學(xué)校名稱:湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
聯(lián) 系 人:招生辦
學(xué)校地址:湖南省長(zhǎng)沙市岳麓山大學(xué)城含浦科教園
大專專業(yè)類中排名 500,地區(qū)排名 408。
主要有酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店(涉外)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要、以酒店(涉外)管理理論為基礎(chǔ),具有集酒店管理、經(jīng)營(yíng)開發(fā)、人力資源等管理知識(shí)和服務(wù)操作技能及外語應(yīng)用能力為一體,能勝任酒店(涉外)及相關(guān)商務(wù)活動(dòng)的中基層管理、高級(jí)服務(wù)管理與服務(wù)工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程:酒店經(jīng)營(yíng)與管理、酒店英語(外教口語)、酒店人力資源管理、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、涉外禮儀與形體訓(xùn)練、插花、茶藝等。
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