一、熔化和凝固
1.探究晶體熔化的特征和條件：從冰箱中取一些碎冰塊，放在較小的容器中，加熱并用筷子攪拌，用溫度計(jì)測量冰塊熔化直至水沸騰時(shí)的溫度變化情況。
2.探究非晶體熔化的特征和條件：取一些食用豬油完成與1一樣的實(shí)驗(yàn)，你會發(fā)現(xiàn)冰和豬油在熔化的時(shí)候的不同點(diǎn);產(chǎn)生這種不同點(diǎn)的原因是因?yàn)楸拓i油屬于晶體和非晶體的緣故。用石蠟也可以完成同樣的實(shí)驗(yàn)。
3.熔化吸熱、凝固放熱：對石蠟加熱，溫度上升時(shí)，它會熔化;停止加熱，溫度降低時(shí)，它會凝固。
二、汽化與液化
1.探究影響蒸發(fā)的因素：
(1)取兩塊相同的抹布浸濕，將他們都展開相同的面積，一塊放在太陽下面曬，另一塊放在陰暗的地方，比較晾干的速度，可以發(fā)現(xiàn)太陽下面的抹布干得快一些，這是由于溫度越高，蒸發(fā)越快。
(2)同樣的抹布，都放在太陽的下面，一塊用風(fēng)扇吹風(fēng)，比較干的速度，可以發(fā)現(xiàn)被風(fēng)吹的干得快些，這是由于液面氣流速度越快，蒸發(fā)越快。
(3)也可以將相同的抹布展開不同的面積研究與面積的關(guān)系。
(4)沾上不同的液體(如酒精和水)，比較不同液體的蒸發(fā)速度。
(5)在陰天和晴天，比較不同濕度對蒸發(fā)的影響。
2.研究燒開水時(shí)水的溫度和響聲的變化規(guī)律：用電磁爐燒開水，并在里面插上一支溫度計(jì)，記錄溫度的變化和水響聲的變化。
3.探究液體的沸點(diǎn)于氣壓的關(guān)系：高壓鍋很容易將食物煮熟，如果用溫度計(jì)小心地測量一下從高壓鍋的限壓閥出口噴出來的蒸汽的溫度，和普通的鍋相比較，你可以發(fā)現(xiàn)高壓鍋中蒸汽的溫度要高出很多，這可以說明液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。
4.探究汽化吸熱和液化放熱：
(1)將一只冷的碗放在正在燒開水的水壺的壺嘴處，可以研究液化的條件;感知碗底的溫度的變化可以知道液化需要放出熱量;如果在碗中放上冰塊和裝上熱水，比較不同之處會讓你收獲更多;在燒飯時(shí)，如果用手摸一摸液化氣的減壓閥處，涼的感覺會讓你體會到汽化需要吸收熱量。
(2)在浴室中洗澡的時(shí)候，觀察冷熱水管上的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)冷水管上會有小水珠出現(xiàn)，熱水管上幾乎沒有，這是由于浴室中的水蒸氣更容易在冷的水管上液化的緣故。
5.探究不同的液體的沸點(diǎn)：煮沸一鍋水和燒開一些油，用溫度計(jì)測量溫度;將面團(tuán)分別放入水中煮和在油中炸也能間接體會到這一點(diǎn)。
三、升華和凝華
1.家中的衣櫥中的衛(wèi)生球使用一段時(shí)間后會變小，這是因?yàn)樾l(wèi)生球的升華所致。
2.冬天，冰凍的衣服也能變干，也是升華現(xiàn)象。
3.寒冷的冬天，窗戶玻璃上會結(jié)一層冰花，這是由于空氣中的水蒸氣遇冷凝華成的霜，而且冰花出現(xiàn)在窗戶的內(nèi)表面，是因?yàn)橹挥惺覂?nèi)的水蒸氣的溫度高，更容易遇冷凝華。
4.用久了的燈泡會發(fā)黑，是因?yàn)闊襞葜械逆u絲在高溫下升華成鎢蒸氣，然后在冷的玻璃泡上又遇冷凝華成鎢的緣故。
四、其他的熱現(xiàn)象
1.不同物質(zhì)的比熱容不同：
(1)將等量的沙子和水放在太陽下曬，比較吸熱升溫的速度，可以發(fā)現(xiàn)，相同時(shí)間內(nèi)沙子溫度升高快，這說明沙子的比熱容比水小。
(2)取相同質(zhì)量的水和油放在相同的容器中在相同的火力的情況下加熱，比較它們升溫的快慢，也可以研究它們比熱容的不同。
2.做功與氣體內(nèi)能的關(guān)系：
(1)打氣時(shí)，摸一摸氣筒的內(nèi)壁，發(fā)現(xiàn)氣筒的內(nèi)壁會發(fā)熱，這是由于氣體被壓縮時(shí)內(nèi)能增加，此時(shí)機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
(2)把可樂用力蕩一蕩，打開瓶蓋的瞬間，可以發(fā)現(xiàn)在瓶口處有白霧出現(xiàn)，這是由于瓶中高壓的氣體膨脹時(shí)對外做功，內(nèi)能減小，瓶內(nèi)氣體的溫度降低，瓶口處的水蒸氣遇冷液化形成白霧。
3.探究不同物體的傳熱本領(lǐng)：將金屬湯匙和筷子同時(shí)放在熱水看離水面相同的長度處的溫度的變化情況，還可以通過比較不同的鍋的傳熱本領(lǐng)，就可以知道它們有不同用途的原因，從而幫助你在不同的要求下選擇不同材料做成的鍋和餐具。
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