生物技術專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。文章來源于長春工業(yè)大學自考本科http://轉(zhuǎn)載請注明出處
　　生物技術專業(yè)主要課程一、無機與分析化學

　　先修課程：中學化學

　　內(nèi)容提要：此課程是生物系各專業(yè)學生學習的第一門基礎化學課程。本課程在元素周期律、原子和分子結構理論和四大化學平衡（酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡和絡合離解平衡）原理的基礎上，討論主要元素及其化合物的結構、組成、性質(zhì)、變化規(guī)律及其測定的一般方法。教材內(nèi)容盡可能和生物系各專業(yè)對化學基礎的要求相結合，為學習后續(xù)課程及從事專業(yè)實踐打下必要的基礎。
　　生物技術專業(yè)主要課程二、無機與分析化學實驗

　　先修課程：無機與分析化學。

　　內(nèi)容提要：包括元素及其主要化合物的重要性質(zhì)和反應、主要無機化合物的一般分離和制備方法以及化合物成分分析等有關實驗。通過實驗使學生熟悉元素及其化合物的重要性質(zhì)和反應，掌握一些主要化合物的一般分離和制備方法，加深對基本原理和基本知識的理解，加強化學實驗的基本操作方法和技能技巧。
　　生物技術專業(yè)主要課程三、有機化學

　　先修課程：無機化學

　　內(nèi)容提要：有機化學是生物系各專業(yè)學生學習的基礎化學必修課程。本課程是研究有機物的組成、結構、性質(zhì)、合成、應用及有關問題的學科，是一門以實驗為基礎，理論和實踐性并重的課程。學習有機化學不僅是學生學習后續(xù)課程的需要，而且是學生進一步學習和掌握新的科學技術知識不可缺少的一門課程。
　　生物技術專業(yè)主要課程四、微生物學

　　先修課程：生物化學

　　內(nèi)容提要：微生物學是現(xiàn)代分子生物學的重要組成部分。本課程重點介紹以細菌為代表的微生物的形態(tài)結構、繁殖方式以及微生物的營養(yǎng)、代謝、生長、遺傳學、生態(tài)學和免疫學等基本知識；了解微生物學的發(fā)展簡史和微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護和生命科學研究和技術發(fā)展中的重要應用；

　　生物技術專業(yè)主要課程五、微生物學實驗

　　先修課程：生物化學、有機（無機）、化學微生物學

　　內(nèi)容提要：微生物學實驗是生物學重要的基礎課之一，特別是隨著分子生物學的發(fā)展與拓寬，微生物學　　　　　　方法與技術顯得尤為重要。本課程主要是訓練學生學習掌握微生物學實驗和工程實驗的最基本操作技能、認識了解微生物，加深理解課堂講授微生物學理論為基本目的。
　　生物技術專業(yè)主要課程六、生物化學

　　先修課程：無機化學、有機化學

　　內(nèi)容提要：生物化學是生物科學中一門重要的基礎理論學科，是研究微生物、植物、動物及人體等化學組成和生命過程中化學變化的一門科學。生物化學是以人體等化學組成和生命過程中化學變化的一門科學。生物化學是以分子水平研究生物科學的基本理論基礎和技術手段。主要討論糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶等物質(zhì)的結構、功能，討論它們分解和合成代謝，掌握實驗基本技術。

　　生物技術專業(yè)主要課程七、分子生物學

　　先修課程：生物化學、微生物學、細胞生物學

　　內(nèi)容提要：分子生物學是探討生物現(xiàn)象的分子機理的科學。分子生物學以遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）為中心，尋求性狀的傳遞、基因的本質(zhì)、突變、重組以及生物的進化和生命個體發(fā)育的遺傳控制等遺傳現(xiàn)象的分子機理，揭示生物界普遍的生命規(guī)律。
　　生物技術專業(yè)主要課程八、細胞生物學

　　先修課程：動物學、植物學、生物化學

　　內(nèi)容提要：本門課程為生物制藥專業(yè)的必修課。主要介紹細胞的基本知識、細胞表面與細胞質(zhì)膜、細胞基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)、線粒體、葉綠體、核糖體、細胞骨架、細胞核、細胞增殖與細胞分化、細胞衰老與死亡。
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