該專業(yè)培養(yǎng)能較系統(tǒng)地掌握經濟學基本原理和國際經濟、國際貿易的基本理論，掌握國際貿易的基本知識和基本技能的人才。主要從事進出口業(yè)務、外貿企業(yè)管理、國際經濟技術合作、跨國經營等對外經濟和對外貿易活動。在外語口語方面要求十分熟練。
1國際經濟與貿易專業(yè)就業(yè)方向
入世后，隨著我國外貿體制改革的進一步深入，越來越多的企業(yè)被批準直接從事對外貿易，這就要求企業(yè)的經貿人員不僅具有日常生活所需的聽、說、寫、譯的外語能力，還應懂得國際外貿知識、國際貿易談判規(guī)章和國際經濟法律、營銷技術、基本的產品專業(yè)知識等。隨著與國外貿易往來的進一步增大，大批量地培養(yǎng)高素質的國際經貿人才已成為我國高等教育人才培養(yǎng)工作所面臨的一項重要任務。
總之，入世，對中國高等學校的國際經濟與貿易專業(yè)，既提出挑戰(zhàn)又給予很大的發(fā)展機遇，該專業(yè)學生的就業(yè)前景廣闊，但要求會更高。國際經濟與貿易專業(yè)畢業(yè)生可以到政府對外貿易經濟管理部門從事外貿管理工作，到外貿企業(yè)從事對外貿易業(yè)務及國際市場的營銷工作，到國家機關、國民經濟綜合部門、商業(yè)部門、涉外企業(yè)、合資企業(yè)、大型工商貿易公司或企業(yè)從事貿易經濟、市場營銷、經營管理工作，到各大高等院校、科研單位從事教學及科研工作等。
1國際經濟與貿易專業(yè)職業(yè)定位
以下是國際經濟與貿易專業(yè)畢業(yè)后從事的工作，根據適配度從上到下排序。
單證員 單證員是指在對外貿易結算業(yè)務中，買賣雙方憑借在進出口業(yè)務中應用的單據、證書來處理貨物的交付、運輸、保險、商檢、結匯等工作的人員。
跟單員 跟單員就是在這個過程當中以客戶訂單為依據，跟蹤產品，跟蹤服務運作流向，對出貨交期負責的專職人員。
報關員 報關員是指依法取得報關從業(yè)資格，并在海關注冊登記，向海關辦理進出口貨物報關業(yè)務的人員。
外貿經理 外貿經理一般隸屬于國際貿易部門，是公司領導和外貿義務員之間的一個重要的橋梁崗位，在從事企業(yè)對外貿易的過程中，服從上級部門的外貿戰(zhàn)略安排，策劃具體的國外業(yè)務方案，執(zhí)行并監(jiān)督。
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