由于嬰幼兒的消化能力差,父母要針對(duì)孩子的年齡特點(diǎn),給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面,父母要根據(jù)孩子不同的年齡特點(diǎn),飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì) (如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個(gè)月內(nèi)的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對(duì)淀粉的消化比較差,需要特別注意。而對(duì)于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細(xì)、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對(duì)于2-3歲的嬰幼兒,因?yàn)橐呀?jīng)有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點(diǎn)。同時(shí),像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對(duì)于嬰幼兒都十分危險(xiǎn),可能會(huì)被吞到器官里,所以必須小心,要磨成粉,弄碎了才能吃。
有的孩子第一次吃蝦,覺(jué)得味道很好,就一下子吃許多,結(jié)果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時(shí),要讓他慢慢適應(yīng)。一次量不能給太多,要逐漸地增加,讓孩子有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。
嬰兒4個(gè)月過(guò)后,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進(jìn)去的食物能滿足他這個(gè)年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長(zhǎng)需要各種各樣不同的營(yíng)養(yǎng),其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)素。糧食是最基礎(chǔ)的食品,而肉、魚(yú)、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。
因此,父母需要細(xì)心搭配孩子的飲食,做到多品種、多樣化,避免偏食、挑食、食物過(guò)于單調(diào)。
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