農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)怎么樣



　　農(nóng)產(chǎn)品是人們食品的主要來源，隨著近年來層出不窮的食品安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也越來越受到廣大人民群眾的密切關(guān)注，已經(jīng)成為全社會廣泛關(guān)注的熱點和焦點問題。盡管現(xiàn)行的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、產(chǎn)地、生產(chǎn)、包裝和標識、監(jiān)督檢查和法律責任等方面都做了詳細明確規(guī)定，但是我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平依然不容樂觀，因食用有毒有害農(nóng)產(chǎn)品而引發(fā)中毒事故頻頻發(fā)生。辣椒中的蘇丹紅、奶粉中的三聚氰胺、毒豆芽、硫磺姜、鎘大米、瘦肉精、毒豇豆、過量添加膨大劑的西瓜以及違法施用生長激素的黃瓜等，都威脅著人民群眾身體健康甚至生命安全。文章來源于長春工業(yè)大學自考網(wǎng)http://轉(zhuǎn)載請注明出處
　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)人民群眾身體健康，歷來是社會廣泛關(guān)注的熱點和焦點問題。老百姓每天消費的食物主要是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。一旦出事，后果非常嚴重，危及人民群眾的生命安全。近年我國曾發(fā)生多起因食用農(nóng)藥殘留、獸藥、藥物殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品而引起的中毒事件。2004年，衛(wèi)生部通報的381起重大食物中毒事件中，由有毒動植物引起的140起，占37％，中毒1466人。盡管有關(guān)部門對這些事件進行了及時處理，但由于缺乏法律依據(jù)，權(quán)威性和強制性不足，很難從根本上杜絕類似事件的發(fā)生。因此，亟須通過展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗，保證公眾消費安全。
　　近年來，因質(zhì)量安全問題導(dǎo)致我國出口農(nóng)產(chǎn)品遭遇退貨、扣押、銷毀、索賠、終止合同等現(xiàn)象十分突出。據(jù)商務(wù)部調(diào)查，我國有90％的農(nóng)業(yè)及食品出口企業(yè)受國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響，每年損失約90億美元。發(fā)達國家通過立法，憑借其體系健全、技術(shù)領(lǐng)先、設(shè)備先進的優(yōu)勢，以質(zhì)量安全為由設(shè)置技術(shù)性貿(mào)易壁壘，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品進口門檻，對我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)生嚴重影響，最近日本就大幅度提高了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的技術(shù)性門檻，日方的“肯定列表制度”將農(nóng)藥、添加劑的受限制種類由63種提高到798種，該制度還對這些化學品設(shè)置了5萬多個標準。要促進農(nóng)產(chǎn)品的正常貿(mào)易，維護我方權(quán)益，提高我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，必須建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系。
　　推薦閱讀：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)介紹
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zhuanye/jiedu/164419.html