原來(lái)，汗水里含有少量蛋白質(zhì)。雞蛋清就是一種蛋白質(zhì)。雞蛋清在熱水里很容易凝固。汗水里的蛋白質(zhì)也和雞蛋清一樣，在沸水里很快凝固，和纖維糾纏在一起。本來(lái)可以用涼水漂洗干凈的汗衫，如果用熱水洗，反而會(huì)泛起黃色，洗不干凈。洗衣服先在冷水里浸泡，好處就在這里。
碘酒、機(jī)油和蛋白質(zhì)不同，沒(méi)有遇熱凝固的問(wèn)題，倒是熱可以幫助它們脫離纖維。如果是純藍(lán)墨水、紅墨水以及水彩顏料染污了衣服，立刻先用洗滌劑洗，然后多用清水漂洗幾次，往往可以洗干凈。這是因?yàn)樗鼈兌际怯迷谒锶芙獾娜玖献龀傻�。如果還留下一點(diǎn)殘跡的話，那是染料和纖維結(jié)合在一起了，得用漂 *** 才能除去。漂 *** 的主要成分是次氯酸鈣，它在水里分解出次氯酸，這是一種很強(qiáng)的氧化劑。它能氧化染料分子，使染料變成沒(méi)有顏色的化合物，這就是漂白作用。藍(lán)黑墨水、血跡、果汁、鐵銹等的污跡卻不同。它們?cè)诳諝庵兄饾u氧化，顏色越來(lái)越深，再用漂 *** 來(lái)氧化就不行了。比如藍(lán)黑墨水是鞣酸亞鐵和藍(lán)色染料的水溶液，鞣酸亞鐵是沒(méi)有顏色的，因此剛用藍(lán)黑墨水寫(xiě)、的字是藍(lán)色的，在紙上接觸空氣后逐漸氧化，變成了在水里不溶解的鞣酸鐵。揉酸鐵是黑色的，所以字跡就逐漸地由藍(lán)變黑，遇水不化，永不褪色。要去掉這墨水跡，就得將它轉(zhuǎn)變成無(wú)色的化合物。將草酸的無(wú)色結(jié)晶溶解在溫水里，用來(lái)搓洗墨水跡，黑色的揉酸鐵就和草酸結(jié)合成沒(méi)有顏色的物質(zhì)，溶解進(jìn)水里。要注意草酸對(duì)衣服有腐蝕性，應(yīng)盡快漂洗干凈。血液里有蛋白質(zhì)和血色素。和洗汗衫一樣，洗血跡要先用涼水浸泡，再用加酶洗衣粉洗滌。不過(guò)，陳舊的血跡變成黑褐色，那是由于血色素里的鐵質(zhì)在空氣里被氧化，生成了鐵銹。果汁里也含有鐵質(zhì)，沾染在衣服上和空氣里的氧氣一一接觸，也會(huì)生成褐色的鐵銹斑。因此血跡、果汁和鐵銹造成的污跡都可以用草酸洗去，草酸將鐵銹變成沒(méi)有顏色的物質(zhì)，溶解到水里去。
墨汁是極細(xì)的碳粒分散在水里，再加上動(dòng)物膠制成的。衣服上沾了墨跡，碳的微粒附著在纖維的縫隙里，它不溶在水里，也不溶在汽油等有機(jī)溶劑里，又很穩(wěn)定，一般的氧化劑和還原劑都對(duì)它無(wú)可奈何，不起任何化學(xué)變化。我們祖先的書(shū)畫(huà)墨跡保存千百年，漆黑鮮艷，永不褪色，就是這個(gè)道理。除去墨跡，只有采用機(jī)械的辦法，用米飯粒揉搓，把墨跡從纖維上粘下來(lái)。如果墨跡太濃，砧污的時(shí)間太長(zhǎng)，碳粒鉆到纖維深處，那就很難除凈了。如果污跡是油性的，不沾水，比如圓珠筆油、油漆、瀝青，我們就要“以油攻油”。用軟布或者棉紗蘸汽油擦拭，讓油性的顏色物質(zhì)溶解在汽油里，再轉(zhuǎn)移到擦布上去。有時(shí)汽油溶解不了，換用溶解油脂能力更強(qiáng)的苯、氯仿或四氯化碳等化學(xué)藥品就行。
洗去污跡和治病一樣，要對(duì)癥下藥。
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