國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熟練掌握國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易所需的基本知識(shí)與技能、外貿(mào)政策與法規(guī)，具有較強(qiáng)的外語語言實(shí)踐能力、獨(dú)立分析解決實(shí)際問題的能力和開拓能力，能在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、外資企業(yè)及政府機(jī)構(gòu)從事實(shí)際業(yè)務(wù)、管理、調(diào)研和宣傳策劃工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
主要課程：國際貿(mào)易概論、外貿(mào)函電英語、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)進(jìn)出口單證實(shí)務(wù)、國際結(jié)算、國際金融、國際商務(wù)談判、國際市場營銷、國際商法、市場調(diào)查與預(yù)測、現(xiàn)代物流、電子商務(wù)概論、商品學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷等。
就業(yè)方向：國內(nèi)各類外貿(mào)專業(yè)公司、各類工商企業(yè)、外資企業(yè)的進(jìn)出口報(bào)關(guān)、外銷業(yè)務(wù)崗位、企業(yè)貨運(yùn)代理崗位、進(jìn)出口實(shí)務(wù)、國際市場分析崗位、外貿(mào)營銷管理、保險(xiǎn)公司的國際業(yè)務(wù)員等，也可繼續(xù)升讀本科。
市場營銷專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的，掌握管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識(shí)和能力，能正確分析和預(yù)測市場，有較強(qiáng)的商品推銷、營銷與技巧的實(shí)際工作能力，熟悉營銷策略的制定和商品采購、銷售等業(yè)務(wù)工作，具備企事業(yè)單位的公關(guān)、廣告等能力，適應(yīng)國際、國內(nèi)市場變化的管理型、應(yīng)用型全面發(fā)展的高素質(zhì)市場營銷人才。
主干課程：市場營銷學(xué)、企業(yè)管理、商品學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、推銷原理與技巧、市場營銷實(shí)務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、現(xiàn)代廣告學(xué)等。
就業(yè)方向：企事業(yè)單位、股份公司策劃及營銷部門，從事生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃、市場調(diào)查、市場預(yù)測、市場分析、市場開拓、直接銷售、營銷策劃、客戶管理等工作，也可繼續(xù)升讀本科。
電子商務(wù)專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的具有扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)與管理理論基礎(chǔ)，懂得電子商務(wù)相關(guān)政策法規(guī)，適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化信息技術(shù)發(fā)展需要的，既懂得計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、又掌握商務(wù)知識(shí)，并能從事電子商務(wù)領(lǐng)域設(shè)計(jì)、管理，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)方法與手段，具備使用現(xiàn)代信息技術(shù)開展電子商務(wù)活動(dòng)、從事現(xiàn)代電子商務(wù)運(yùn)作與管理等能力的“雙證書”高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主干課程：電子商務(wù)概論、電子商務(wù)師實(shí)驗(yàn)室實(shí)操（實(shí)訓(xùn)）、電子支付與電子銀行、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、市場營銷、市場調(diào)查與預(yù)測、企業(yè)管理、物流基礎(chǔ)等。
就業(yè)方向：主要面向工商企業(yè)、電信服務(wù)機(jī)構(gòu)、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、網(wǎng)站建設(shè)部門，運(yùn)用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)從事電子商務(wù)、網(wǎng)站的建設(shè)與管理，各類企、事業(yè)單位的網(wǎng)絡(luò)營銷與電子交易應(yīng)用等部門的信息管理、商業(yè)自動(dòng)化管理、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、電子商務(wù)網(wǎng)站系統(tǒng)維護(hù)、推廣，信息采集與分析，物流配送部門的管理和技術(shù)崗位等，也可繼續(xù)升讀本科。
文秘專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：具有較好的漢語言文字基本技能和商務(wù)管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握辦公自動(dòng)化相關(guān)技術(shù)，有較好的語言文字處理能力，能勝任經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域的接待、文件處理及其他文秘、公關(guān)、商務(wù)貿(mào)易等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主干課程：秘書學(xué)、秘書寫作、檔案管理、秘書心理學(xué)、商務(wù)英語函電、管理學(xué)、辦公室工作實(shí)務(wù)、行政法與行政訴訟法、人力資源管理、辦公自動(dòng)化、企業(yè)文化、電子商務(wù)、文書與檔案管理、公關(guān)關(guān)系學(xué)、商務(wù)談判、網(wǎng)絡(luò)營銷、商務(wù)溝通等。
就業(yè)方向：各類機(jī)關(guān)、工商企業(yè)的辦公自動(dòng)化服務(wù)管理，行政事務(wù)工作、商務(wù)辦公室管理工作、商務(wù)文秘和信息處理工作、商務(wù)聯(lián)絡(luò)接待工作，也可繼續(xù)升讀本科。
文化市場經(jīng)營與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向各類企事業(yè)單位、圖書音像出版與銷售單位、文化娛樂單位、慶典策劃單位等，文化活動(dòng)領(lǐng)域所需的商務(wù)型和操作型人才，使其具備基本的文化產(chǎn)業(yè)運(yùn)營理念及策劃能力，系統(tǒng)掌握內(nèi)蒙古本土民俗、文化市場營銷、企業(yè)管理等方面的基礎(chǔ)理論和知識(shí)，具有文化市場需求分析、文化類產(chǎn)品營銷策劃、文化類產(chǎn)品渠道推廣的專業(yè)技能，具備一定的藝術(shù)修養(yǎng)，能夠勝任文化產(chǎn)品開發(fā)與推廣等業(yè)務(wù)，德、智、體、美全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
人力資源管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及人力資源管理等方面的知識(shí)和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級(jí)專門人才。
主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、勞動(dòng)與社會(huì)保障法、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、管理學(xué)基礎(chǔ)、行政管理概論、薪酬管理、勞動(dòng)關(guān)系管理、工作分析、績效管理、組織行為學(xué)、人力資源管理、社會(huì)保障學(xué) 。
就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在各級(jí)黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位從事組織管理、人事管理、人力資本營運(yùn)和人力資源開發(fā)工作，也可在有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和院校從事相關(guān)工作。
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握連鎖經(jīng)營的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)購銷存業(yè)務(wù)流程和人、財(cái)、物、信息管理的基本知識(shí)和技術(shù)，適應(yīng)現(xiàn)代化、國際化連鎖商業(yè)發(fā)展需要的連鎖經(jīng)營管理人才。
主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、貨物學(xué)、物流管理基礎(chǔ)、品類管理、連鎖經(jīng)營管理基礎(chǔ)、連鎖企業(yè)門店運(yùn)營與管理、采購與供應(yīng)管理、特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì)、商場超市布局與商品陳列、收銀與理貨實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)促銷技巧。
就業(yè)方向：連鎖企業(yè)總部各管理和技術(shù)崗位；連鎖企業(yè)配送中心管理崗位；連鎖門店管理崗位等。也可繼續(xù)升讀本科。
物流管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：物流管理專業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代物流的基本理論和基本技能，具備物流運(yùn)作全過程能力，能對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的物流系統(tǒng)進(jìn)行策劃、營銷、管理的高級(jí)專門人才。
主要課程：會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、貨物學(xué)、物流英語、物流經(jīng)濟(jì)地理、物流管理基礎(chǔ)、采購與供應(yīng)管理、運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)管理、配送管理實(shí)務(wù)、國際物流、物流成本管理、物流設(shè)施與設(shè)備。
就業(yè)方向：該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將成為從事倉儲(chǔ)管理、理貨業(yè)務(wù)、運(yùn)輸業(yè)務(wù)、商務(wù)處理、報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)、物料采購業(yè)務(wù)、計(jì)劃控制、產(chǎn)品營銷、物料配送等方面的高級(jí)管理人才。也可以在物流公司、各類庫場、站埠、運(yùn)輸站、貨運(yùn)中心、國際國內(nèi)物流企業(yè)、生產(chǎn)制造企業(yè)、商貿(mào)配送中心，各類連鎖超市、空港物流從事各種物流運(yùn)作的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)專門人才。
物業(yè)管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握必要的科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和物業(yè)管理、房地產(chǎn)經(jīng)營方面的專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的公關(guān)能力、熟練的現(xiàn)場操作技能，能勝任各類物業(yè)管理的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
主干課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、管理學(xué)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、房地產(chǎn)經(jīng)營管理、物業(yè)營銷、 物業(yè)管理基礎(chǔ)、物業(yè)環(huán)境管理、物業(yè)管理法規(guī)、物業(yè)管理實(shí)務(wù)、物業(yè)管理財(cái)稅基礎(chǔ)、房地產(chǎn)估價(jià)、物業(yè)檔案管理、房屋結(jié)構(gòu)與維護(hù)管理、物業(yè)設(shè)備設(shè)施管理、物業(yè)景觀設(shè)計(jì)。
就業(yè)方向：該專業(yè)畢業(yè)生適合在物業(yè)管理公司、土木工程建設(shè)現(xiàn)場、物業(yè)中介機(jī)構(gòu)等單位從事物業(yè)管理、物業(yè)經(jīng)營、房地產(chǎn)經(jīng)營與開發(fā)等工作。
金融與證券專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：金融與證券專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握金融和證券投資的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備較強(qiáng)的商業(yè)業(yè)務(wù)處理能力、金融會(huì)計(jì)核算能力、證券投資分析能力，熟練掌握銀行業(yè)務(wù)、證券業(yè)務(wù)操作技能的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
會(huì)計(jì)專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線，掌握會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、現(xiàn)代會(huì)計(jì)核算基本理論和手段以及財(cái)務(wù)管理方法，熟悉國家經(jīng)濟(jì)法規(guī)，具有較強(qiáng)職業(yè)技能和綜合能力的應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才。
主干課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、管理會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、成本會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)、審計(jì)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)報(bào)表分析、管理學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)法等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要到企業(yè)、行政事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督工作，以及到會(huì)計(jì)師事務(wù)所和其他有關(guān)部門從事會(huì)計(jì)工作。就業(yè)崗位（群）主要有會(huì)計(jì)、審計(jì)、統(tǒng)計(jì)以及職業(yè)培訓(xùn)等。
會(huì)計(jì)電算化專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線，掌握會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)信息化的基本理論和方法，熟悉國家經(jīng)濟(jì)法規(guī)，具有會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用能力和較強(qiáng)的職業(yè)技能的應(yīng)用型會(huì)計(jì)信息化人才。
主干課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、審計(jì)基礎(chǔ)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要到企業(yè)、行政事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)電算化工作和會(huì)計(jì)軟件開發(fā)應(yīng)用工作，以及到會(huì)計(jì)師事務(wù)所和其他有關(guān)部門從事會(huì)計(jì)電算化工作。就業(yè)崗位（群）主要有會(huì)計(jì)（電算化）、審計(jì)、統(tǒng)計(jì)以及職業(yè)培訓(xùn)等。
審計(jì)實(shí)務(wù)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線，掌握適用審計(jì)準(zhǔn)則、現(xiàn)代審計(jì)方法、會(huì)計(jì)核算知識(shí)和計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)，熟悉國家經(jīng)濟(jì)法規(guī)，具有較強(qiáng)職業(yè)技能和綜合能力的應(yīng)用型審計(jì)人才。
導(dǎo)游專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。
主要課程 ：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營與管理、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、旅游英語、內(nèi)蒙古旅游、旅游交際禮儀、模擬導(dǎo)游、旅行社（計(jì)調(diào)、外聯(lián)、導(dǎo)游等）崗位實(shí)習(xí)、導(dǎo)游實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到旅游行政管理部門、旅行社及旅游公司、公園、風(fēng)景名勝區(qū)、旅游度假區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園及旅游景點(diǎn)、旅游酒店、賓館、旅游規(guī)劃部門單位工作。
酒店管理專業(yè)（自治區(qū)品牌專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)適應(yīng)我國旅游事業(yè)發(fā)展所需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的具有良好的職業(yè)素養(yǎng)， 掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理專業(yè)基本理論知識(shí)及技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。
主要課程 ：飯店管理、旅游市場營銷、旅游政策與法規(guī)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游英語、旅游交際禮儀、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、公共關(guān)系等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到各類星級(jí)酒店賓館、旅行社、旅游公司、風(fēng)景旅游區(qū)、旅游商品營銷部門、商貿(mào)中心、會(huì)展中心等單位工作。
會(huì)展策劃與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，熟悉國家會(huì)展法律法規(guī)，掌握會(huì)展策劃、管理、營銷等專業(yè)基本理論知識(shí)和專業(yè)操作技能 從事會(huì)展策劃與管理的高素質(zhì)和技能的應(yīng)用型專門人才。
主干課程：會(huì)展管理、會(huì)展概論、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)、會(huì)展政策與法規(guī)、人力資源管理、公共關(guān)系、廣告學(xué)、大型活動(dòng)組織與管理、會(huì)展財(cái)務(wù)管理、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展英語等
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到商務(wù)機(jī)構(gòu)、會(huì)展展館、旅游景點(diǎn)、旅行社、旅游飯店等單位從事會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)務(wù)接待、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)等業(yè)務(wù)工作。
旅游管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國旅游事業(yè)發(fā)展所需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識(shí)與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)管理的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才。
主干課程 ：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游英語、內(nèi)蒙古旅游、旅游交際禮儀等。
就業(yè)方向：區(qū)內(nèi)外各大、中型旅行社，從事外聯(lián)、計(jì)調(diào)、接待等部門管理；專、兼職導(dǎo)游；大、中型酒店餐飲部、客房部、銷售部等部門管理人員；旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)、管理機(jī)構(gòu)及與此業(yè)務(wù)相關(guān)的崗位。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和操作技能，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高素質(zhì)、技能型應(yīng)用性專門人才。
主干課程：烹飪學(xué)概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、冷菜工藝、西餐制作、宴席設(shè)計(jì)、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生飲食消費(fèi)心理學(xué)、中西點(diǎn)制作、烹飪實(shí)踐、烹飪技術(shù)與飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到各類星級(jí)賓館、飯店、餐廳、中西餅屋、食品加工企業(yè)等單位工作。
休閑服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，熟練掌握休閑服務(wù)與管理的職業(yè)技能，具有較強(qiáng)的組織策劃、休閑市場營銷、休閑企業(yè)經(jīng)營與管理的實(shí)踐能力和專業(yè)技能的休閑產(chǎn)業(yè)服務(wù)與管理第一線的高端技能型專門人才。
糧食工程專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo): 培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有良好的個(gè)人素養(yǎng)，系統(tǒng)地掌握糧油保管、倉庫害蟲防治、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)、糧油倉庫管理、糧油加工等所必需的基本理論和實(shí)踐操作技能；德、智、體、美全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
主要課程:糧食生物化學(xué)、糧食微生物學(xué)、昆蟲學(xué)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、糧倉與實(shí)驗(yàn)室電器、制粉工藝與設(shè)備、碾米工藝、油脂制取、飼料與綜合利用、儲(chǔ)藏技術(shù)、害蟲防治、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生檢檢、倉庫管理與營銷、糧食輸送機(jī)械與設(shè)備、計(jì)算機(jī)安全儲(chǔ)糧系統(tǒng)等。
就業(yè)方向: 各級(jí)糧食局、糧油購銷儲(chǔ)運(yùn)公司、糧食儲(chǔ)備庫等，糧食加工廠、植物油廠從事行政和企業(yè)管理，以及糧油保管、檢驗(yàn)、防治、采購、營銷等工作。飼料加工廠、養(yǎng)殖廠，從事動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)等
皮革制品設(shè)計(jì)工藝專業(yè)（毛皮方向）
培養(yǎng)目標(biāo):該專業(yè)是全國唯一以毛皮加工為主的專業(yè)，實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)設(shè)施完善，與多家行業(yè)內(nèi)企業(yè)有著良好的合作關(guān)系，設(shè)有多家企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金，聘有校外專家組參與教學(xué)活動(dòng)，定期到校講學(xué)，指導(dǎo)專業(yè)實(shí)驗(yàn)。本專業(yè)培養(yǎng)從事毛皮、皮革加工與染色等工作的高級(jí)技能型人才。
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