王安石曾賦詩詠梅：“遙知不是雪，為有暗香來。”在這里，當白梅和落雪引起人們視覺上的混淆時，發(fā)揮重要辨別作用的就是嗅覺。人類能夠識別和記憶大約1萬種不同的氣味，其生理機制卻一直是個謎。為此，許多科學家孜孜不倦地進行研究，以求找到解開奇妙的嗅覺世界之謎的鑰匙。
在嗅覺的早期研究中，氣味的識別，一般被認為是氣味分子與嗅覺受體相結合的結果。1977年，科學家發(fā)現這種受體存在于嗅覺神經元伸入鼻腔黏膜的嗅纖毛上。一旦將這些嗅纖毛移除，嗅覺能力也將隨之喪失。這說明嗅纖毛是嗅覺系統(tǒng)運行的起點。
但是，氣味分子又是如何轉化為嗅覺信號傳遞到大腦的呢？美國科學家理查德?阿克塞爾和琳達?巴克發(fā)現，當氣味分子與嗅覺受體結合后，作為化學信號的氣味分子經過屬于GTP蛋白（通稱G蛋白）的嗅覺受體的復雜作用，轉變?yōu)殡娦盘柡螅阊刂嵊X神經開始一場拉力跑。這些信號先從鼻腔進入顱內，最后被傳至大腦嗅覺皮層某些精細區(qū)域，在那里它們被翻譯成特定的嗅覺信息，即人們感知。這就是阿克塞爾和巴克為我們描述的完整的嗅覺信號通路理論。
其實，在上世紀80年代末期，科學家就發(fā)現在探測氣味的神經元中存在著一套G蛋白信號通路，而且前人的生物化學和生理學研究成果也暗示?蛋白可能參與了嗅覺信號的傳導過程。當阿克塞爾和巴克在構建嗅覺信號通路理論時，他們發(fā)現嗅覺受體屬于G蛋白受體家族，蒙在嗅覺系統(tǒng)這個謎團上的“蓋頭”終于被掀開了一角。
作為優(yōu)秀的科學家，阿克塞爾和巴克并沒有在這里停下腳步。他們將嗅覺系統(tǒng)的研究提升到了分子水平，尤其是側重基因方面的研究。他們認為人類能夠識別眾多氣味分子，其自身必有多種能識別這些氣味分子的屬于G蛋白的嗅覺受體，并且還存在著編碼這些蛋白的基因家族。阿克塞爾和巴克這種創(chuàng)造性的研究為他們2004年獲得諾貝爾生理學和醫(yī)學獎奠定了基礎。
7．下列對阿克塞爾和巴克的嗅覺信號通路理論理解錯誤的一項是
A．氣味分子在屬于G蛋白的嗅覺受體的作用下從化學信號轉變成為電信號。
B．嗅覺信號通路的末端是大腦嗅覺皮層中的某些精細區(qū)域。
C．嗅覺信號通路理論闡述的是氣味分子轉化為嗅覺信號傳遞到大腦的過程。
D．作為化學信號的氣味分子到達大腦嗅覺皮層某些精細區(qū)域后被翻譯成嗅覺信息。
8．下列對文中嗅覺研究成果的承接順序表述正確的一項是
A．在發(fā)現嗅纖毛是嗅覺系統(tǒng)運行的起點后，科學家進一步認識到氣味的識別是氣味分子與嗅覺受體相結合的結果。
B．在嗅覺信號通路理論提出后，科學家又發(fā)現了探測氣味的神經元中存在著一套G蛋白信號通道。
C．在生物化學和生理學研究成果暗示G蛋白可能參與了嗅覺信號的傳導后，科學家發(fā)現了在探測氣味的神經元中有一套G蛋白通路。
D．在得知G蛋白可能參與嗅覺信號的傳導過程后，科學家即確認嗅覺受體屬于G蛋白受體家族。
9．根據原文提供的信息，以下推斷正確的一項是
A．從2004年諾貝爾生理學和醫(yī)學獎的評選可以看出，基因研究很有可能成為嗅覺系統(tǒng)研究的重要方面。
B．王安石的詠梅詩和阿克塞爾、巴克的嗅覺研究說明，中國人關注的是審美，外國人關注的是科學。
C．人類能夠識別約1萬種氣味，按照阿克塞爾和巴克的理論，人類自身也應該有約1萬種屬于G蛋白的嗅覺受體。
D．嗅覺研究的歷史說明，科學研究應該繼承前人的研究成果，沿襲前人的研究方向和研究方法，這樣都能取得進展。
參考答案：
7．D(涉及的信息區(qū)域就集中在第3自然段，仔細審讀，“化學信號氣味分子經過屬于GTP蛋白……的嗅覺受體的復雜作用，轉變?yōu)殡娦盘枴�，“最后被傳至大腦嗅覺皮層某些精細區(qū)域……。D項漏掉了“……轉變?yōu)殡娦盘枴边@個過程。)
8．C(審讀題目，“承接順序”四個字提示我們要注意文中表述的不同時期，不同成果的對應關系。A．信息點在2段“在嗅覺的早期研究中，氣味的識別，一般被認為是……結果”，“嗅覺信號道路理論提出后”在時間上就表述錯誤了。B．相關句子為：“其實，在上世紀80年代末期，科學家就發(fā)現……傳導過程�！薄靶嵊X信號道路理論提出后”把時間弄錯了。D．相關句子為4段“當阿克塞爾……構建嗅覺信號通路理論時，……受體家族……”，錯在“得知……過程后”。)
9．A(B．強加因果。C．第2段說“這種受體存在于嗅覺神經元伸入鼻腔黏膜的嗅纖毛”上，可見一個人只有一個嗅覺受體，不可能有“萬種”。推斷失誤。D．無中生有。)
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