糧食工程專業(yè)怎么樣:
糧食工程專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,知識面寬,基礎(chǔ)扎實,動手能力強,綜合素質(zhì)高,具有社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力,掌握糧食工程和糧食科學(xué)學(xué)科的基本理論和基本設(shè)計方法,具備基本的設(shè)計能力和初步的研究開發(fā)能力,能在糧油食品領(lǐng)域內(nèi)從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型的高級專門人才。
糧食工程專業(yè)具備的能力:具有良好的自學(xué)能力;具備糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營管理、新產(chǎn)品開發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計、貯運物流、糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力,具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨立獲取知識、計算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力;具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運用能力;具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識;具備一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。
糧食高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)與糧食有關(guān)的研發(fā)中心;各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫;糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業(yè);淀粉與變性淀粉生產(chǎn)企業(yè);從事行政和企業(yè)管理、產(chǎn)品品質(zhì)檢驗、營銷等工作,以及從事生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計等工作,與專業(yè)相關(guān)的公務(wù)員崗位。
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