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小籠包作文

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 專題作文 來源: 逍遙右腦記憶

小籠包子作文

小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子,肉包子等等都沒有它的美味,吃了它讓人覺得有一種垂涎欲滴的感覺。

小籠包子這個(gè)名字可不是隨便取得,而是來源于它是從小籠子里蒸出來的,因?yàn)橐换\只有6個(gè)包子,所以蒸出來的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙騙了,其實(shí)它的做法非常的簡單:買一些新鮮的肉,隨即便把它攪碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圓球,然后,開始最重要的一步了:沒錯(cuò),那就是搟面。先把面揉均勻,中間不要有裂橫,最后在把面切成和圓球超不多大小的面皮,并把它用面搟搟出圓形,這樣就完成了第一個(gè)步驟。最后一個(gè)步驟就是把揉好的肉餡放在面皮上,然后把面皮給合起來,防止有些肉餡不聽話,滾到面皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。

吃小籠包子可也是一種學(xué)問哦!小籠包子端上來,旁邊還放著一小碗香醋,用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點(diǎn)點(diǎn)(不要太多),就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭,因?yàn)樾』\包子的湯汁全在底下如果先咬下面,湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃,小籠包子里的肉瘦而不緊,肥而不膩,香甜可口,讓人回味無窮。

你也來嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的美食吧,我相信你會(huì)愛上它們的!


小籠包作文

中秋夜,轉(zhuǎn)過街角,一家家漂亮的精品屋呈現(xiàn)在眼前,可我們的目的地并不是那里,而是一旁的知味觀。

到了知味觀是一定要吃小籠包的,因?yàn)橹队^的小籠是有“聞香下馬,知味停車”的名氣的。到了店內(nèi),點(diǎn)上一籠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,香氣就鉆進(jìn)你的鼻子里。

看著熱氣騰騰的小籠端了上來,口水便情不自禁得流了出來。小籠包, 最大的特點(diǎn)是圓,形狀是圓的、排列是圓的、籠子是圓的、就連桌子也是圓的,有著團(tuán)圓的感覺。

大家我咬一口,你吃一個(gè)地品嘗著,小籠包在筷子聲中,贊嘆聲中更加入味了。吃著吃著,一陣莫名的溫暖涌上了心頭,不知是小籠包的溫暖還是大家團(tuán)圓了感覺很溫暖。

小籠包是咸的,蘸醋時(shí)還會(huì)有點(diǎn)兒酸?墒窃谶@樣的氣氛中,不知從哪兒冒出了一絲甜味。這種甜味是以前沒有吃到過的,可能是家人團(tuán)聚的味道吧。

現(xiàn)在,我一吃小籠包,就會(huì)想起家人團(tuán)聚的場面;家人一團(tuán)聚,就會(huì)想吃小籠包。


小籠包子作文

哇,放學(xué)啦!我隨著隊(duì)伍走出校門之后,就趕快拉著弟弟往家里面跑。不僅僅是因?yàn)榻裉焓侵苣挛绮簧险n,還是因?yàn)榻裉彀职忠獛液偷艿苋コ晕覀冞@邊有名的小籠包子。

我和弟弟急急忙忙的跑回到了家中,就拉著爸爸出了門。出了家門大約有十幾分鐘,我們來到了一家其貌不揚(yáng)的小鋪?zhàn)用媲啊?蓜e看店小,這兒是我們這兒最正宗的灌湯小籠包呢!爸爸要了四籠小籠包,我和弟弟各一籠。小籠包子一上來,我和弟弟就狼吞虎咽的把它們都給吃完了,又每個(gè)人又來了一籠。爸爸看著我們兩個(gè)人吃的這么想,也開心的笑了。終于經(jīng)歷了一頓大餐之后,我們兩個(gè)人都吃飽了,爸爸這才結(jié)了賬,帶著我們回到了家里面。

一直到了晚上,我還在回味灌湯小籠包那美味的味道呢!真希望有機(jī)會(huì)還能去吃!


媽媽蒸的小籠包作文

6月11日 星期三 晴

今天下午放學(xué)媽媽把我們接回家以后就去廚房忙了,也不知道媽媽在廚房忙什么,等我把語文作業(yè)寫完后我就去廚房看媽媽在忙什么。到廚房一看原來媽媽在蒸肉包子,媽媽已經(jīng)包好好多包子了,我就問媽媽包子什么時(shí)候才能吃呢,媽媽說等鍋里的水開了把包子放進(jìn)蒸鍋里蒸上半小時(shí)就好了,媽媽讓我再等半個(gè)小時(shí)就可以吃上包子了。等我寫完作業(yè)準(zhǔn)備收拾書包的時(shí)候就聽見媽媽叫我吃包子去,我趕緊收拾好書包跑進(jìn)廚房,我拿起一個(gè)包子咬了一口,嗯真好吃,味道不錯(cuò),比買的包子還要好吃。我對(duì)媽媽說媽媽您辛苦了,這么熱的天還要給我們蒸包子吃,媽媽你也吃包子,我拿起一個(gè)包子給了媽媽。這一頓我吃了四個(gè)包子吃得我飽飽的,還喝了半碗小米粥呢哦。


好吃的小籠包作文

我們家鄉(xiāng)最著名的一種小吃叫做灌湯小籠包,幾乎到我們城市旅游的人們,都會(huì)去吃一次的,因?yàn)檫@種小籠包的味道是在其他的地方吃不到的。

如果你來了我們這里,坐在買灌湯小籠包的店里等候的時(shí)候,就能聞到空氣中彌漫的一種香味,即使你不是很餓,也會(huì)讓你迫不及待的想吃的灌湯小籠包。等到包子做好端上桌子的時(shí)候,你看著竹籠里放的精致的包子,從外形上就會(huì)贊不絕口,等到拿起來一個(gè)放在嘴中,只需要輕輕的一咬,灌湯小籠包里的水就會(huì)溢到你的口中,那個(gè)味道真是鮮美,把水洗完,再去吃里面的餡兒,你就會(huì)覺得世界上怎么還有這么美味的食物,絕對(duì)讓你吃完了一個(gè)還想趕緊再吃第二個(gè)。

親愛的小伙伴們,是不是看著我寫的灌湯小籠包已經(jīng)肚子開始咕咕叫,并且流口水了?那就趕緊來我們這里品嘗美味吧!


媽媽學(xué)做小籠包作文

  在這個(gè)寒假里,我和媽媽都立下了自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)??我要學(xué)會(huì)解困難的奧數(shù)題,媽媽呢,也想來挑戰(zhàn)自己??學(xué)做一次小籠包。

  “倒時(shí)候我會(huì)做了,一定要把你們兩個(gè)喂成白白胖胖的大饅頭!”媽媽笑呵呵的看著我們,看上去信心滿滿。

  媽媽是個(gè)愛學(xué)習(xí)愛鉆研的人,她不愿意花高價(jià)錢到學(xué)校去學(xué)習(xí),但學(xué)到的都是無用的東西。要學(xué),就一定要學(xué)好??這是媽媽給自己的座右銘。我為此也很佩服她。

  學(xué)做小籠包,那就要先會(huì)做饅頭,練練自己揉面的技術(shù),這樣做小籠包的時(shí)候,才會(huì)將小籠包那薄薄的皮做到最可口。媽媽找來了許多的教學(xué)視頻和烹飪書,將里面的經(jīng)驗(yàn)都總結(jié)起來??這也是一種學(xué)習(xí)的方法,不是嗎?

  揉面要做到以下幾點(diǎn):手光,盆光,面光。一開始做的時(shí)候,媽媽倒面粉倒不好,面粉到處亂飛,將旁邊的我變成了一個(gè)“小白臉”!開始揉面了,媽媽使勁的揉啊揉,手上鋪上了厚厚的一層面粉也不在意,說這樣可以美容呢。我無語的看著媽媽。不過,后面媽媽真的做到了這三點(diǎn),干干凈凈的手,面團(tuán)表面光滑極了,盆里也沒有粘上面粉。

  我以為這樣就可以開始煮了??“等一下!”媽媽喊住了要把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放到蒸籠里的我,“等等,還要再等一個(gè)小時(shí)?”

  “為什么呀?我和弟弟都餓死了!”我不解。

  “因?yàn)槊鎴F(tuán)還沒有發(fā)酵呢,倒時(shí)候它會(huì)變得很大,那時(shí)候才可以蒸哦!書上有寫呢!

  我只好苦苦的等啊等,等到肚子咕咕叫了,面團(tuán)依舊沒有發(fā)起來,我拿起酵母粉的包裝仔細(xì)看了看,驚叫一聲:“哎呀,媽媽!你的酵母放少了!”

  媽媽一副要暈倒了的神情,我知道她肯定沒有仔細(xì)看上面的使用方法!跋麓挝乙欢〞(huì)做好的!”她倒是挺樂觀,我們的肚子可是一點(diǎn)兒也不樂觀。

  后來,媽媽仔細(xì)的吸取了教訓(xùn),成功的做出了又大又白又光滑的饅頭,味道簡直和樓下的包子鋪?zhàn)龅囊荒R粯幽!媽媽又接著開始做小籠包,小籠包可不容易呀,肉餡也是一大難題。肉餡做不好,皮再好吃也沒用。

  “我查過了!眿寢屢贿吳腥庖贿吙磿,“要想讓吃肉餡吃的滿嘴流油,就要放點(diǎn)豬皮??那樣最香了!哎呦,我的肉餡掉了!”

  開始包了。媽媽的手法真的堪比大師,肉餡一點(diǎn)兒也沒掉出來,而且皮上,都有一個(gè)旋兒??和那些小籠包一樣?珊每戳恕寢屨f:“吃起來啊更不錯(cuò)!

  這次媽媽放酵母放多了,小籠包變得好大好大,蒸的時(shí)候,香氣飄過來,我的肚子餓的咕咕叫,不等媽媽“開吃”的話音落地,我便沖上去,打開蓋子來看,香味直沖我的鼻孔,我拿起一個(gè),咬下去……

  “很好吃,媽媽!你做成功了!”我興奮的看向后面滿臉期待的媽媽。

  媽媽臉上笑成了一朵花,付出那么多的努力一定可以成功啦。吃著熱乎乎的小籠包,在這個(gè)寒冷的寒假,似乎也不那么冷了。

  后來啊,媽媽逢人邊說:“我會(huì)做小籠包呢,下次來,我做給你們吃!蔽抑缷寢屢彩窍矚g炫耀的家伙,但是這也是一項(xiàng)了不起的成就啊,就讓她炫耀去吧。



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