化學來源于生活，生活和生產(chǎn)離不開化學�，F(xiàn)代社會是一個與化學科學緊密聯(lián)系的社會，只有掌握了必要的生活化學知識，人們才具有正確的社會化學價值觀和良好的生活、生產(chǎn)行為觀，才能有效利用化學知識和原理，正確解釋和處理身邊的生活化學現(xiàn)象，為社會的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。當前，學生獲得生活化學知識的途徑和渠道單一，數(shù)量和結(jié)構(gòu)不合理，學生無法正確認識、分析和處理發(fā)生在自己身邊的一些生活化學現(xiàn)象，甚至導致了一些違背化學規(guī)律和自然法則的錯誤行為的發(fā)生，給社會的發(fā)展帶來了一定的負面影響。
一、校園文化環(huán)境有利于滲透生活化學知識
目前，我國的初高中化學課本和課堂教學，雖然與生活、生產(chǎn)和社會有了一定的聯(lián)系，但由于課本的篇幅有限，課堂的時間和空間不足，向?qū)W生介紹和滲透的生活化學知識容量較小、時效性差、結(jié)構(gòu)不合理，遠遠滿足不了社會生活和化學科學發(fā)展的需求。
校園是學生學習和生活的主要場所，學生對校園環(huán)境有一種親切感和認同感，能與之較好地親近和融合，他們對校園環(huán)境中的各種文化元素有著濃厚的興趣。校園文化環(huán)境包括：硬件環(huán)境(如板報、建筑、場所等)和軟件環(huán)境(如各種講座、競賽、晚會、實踐活動等)。如果利用校園文化這一特殊的人文環(huán)境向?qū)W生介紹和滲透生活化學知識，能使學生在不經(jīng)意中輕松而愉快地學到比較系統(tǒng)的生活化學知識，能有效彌補課本和課堂教學信息量不足的缺憾，使學生學得更加主動積極、生動活潑，更能體現(xiàn)生活化學知識的時效性、校本性、趣味性和探究性等原則。
二、滲透生活化學知識的五個原則
1、生活性和校本性原則
學生對生活中遇到的一些常見生活化學現(xiàn)象，以及發(fā)生在本地區(qū)的身邊化學事件，總是格外關(guān)心和關(guān)注。每當這些包含或折射出一定化學原理的事物或事件呈現(xiàn)時，學生的注意力和好奇心就會被深深地吸引，產(chǎn)生出強烈的求知欲和探究欲。為此，我們應當有意識有計劃地向?qū)W生介紹和滲透生活性與校本性較強的生活化學知識，以提高學生正確分析和處理日常生活化學現(xiàn)象的能力。所以，滲透時的首要任務(wù)就是要體現(xiàn)生活性和校本性原則。
在內(nèi)容上，我們應多介紹一些日常生產(chǎn)、生活和社會中司空見慣而又不為人們所關(guān)注和了解的日常生活化學現(xiàn)象，如飲食化學、廚房化學、工業(yè)化學、農(nóng)業(yè)化學、建筑化學等方面的知識，這些都是學生常常遇到而又不夠了解的生活化學現(xiàn)象。同時，學生易被自己的學校和家鄉(xiāng)的生活、生產(chǎn)、社會中特有的生活化學現(xiàn)象所吸引，他們十分渴望認識和研究自己生活圈子中的生活化學現(xiàn)象。這就要求我們在滲透時要體現(xiàn)校本原則，多介紹學校和周邊社會中的一些常見生活化學現(xiàn)象。如我校地處海濱城市泉州，我們就常常有意識、有計劃地利用校園文化環(huán)境，對學生進行海洋化學、鞋業(yè)化學、陶瓷化學、石油化學等校本生活化學專題的滲透，激發(fā)了學生學化學用化學的興趣，增強了學生對家鄉(xiāng)的了解，培養(yǎng)了學生的愛鄉(xiāng)愛國情懷。
2、時效性和情境性原則
生活中的化學事物或事件，總是在特定的時間和情境中呈現(xiàn)出來。每當它們出現(xiàn)時就產(chǎn)生了新聞的時效性和轟動性，學生們就會產(chǎn)生出強烈的好奇心和求知欲，他們急于想了解事件的真相及其中所包含的化學原理。當國際、國內(nèi)和本地的重大化學事件發(fā)生時，我們應當抓住新聞的時效性和情境性，利用事件的轟動效應，向?qū)W生進行相關(guān)生活化學知識的同步介紹和滲透。如去年，為了使福建煉油廠更好的發(fā)展，我市特別成立了一個新的行政區(qū)——泉港區(qū)，各種新聞媒體對煉油廠的前景做了相關(guān)的報道。我們馬上利用校園文化環(huán)境進行了生活化學知識的同步滲透，組織了一場別開生面的石油化學專題介紹和滲透，使學生對自己家鄉(xiāng)的石油化工有了比較深入的了解，也增強了學生學習化學的興趣和對家鄉(xiāng)的熱愛之情。今年3月20日伊拉克戰(zhàn)爭爆發(fā)時，我們利用板報和講座的形式做了“戰(zhàn)爭與化學”的專題滲透，使學生了解了化學武器和化學在現(xiàn)代戰(zhàn)爭中的突出作用。又如，今年春節(jié)前后受廣東等地非典型性肺炎疫情的影響，我地刮起了罕見的白醋搶購風。這時，我們就及時利用校園文化環(huán)境，向?qū)W生介紹了醋的化學特性和藥物的生化藥理作用，有效地消除了學生與民眾心中不必要的恐慌，為維護社會秩序起到了一定的積極作用。
時效性和情境性原則，也要求我們在進行生活化學知識的滲透時，要與生活時令和季節(jié)氣候同步。隨著季節(jié)的變化，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的一些特殊化學現(xiàn)象也隨之呈現(xiàn)出來，引起了人們的關(guān)注。我們可以利用這種特定時期的化學情境進行現(xiàn)場教學，向?qū)W生介紹和滲透相關(guān)的生活化學知識。如在雷雨季節(jié)，我們不失時機地利用校園中的化學園地，向?qū)W生介紹農(nóng)彥“雷雨發(fā)莊稼”的化學原理；秋冬時節(jié)，氣候干燥皮膚易干裂，我們就向?qū)W生介紹各種護膚品中的化學成分及護膚原理，對學生的生活起到了一定的指導作用。
時效性和情境性原則還要求我們在滲透時，要與課堂教學同步，與課本和課堂形成互補，成為課堂教學的延伸，適當拓展學生的視野。例如：在講鐵和鐵的化合物時，我們就可以帶領(lǐng)學生到農(nóng)村磚瓦燒制廠參觀，現(xiàn)場講解紅磚青瓦燒制過程中的化學原理；在講醇、醛及羧酸時，我們可向?qū)W生介紹家庭米酒釀造過程中的化學原理，使學生從生產(chǎn)和生活中學到了課內(nèi)無法學到的生活化學知識。
3、趣味性和探究性原則
興趣是最好的老師，探究出真知。有趣的生活化學故事、魔術(shù)表演揭秘、生活化學小制作等，均能有效激發(fā)學生的學習興趣和動手探究欲望，使學生在有趣的探究活動中親身體驗和探索化學知識。例如，我們可以介紹利用白磷自燃原理設(shè)計的“老鼠炸兵工廠”的故事；在圣誕節(jié)到來之際，可以指導學生利用毛細現(xiàn)象和蒸發(fā)結(jié)晶原理制作圣誕樹進行探究；在校園文化藝術(shù)節(jié)上，師生可以共同進行趣味化學實驗魔術(shù)設(shè)計和表演。
此外，我們還可以借助研究性學習這一新型課程和新的學習方式，對學生進行生活化學知識的滲透。譬如，我校坐落在風景名勝仙公山下和仰恩湖畔，我們就利用研究性學習課程，設(shè)計“仰恩湖水質(zhì)富營養(yǎng)化研究”和“風景區(qū)燃放煙花爆竹對我區(qū)環(huán)境污染研究”等研究性學習課題，讓學生對校本生活化學進行探究學習。
4、實用性和實踐性原則
向?qū)W生介紹和滲透生活化學知識，是為了學以致用，更好地為我們的生活和生產(chǎn)服務(wù)。所以，我們滲透的生活化學知識要有一定的實用性，滲透的方式也要有一定的實踐性，既要有理論上的介紹，也要有行動上的實踐。如我們可以向師生發(fā)出如下倡議：不使用含苯涂改液、電池要回收處理、垃圾分類回收、使用可降解塑料制品、拒絕吸煙和吸毒等，使全校師生身體力行地遵守化學規(guī)則和自然法則，為社會的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
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