在高考志愿填報(bào)的時(shí)很多考生和家長(zhǎng)都不知道綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)屬于什么門(mén)類(lèi)，很是影響考生的志愿填報(bào)專(zhuān)業(yè)選擇，下面逍遙右腦小編根據(jù)考生的要求整理出綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)屬于農(nóng)林牧漁大類(lèi)提供給大家，希望能夠幫助考試順利的填報(bào)好自己的專(zhuān)業(yè)。

綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)代碼：510114 修學(xué)年限：三年

開(kāi)設(shè)課程：

食品微生物學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理、食品質(zhì)量控制信息學(xué)、食品檢驗(yàn)技術(shù)與感官評(píng)定、食品保藏與包裝技術(shù)等、中國(guó)飲食文化概論等。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)熟練掌握食品生產(chǎn)、加工的管理、質(zhì)量控制和食品安全檢測(cè)的基本技能，能從事和營(yíng)養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)、食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)人才。畢業(yè)時(shí)，獲得國(guó)家三級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、食品安全師、食品檢測(cè)師、食品生物工程師等職業(yè)資格證。

專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求

本專(zhuān)業(yè)培育具有集約化綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品環(huán)境檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等方面知識(shí)和能力的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才；開(kāi)設(shè)主干課程；植物及其生理學(xué)、分析化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、微生物技術(shù)、有機(jī)環(huán)境檢測(cè)技術(shù)、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的物化技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)、植物組織培養(yǎng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。

綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

食品企業(yè)質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)檢員、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)員、營(yíng)養(yǎng)配餐員、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)員、出口創(chuàng)匯生產(chǎn)基地檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管員等。

以上綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)屬于農(nóng)林牧漁大類(lèi)由逍遙右腦收集整理，逍遙右腦高考分站的《大學(xué)專(zhuān)業(yè)解讀》頻道，本頻道為高考學(xué)生提供最全的大學(xué)專(zhuān)業(yè)解讀，含專(zhuān)業(yè)排名，就業(yè)前景，開(kāi)設(shè)課程等。

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