目前在少年兒童中普遍存在著吃飯過(guò)快的現(xiàn)象，尤其是早餐和午餐。

　　調(diào)查顯示，20。3%的少年兒童在5分鐘之內(nèi)吃完早餐，有85。5%的少年兒童在15分鐘以內(nèi)吃完早餐;午餐也是速戰(zhàn)速?zèng)Q，18。3%的少年兒童在10分鐘之內(nèi)吃完午餐，72。5%的少年兒童吃午餐所用時(shí)間不超過(guò)20分鐘。

　　只有晚餐可稍微從容一些，但也有近一半的少年兒童在20分鐘內(nèi)吃完晚餐。

　　研究人員指出，進(jìn)食過(guò)快不利于孩子身心健康。吃得過(guò)快，孩子們就不能細(xì)細(xì)品嘗和欣賞食物的味道，使吃飯只起到填飽肚子的作用，既起不到激發(fā)和培養(yǎng)飲食樂(lè)趣的作用，也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。

　　吃得過(guò)快，食物不能被充分咀嚼，也就不能通過(guò)唾液對(duì)食物進(jìn)行初步消化，這樣就加重了胃腸的消化負(fù)擔(dān)，從而延長(zhǎng)了消化時(shí)間，降低了營(yíng)養(yǎng)被消化吸收的比例。此外，吃得過(guò)快，還容易導(dǎo)致飲食過(guò)量，吃得過(guò)多，從而造成肥胖。

　　榜樣網(wǎng)溫馨提示：一般來(lái)說(shuō)，孩子吃每頓飯的時(shí)間最好不要少于20分鐘。

　

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zaojiao/585051.html

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