長江大學(xué)生物工程專業(yè)介紹
　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備生命科學(xué)的基本知識和較系統(tǒng)的生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)的基本理論和基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。
　　主干學(xué)科：生物學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
　　主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、普通生物學(xué)、物理化學(xué)與膠體化學(xué)、化工原理、微生物生物學(xué)、生化工程酶工程、細(xì)胞工程、基因工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵設(shè)備。
　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到大學(xué)實(shí)驗(yàn)室、科研院所、生物公司、食品釀造公司、醫(yī)院、藥品檢驗(yàn)所、生物藥廠、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、育種繁植等單位從事研究、開發(fā)和實(shí)用技術(shù)性工作。

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