本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握生物化學與分子生物學的理論和方法，成為適宜從事科研、教學以及在醫(yī)藥、食品、農業(yè)、環(huán)保等行業(yè)工作的高級專業(yè)人才。主要課程：生物化學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生物制藥學、基因工程、發(fā)酵工程、酶工程和細胞工程、計算機基礎等。專業(yè)特殊要求：無色弱色盲。
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