本專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；
2．掌握生物學(xué)科和農(nóng)學(xué)學(xué)科的基本理論、基本知識；
3．具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法；
4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢；
5．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；
6．掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。
農(nóng)學(xué)專業(yè)-主干課程：
主干學(xué)科：作物學(xué)
主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
修業(yè)年限：四年
主要培養(yǎng)學(xué)校：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚州大學(xué)等。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
相近專業(yè)：農(nóng)學(xué)園藝植物保護茶學(xué)草業(yè)科學(xué)煙草植物科學(xué)與技術(shù)種子科學(xué)與工程應(yīng)用生物科學(xué)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程
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