēng)景秀麗的浙江省會(huì)城市杭州，2004年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為浙江工商大學(xué)。學(xué)校擁有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工學(xué)、文學(xué)、法學(xué)、理學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)學(xué)等9大學(xué)科，擁有博士學(xué)位、碩士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，碩士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)，外國留學(xué)生、港澳臺(tái)學(xué)生招生權(quán)。全日制普通在校生26900余人，含本科生22800余人、研究生3300余人、學(xué)歷國際生750余人.

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1911年 公立 財(cái)經(jīng) 浙江省人民政府

1

南昌大學(xué)

南昌大學(xué)是江西省人民政府和教育部共建的國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是國家“中西部高校綜合實(shí)力提升計(jì)劃”和“中西部高�；�礎(chǔ)能力建設(shè)工程”入選高校，是江西省高等教育綜合改革試點(diǎn)高校。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1921年 公立 綜合 江西省教育廳

1

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是全國重點(diǎn)大學(xué)，學(xué)校悠久的辦學(xué)歷史可追溯至始創(chuàng)于1909年的廣東全省農(nóng)事試驗(yàn)場暨附設(shè)農(nóng)業(yè)講習(xí)所。1952年，在全國高校院系調(diào)整時(shí)，由中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院、嶺南大學(xué)農(nóng)學(xué)院和廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系及病蟲害系的一部分合并成立華南農(nóng)學(xué)院，隸屬農(nóng)業(yè)部主管。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是廣東省和農(nóng)業(yè)部共建的“211工程”大學(xué)。校園坐落在素有“花城”美譽(yù)的廣州市，占地8250多畝，校舍總建筑面積約137萬平方米。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1909年 公立 綜合 廣東省人民政府、農(nóng)業(yè)部

1

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

中國高等農(nóng)業(yè)教育起點(diǎn)之一。學(xué)校前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞1898年創(chuàng)辦的湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂。2000年，由農(nóng)業(yè)部劃轉(zhuǎn)教育部直屬領(lǐng)導(dǎo)。2005年，進(jìn)入國家“211工程”建設(shè)行列。2011年，時(shí)任中共中央總書記、國家主席胡錦濤聽取我校關(guān)于生物產(chǎn)業(yè)的匯報(bào)。2013年，中共中央總書記、國家主席習(xí)近平為我�！氨居碇驹阜�務(wù)隊(duì)”親筆回信。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1898年 公立 農(nóng)林 教育部

1

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍?bào)吹墓哦寄暇�，是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色，農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，是國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和“985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”高校之一�，F(xiàn)任黨委書記左惟教授，校長周光宏教授。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1902年 公立 農(nóng)林 教育部

1

華東理工大學(xué)

華東理工大學(xué)原名華東化工學(xué)院，辦學(xué)歷史可追溯到100多年前的南洋公學(xué)和震旦學(xué)院。學(xué)�，F(xiàn)有徐匯校區(qū)、奉賢校區(qū)和金山科技園區(qū)三部分，占地面積2535畝，各類建筑總面積91萬平方米，建有一批標(biāo)準(zhǔn)體育設(shè)施；圖書館總藏書量309.3萬冊，收訂中外文期刊4.3萬余種，具有CA、EI等84種大型中外文文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)鏡像數(shù)據(jù)庫。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1952年 公立 綜合 教育部

1

暨南大學(xué)

暨南大學(xué)是中國第一所由政府創(chuàng)辦的華僑學(xué)府，是國務(wù)院僑辦、教育部、廣東省共建的“211工程”重點(diǎn)綜合性大學(xué)，直屬國務(wù)院僑辦領(lǐng)導(dǎo)�，F(xiàn)任校長為胡軍教授，校黨委書記為林如鵬教授�！棒吣稀倍�字出自《尚書?禹貢》：“東漸于海，西被于流沙，朔南暨，聲教訖于四海。”意即面向南洋，將中華文化遠(yuǎn)播到五洲四海。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1906年 公立 綜合 國務(wù)院僑務(wù)辦公室

1

西北農(nóng)林科技大學(xué)

西北農(nóng)林科技大學(xué)地處中華農(nóng)耕文明發(fā)祥地、國家級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)??陜西楊凌，現(xiàn)為教育部直屬、國家“985工程“和“211工程“重點(diǎn)建設(shè)高�！，F(xiàn)任黨委書記李興旺、校長孫其信。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1934年 公立 綜合 教育部

1

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落在雄偉壯麗的泰山腳下，前身是1906年創(chuàng)辦于濟(jì)南的山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。目前，學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為一所以農(nóng)業(yè)科學(xué)為優(yōu)勢，生命科學(xué)為特色，融農(nóng)、理、工、管、經(jīng)、文、法、藝術(shù)學(xué)等于一體的多科性大學(xué)。近年來，學(xué)校畢業(yè)生初次就業(yè)率一直在92%以上，考研率在30%以上，榮獲全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校50強(qiáng)。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1906年 公立 農(nóng)林 山東省教育廳

1

中國藥科大學(xué)

中國藥科大學(xué)是一所歷史悠久、特色鮮明、學(xué)風(fēng)優(yōu)良、在藥學(xué)界享有盛譽(yù)的教育部直屬、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的大學(xué)，是我國首批具有博士、碩士學(xué)位授予權(quán)的高等學(xué)校之一。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1936年 公立 醫(yī)藥 教育部

1

陜西師范大學(xué)

陜西師范大學(xué)是教育部直屬、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，國家教師教育“985”優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)高校，是國家培養(yǎng)高等院校、中等學(xué)校師資和教育管理干部以及其他高級(jí)專門人才的重要基地，被譽(yù)為西北地區(qū)“教師的搖籃”。學(xué)校前身是1944年成立的陜西省立師范�？茖W(xué)校，1954年更名為西安師范學(xué)院,1960年與陜西師范學(xué)院合并，定名為陜西師范大學(xué)，1978年劃歸教育部直屬。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1944年 公立 綜合 教育部

1

江蘇大學(xué)

江蘇大學(xué)是2001年8月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原江蘇理工大學(xué)、鎮(zhèn)江醫(yī)學(xué)院、鎮(zhèn)江師范�？茖W(xué)校合并組建。學(xué)校學(xué)科門類齊全，涵蓋工學(xué)、理學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)等10大學(xué)科門類。設(shè)有24個(gè)學(xué)院，87個(gè)本科專業(yè)；學(xué)校博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)涵蓋13個(gè)一級(jí)學(xué)科；碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)涵蓋42個(gè)一級(jí)學(xué)科，有10個(gè)碩士專業(yè)學(xué)位類別，26個(gè)工程碩士授權(quán)領(lǐng)域。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1902年 公立 綜合 江蘇省人民政府

1

山東師范大學(xué)

山東師范大學(xué)坐落在歷史文化名城濟(jì)南。建校65年來，學(xué)校植根齊魯文化沃土，汲取泉城人文靈韻，目前已發(fā)展成為一所學(xué)科專業(yè)齊全、學(xué)位體系完備、師資人才充沛、社會(huì)聲譽(yù)優(yōu)良的綜合性高等師范院校。2012年11月，學(xué)校被確定為山東省首批重點(diǎn)建設(shè)應(yīng)用基礎(chǔ)型人才培養(yǎng)特色名校。2014年3月，學(xué)校被批準(zhǔn)為山東省和教育部共建高校。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1950年 公立 師范 山東省人民政府

1

北京工業(yè)大學(xué)

北京工業(yè)大學(xué)校本部位于北京市朝陽區(qū)平樂園100號(hào)，另有三地分校區(qū)，校園總建設(shè)用地面積約63.97公頃。創(chuàng)建于1960年，是一所以工為主，理、工、經(jīng)、管、文、法、藝術(shù)相結(jié)合的多科性市屬重點(diǎn)大學(xué)。1981年成為國家教育部批準(zhǔn)的第一批碩士學(xué)位授予單位，1985年成為博士學(xué)位授予單位。1996年12月學(xué)校通過國家“211工程”預(yù)審，正式跨入國家二十一世紀(jì)重點(diǎn)建設(shè)的百所大學(xué)的行列。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1960年 公立 理工 北京市教育委員會(huì)

1

石河子大學(xué)

石河子大學(xué)位于榮獲“聯(lián)合國人居環(huán)境改善最佳范例迪拜獎(jiǎng)”的新疆石河子市。學(xué)校有著65年的辦學(xué)歷史，是國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校、“中西部高校綜合實(shí)力提升工程”高校和國家西部重點(diǎn)建設(shè)高校，現(xiàn)由教育部和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)共建。學(xué)校先后培養(yǎng)各類畢業(yè)生近10萬人，為兵團(tuán)乃至全國農(nóng)墾系統(tǒng)培訓(xùn)各類專業(yè)人才近20萬人。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1949年 公立 綜合 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)

1

福建醫(yī)科大學(xué)

福建醫(yī)科大學(xué)創(chuàng)建于1937年，前身是福建省立醫(yī)學(xué)專科學(xué)校，2003年，福建省人民政府確定我校為省屬重點(diǎn)建設(shè)高校。學(xué)校先后被評為“全國教育系統(tǒng)抗震救災(zāi)先進(jìn)集體”、福建省黨建和思想政治工作先進(jìn)高校、省文明學(xué)校、省計(jì)劃生育先進(jìn)單位、省衛(wèi)生先進(jìn)單位、省綠化模范單位和省級(jí)花園式單位等。學(xué)�，F(xiàn)有上街、臺(tái)江2個(gè)校區(qū)，占地約1500畝，校舍建筑面積40多萬平方米。

創(chuàng)建時(shí)間 學(xué)校類型 學(xué)科類型 隸屬單位
1937年 公立 醫(yī)藥 福建省人民政府

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zhuanye/paiming/985961.html