專家指出：用筷子吃飯更有助于寶寶智力發(fā)育。
據(jù)專家介紹，使用筷子不僅能幫助孩子提高協(xié)調(diào)性和精細(xì)動(dòng)作能力，還可以鼓勵(lì)孩子去嘗試新食物。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，用筷子夾取食物的動(dòng)作，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，也是牽動(dòng)著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個(gè)大小關(guān)節(jié)和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運(yùn)動(dòng)，尤其做事以右手為主的人更是如此。這些手部關(guān)節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動(dòng)作。反過(guò)來(lái)，這些關(guān)節(jié)和肌肉夾取食物的動(dòng)作，又刺激了腦細(xì)胞，有助于兒童大腦的發(fā)育。
不過(guò)，太早訓(xùn)練孩子使用筷子吃飯又不現(xiàn)實(shí)。
專家認(rèn)為，訓(xùn)練孩子用筷子可以從三歲開(kāi)始�！叭龤q以后，正是兒童智力開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)候?qū)W習(xí)使用筷子，既可練習(xí)手指的各種動(dòng)作，又可促進(jìn)大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓(xùn)練手腦并用的重要手段之一。另外，這時(shí)的孩子也不滿足用小勺進(jìn)餐，喜歡模仿大人吃飯的動(dòng)作，有用筷子的要求，家長(zhǎng)正好因勢(shì)利導(dǎo)，讓孩子學(xué)用筷子進(jìn)餐。”
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/521324.html
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