摘要：中國著名化學(xué)家戴安幫先生曾在探討化學(xué)實驗教學(xué)時提到，一味傳授化學(xué)技術(shù)及化學(xué)知識理論的教學(xué)方式不僅是片面的，而且是不科學(xué)的。全面教學(xué)理論要求教師在教學(xué)中不但能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)思維能力，而且還能培養(yǎng)學(xué)生自我思考及自我管理的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，尤其是在化學(xué)實驗教學(xué)中，教學(xué)主體是學(xué)生，而教師的主要作用是通過引導(dǎo)和點撥，使學(xué)生獨立識別其中的化學(xué)原理及化學(xué)現(xiàn)象，使理論知識與實踐技能相結(jié)合。

本文主要基于我國著名化學(xué)家戴安幫先生提出的全面教學(xué)理論，通過在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生理解基本化學(xué)理念及化學(xué)理論，使學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)中獨立觀察、實驗、獨立總結(jié)及分析，從而提升其自我思辨能力和觀察問題、分析問題、解決問題的能力。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)中提高學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)

第一，在課堂中對學(xué)生演示相關(guān)化學(xué)實驗時，應(yīng)突出教學(xué)重點和難點，滿足化學(xué)實驗教學(xué)過程中的可靠性及簡潔性和安全性教學(xué)操作要求。在實踐中要指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣，使其既能在實踐中獲取基本化學(xué)理論，又能在實踐中提升自己的總體素質(zhì)能力。比如，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，事先向?qū)W生科學(xué)演示關(guān)于汞受熱分解的相關(guān)化學(xué)實驗，以便在后期試驗中能使學(xué)生對氧化汞分子分解這一章節(jié)內(nèi)容有更為直觀、清晰的認識。在具體演示過程中，教師通過向?qū)W生傳授科學(xué)的實驗操作方法，培養(yǎng)其觀察能力，首先應(yīng)使學(xué)生充分認識到化學(xué)實驗觀察的目的性，在觀察過程中有重點及有目的地展開觀察，以免學(xué)生在實驗過程中無目的性而將整個實驗過程當(dāng)作走過場；其次，要基于全面教學(xué)理論，引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實驗過程全面、系統(tǒng)觀察，以便在觀察中能分清重點和主次。比如，鎂帶燃燒實驗，不僅要引導(dǎo)學(xué)生對鎂帶燃燒化學(xué)實驗中的強光進行細致觀察，更提示學(xué)生仔細對鎂帶燃燒后生成物的實際顏色進行觀察，從而為后期化學(xué)實驗奠定重要基礎(chǔ)。除此之外，如果教學(xué)實驗條件允許，教師應(yīng)盡可能設(shè)計合理的化學(xué)實驗環(huán)節(jié)，全面調(diào)動學(xué)生的思維及聽覺和觸覺、感官等不同素質(zhì)能力，使學(xué)生能夠?qū)⒂^察與思考結(jié)合起來。比如，在鐵釘生銹實驗中，通過以下三種不同條件假設(shè)，可為學(xué)生實驗后思考、對比及總結(jié)奠定基礎(chǔ)：一是鐵釘一部分浸沒在蒸餾水中；二是鐵釘全部在植物油中浸泡；三是鐵釘在干燥空氣中存放；實驗結(jié)束后，教師可引導(dǎo)學(xué)生觀察及對比鐵釘在不同介質(zhì)作用下的生銹情況，并采用基本化學(xué)原理進行解釋，以此鍛煉學(xué)生的思維能力。

第二，為了提升學(xué)生的基本操作技能，應(yīng)在實驗后對試驗設(shè)計和操作安排習(xí)題，使學(xué)生從理論階段上升到實踐動手階段。按照心理學(xué)相關(guān)理論解釋，技能是在不斷動手實踐過程中形成的一種特殊本領(lǐng)。因此，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中教師應(yīng)利用一切機會鍛煉學(xué)生的基本能力。

第三，按照心理學(xué)的相關(guān)理論解釋，學(xué)生在學(xué)習(xí)中，技能的獲得具有一定的階段性，而學(xué)生在化學(xué)實驗操作中，必須以基本化學(xué)知識理論為基礎(chǔ)，事先按照學(xué)習(xí)和教學(xué)進度制定科學(xué)的教學(xué)計劃。通過對習(xí)題集及試驗方案進行設(shè)計，以此拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道，尋找更多解決問題的方法和思路。在此過程中，還要從環(huán)保及經(jīng)濟角度對化學(xué)實驗過程進行優(yōu)化，使學(xué)生能夠充分養(yǎng)成愛護公物及保護環(huán)境的良好習(xí)慣。

第四，在化學(xué)實驗中，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范化實驗的意識。如果學(xué)生操作不規(guī)范或不合理，應(yīng)及時指導(dǎo)其糾正偏差，發(fā)現(xiàn)問題，防止長此以往學(xué)生在學(xué)習(xí)中養(yǎng)成不良的化學(xué)實驗操作習(xí)慣。在學(xué)生獨立操作過程中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生相互監(jiān)督和糾錯，及時發(fā)現(xiàn)操作實踐中存在的基本問題，對癥下藥，合理解決問題。

二、初中化學(xué)實驗教學(xué)中鍛煉學(xué)生的思想品格

初中化學(xué)實驗教學(xué)可結(jié)合具體教學(xué)實驗步驟及相關(guān)注意事項，對學(xué)生展開安全操作教育，無形中可強化學(xué)生熱愛勞動及保護公物和節(jié)約物資的意識。同時，在此過程中，教師還可通過講解與化學(xué)實驗教學(xué)相關(guān)的故事，對學(xué)生進行網(wǎng)絡(luò)教育，激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。

三、初中化學(xué)實驗教學(xué)中陶冶學(xué)生的身心

在具體實驗演示指導(dǎo)環(huán)節(jié)，教師可通過合理、有序的方式指導(dǎo)學(xué)生展開操作，磨練學(xué)生的意志和品格，結(jié)合實驗過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在此過程中，教師可采用更加開放的教育方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，幫助其培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生獨立操作，提升團隊協(xié)作能力。通過集體協(xié)商及討論，共同完成實驗并進行討論，實驗環(huán)節(jié)中教師可穿插習(xí)題，幫助學(xué)生及時消化課堂內(nèi)容。只有使學(xué)生在實踐中嘗到成功的喜悅，才能調(diào)動其積極探索自然科學(xué)奧密的主動性。

四、初中化學(xué)實驗教學(xué)中提高學(xué)生的基本審美能力

化學(xué)實驗的主要目的是發(fā)現(xiàn)自然界的奧秘。千變?nèi)f化的實驗現(xiàn)象離不開實驗器材。在實驗環(huán)節(jié)，教師可通過向?qū)W生展示具體儀器的操作方式，幫助學(xué)養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣及操作習(xí)慣。在自我實踐中，激發(fā)學(xué)生的思維意識，使其在實驗器材直線美及曲線美和造型美中提升自己的審美能力，通過美的眼睛去發(fā)現(xiàn)實驗中的自然現(xiàn)象。

五、化學(xué)實驗教學(xué)中提升學(xué)生的勞動技術(shù)能力

實驗過程就是自我操作的過程。通過技能操作可提升學(xué)生的勞動能力。因此，在日常教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。比如，學(xué)生通過自己配置一定比例的化學(xué)溶液，可提升其日后社會實踐操作能力。在日常生活中，經(jīng)常需通過在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中配置一定濃度的農(nóng)藥和對土壤的酸堿性參數(shù)值進行測定。因此，只有學(xué)生在課堂中經(jīng)過自己動手操作，其在今后社會實踐中才會成為一個有知識及有素質(zhì)和有道德的高水平實踐者。因此，在素質(zhì)教育中，全面提升學(xué)生的綜合能力，成為我國教育部門及教師承擔(dān)的重要職責(zé)。正是在此背景下，本文提出上述素質(zhì)教育的見解，希望同行批評和指正。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuzhong/1110538.html

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