第一種是物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)；第二種是加熱固體物質(zhì)實(shí)驗(yàn)；第三種是在溶液中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
1．物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)都有三個(gè)明顯的現(xiàn)象
(1)放出大量的熱。
(2)生成了一種或幾種不同于反應(yīng)物(指物質(zhì)的色、態(tài)、味)的產(chǎn)物。
(3)固體直接燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的光；氣體或固、液體轉(zhuǎn)變成氣體再燃燒則發(fā)出一定顏色和強(qiáng)度的火焰(描述物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象：一光、二熱、三生成）
例如：鎂條燃燒的現(xiàn)象是：
①發(fā)出耀眼的白光；
②放出大量的熱；
③生成一種白色固體。
再如，硫在氧氣中燃燒的現(xiàn)象：
①發(fā)出明亮的藍(lán)紫色的火焰(硫受熱先熔化，再汽化，最后才燃燒)；
②放出大量的熱；
③生成一種有刺激性氣味的氣體。
2．加熱固體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
主要包括物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、質(zhì)量變化及產(chǎn)物中是否有水和氣體產(chǎn)生
例如：加熱碳酸氫銨的現(xiàn)象：
(1)有一股刺激性的氣味產(chǎn)生；
(2)試管壁上有水珠生成；
(3)有使澄清石灰水變渾濁的氣體生成；
(4)試管內(nèi)的白色固體逐漸消失。
3．在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
主要包括反應(yīng)物(液態(tài))的物質(zhì)和顏色變化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀顏色)和氣泡產(chǎn)生。
例如：在硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有藍(lán)色沉淀產(chǎn)生。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述“五忌” ：
化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是指用眼看、鼻聞，耳聽、手感等方式能夠感覺列的物質(zhì)在化學(xué)變化中所表現(xiàn)出來的外部特征。在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)應(yīng)注意“無忌”。
1．忌把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的先后順序表述顛倒表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，要按照現(xiàn)象的先后順序進(jìn)行表述如“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能表述成“劇烈燃燒，生成一種黑色固體，放出熱量，火星四射”，因?yàn)閷W(xué)生首先觀察到的是“劇烈燃燒、火星四射”，最后才發(fā)現(xiàn)“生成一種黑色物質(zhì)”。
2．忌把物質(zhì)的名稱當(dāng)做實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)的名稱是根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、經(jīng)過綜合分析判斷得出的，通過外表現(xiàn)象是“看”不出來的。因此，在描述現(xiàn)象時(shí)，切不可把物質(zhì)的名稱當(dāng)作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如鎂在氧氣中燃燒生成白色固體，但不能說生成氧化鎂。
3．忌把實(shí)驗(yàn)結(jié)論當(dāng)成現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論需要通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象才能總結(jié)出來。在物質(zhì)的鑒別時(shí)要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象才能確定物質(zhì)，而不能沒有現(xiàn)象直接得出結(jié)論。如用澄清石灰水來鑒別氧氣和二氧化碳時(shí)，不能直接說二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，而應(yīng)該說使澄清石灰水變渾濁(現(xiàn)象)的物質(zhì)是二氧化碳(結(jié)論)，無明顯變化的物質(zhì)是氧氣。
4．忌表述現(xiàn)象表面很多化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象十分復(fù)雜，有些現(xiàn)象易被忽視，導(dǎo)致在表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)顧此失彼，給實(shí)驗(yàn)分析、推斷結(jié)論帶來困難。
5．忌把“白色”與“無色”混淆白色是指物質(zhì)對光的反射所產(chǎn)生的一種視覺現(xiàn)象，而無色則是光能全部透過物質(zhì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象。如純水是無色液體，氧氣是無色氣體，碳酸鈣沉淀是白色的等。
實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評價(jià)：
近幾年的各地實(shí)驗(yàn)題側(cè)重考查對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、分析和評價(jià)，其中設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)題更是熱點(diǎn)。對驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和評價(jià)的命題主要有：
①給出正確的實(shí)驗(yàn)方法，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。
②給出實(shí)驗(yàn)的目的，要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的：
③給出實(shí)驗(yàn)方案，評價(jià)實(shí)驗(yàn)的合理性，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)論的正確性。
④改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案。
⑤根據(jù)已知實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)對某問題進(jìn)行探究。
⑥在探究實(shí)驗(yàn)中，對某一環(huán)節(jié)或某一步驟進(jìn)行評價(jià)。
1．實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
(1)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本思路實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是指存進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究之前，實(shí)驗(yàn)者依據(jù)一定的目的、要求．運(yùn)用已有的知識、原理，設(shè)計(jì)出科學(xué)、合理的實(shí)驗(yàn)方案(其中包括實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟）。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本思路：
(2)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本原則
①科學(xué)性。實(shí)驗(yàn)原理要科學(xué)、正確，實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊鞔_，實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)手段的選擇要恰當(dāng)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)方法的確定都要以化學(xué)基本知識和基本原理及其他學(xué)科知識為依據(jù)，以確保實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、正確性
②可操作性，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，從實(shí)驗(yàn)器材的選取、實(shí)驗(yàn)操作的實(shí)施到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的產(chǎn)生，都要具有可操作性
③簡約性。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要考慮到實(shí)驗(yàn)原料容易獲得且價(jià)格較低、實(shí)驗(yàn)裝置比較簡單、實(shí)驗(yàn)操作比較簡便、操作步驟簡便易行、實(shí)驗(yàn)時(shí)間比較短。
④安全性，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要考慮藥品是否安仝無毒，實(shí)驗(yàn)操作時(shí)要注意安全，避免爆炸、污染環(huán)境等。
(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的類型
①制備型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
②性質(zhì)型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
③驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
④計(jì)算型實(shí)驗(yàn)沒計(jì)。
⑤綜合型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
(4)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容
①實(shí)驗(yàn)名稱：明確實(shí)驗(yàn)具體要做什么。
②實(shí)驗(yàn)?zāi)康模好鞔_實(shí)驗(yàn)的具體目的是什么
③實(shí)驗(yàn)原理：明確實(shí)驗(yàn)可能發(fā)生的變化及反應(yīng)，要求反應(yīng)個(gè)數(shù)少，消耗的原料少，原料利用率高，且反應(yīng)有利于向目標(biāo)物方向進(jìn)行。
④實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)：根據(jù)發(fā)生的反應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)膬x器組成實(shí)驗(yàn)裝置，裝置的連接順序一般是：
(5)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本步驟
①思考問題的順序
a．圍繞主要問題思考。例如，選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)路線、方法；所用藥品、儀器簡單易得；實(shí)驗(yàn)過程快速、安全、綠色化；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。
b．思考有關(guān)物質(zhì)的制備、凈化、吸收和存放等
c．思考實(shí)驗(yàn)的種類及如何合理地組裝儀器，并將實(shí)驗(yàn)與教材內(nèi)容進(jìn)行比較，找出其聯(lián)系。例如，涉及氣體的制備和檢驗(yàn)時(shí)，這類實(shí)驗(yàn)的操作程序及連接順序大體可概括為：發(fā)生→除雜質(zhì)→干燥→主體實(shí)驗(yàn)→尾氣處理。
②儀器的連接順序
a．所選儀器是否恰當(dāng)，有無多余儀器。
b．儀器是否齊全。例如，制取有每氣體及涉及有毒氣體的實(shí)驗(yàn)是否有尾氣處理裝置。
c．安裝順序是否合理。例如，是否遵循“自下而上，從左到右”的原則；氣體凈化裝置中不應(yīng)先干燥，后經(jīng)過水溶液除雜質(zhì)。
d．儀器間連接順序是否正確。例如，洗氣時(shí)“進(jìn)氣管長，出氣管短”；干燥管除雜質(zhì)時(shí)“粗口進(jìn)氣，細(xì)口出氣”等。
③實(shí)驗(yàn)操作的順序
a．連接儀器。
b．檢查氣密性。在儀器連接完畢后，先檢查裝置的氣密性，然后裝藥品。檢查裝置氣密性的方法依裝置而定，但關(guān)鍵是使裝置內(nèi)外產(chǎn)生壓強(qiáng)差。
c．裝藥品，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
2．實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià)
以批判的思維方法對所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)方法、裝置設(shè)計(jì)從某角度否定、排除不合理或不是最優(yōu)的方法，選擇、創(chuàng)新更好的方法，即實(shí)驗(yàn)評價(jià)。
(1)實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià)原則
①原理正確。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案要根據(jù)化學(xué)變化規(guī)律和化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，確保原理正確。如：實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，選擇的藥品中一定要含氧元素，經(jīng)過化學(xué)變化才能制出氧氣。
②操作可行。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，特別是實(shí)驗(yàn)操作確實(shí)具有可操作性。如：制取二氧化碳的方法有多種，如果將木炭放入充滿氧氣的集氣瓶中燃燒，確實(shí)能生成二氧化碳，但不便于操作，無法控制反應(yīng)物的量，也不便于收集
③裝置簡單。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果能用多套實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行操作，在條件允許的前提下，應(yīng)選擇最簡單的實(shí)驗(yàn)裝置，選擇最簡便的實(shí)驗(yàn)步驟。如：實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，可以用高錳酸鉀，也可以用過氧化氫跟二氧化錳(作催化劑)，當(dāng)然選擇后者，因?yàn)楹笳哐b置簡單、操作簡便。 ④經(jīng)濟(jì)合理。原料一般要求廉價(jià)、易得。 ⑤安全環(huán)保。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所選藥品盡量無毒，實(shí)驗(yàn)過程要安全且不造成環(huán)境污染。
(2)實(shí)驗(yàn)方案評價(jià)的主要類型
①對方案可行性的評價(jià)：可行是方案的第一要素，評價(jià)方案時(shí)應(yīng)注意從原理和操作兩個(gè)方面分析方案是否可行：一是理論上要科學(xué)合理，二是操作上要簡單可行。
②從經(jīng)濟(jì)效益角度進(jìn)行評價(jià)：從經(jīng)濟(jì)效益上考慮是否切實(shí)可行。
③從環(huán)保角度評價(jià)：防治污染的根本途徑是控制 “三廢”的排放。在對方案進(jìn)行評價(jià)時(shí)切不可忽視了環(huán)境保護(hù)的重要件。
實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和評價(jià)的內(nèi)容框架：
定量實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：
1．定量實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)通過實(shí)驗(yàn)．荻取有關(guān)數(shù)據(jù)。然后分析數(shù)據(jù)并推理出結(jié)論定量實(shí)驗(yàn)設(shè)汁要精密一些，要盡可能避免一些誤差初中常見的定量實(shí)驗(yàn)有：分子組成測定、混合物成分含量的測定、物質(zhì)溶解度的測定、氣體體積的測定等
2．綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)綜臺(tái)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是指通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證多個(gè)問題，其特點(diǎn)是多步操作．裝置復(fù)雜、現(xiàn)象多樣。常見的有對某氣體從制取到組成、成分含量、性質(zhì)、尾氣處理等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)和驗(yàn)證：如下圖所示的裝置，將其組合起來制取氣體、去除雜質(zhì)、驗(yàn)證性質(zhì)等。
3．開放實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)試題從提出問題、實(shí)驗(yàn)的方向、儀器的選擇、裝置的設(shè)計(jì)、現(xiàn)象的觀察記錄到結(jié)論的推理是完全自主完成的．
解答此類試題，過程要合理且完整，方法簡便，現(xiàn)象敘述要準(zhǔn)確，推理要符合邏輯。
化學(xué)定量實(shí)驗(yàn)中的誤差分析：
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有三個(gè)定量實(shí)驗(yàn)：一是用托盤天平稱量物質(zhì)的質(zhì)量，二是用量筒時(shí)取液體的體積，三是用pH試紙測量溶液的pH。
(1)托盤天平稱量物質(zhì)時(shí)引起誤差
①天平?jīng)]有平衡引入正負(fù)誤差。
②物碼錯(cuò)位引起誤差。正確放置：左物有碼物質(zhì)質(zhì)量：砝碼質(zhì)量+游碼質(zhì)量。錯(cuò)位放置：左碼右物物質(zhì)質(zhì)量=砝碼質(zhì)量-游碼質(zhì)量。
(2)量筒量取液體時(shí)引起誤差
①量取液體量與量筒的大小不匹配如量取10mL．液體用10mL．量筒即可，如果用 50mL量簡或100mL。量筒會(huì)引起誤差。
②觀察量筒液向引入誤籌如果俯視觀察凹液面(沿A線) 觀察值>實(shí)際值如果平視觀察凹液面(沿B線) 觀察值=實(shí)際值如果仰視觀察凹液面(沿C線) 觀察值<實(shí)際值
(3)pH試紙測定溶液pH引起誤差pH試紙?jiān)跍y量前用水潤濕相當(dāng)于將溶液稀釋，如果測定酸性溶液，pH偏大；如果測定堿性溶液，pH 偏小。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuzhong/258169.html
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