在新課程實施中，對教材中安排的學生實踐活動實際落實的情況如何呢？在哪些方面存在較大差距呢？為什么會有這樣的差距？如何改進？筆者通過自編問卷對泉州市初中生物學生實踐活動的教學現(xiàn)狀進行調(diào)查，對學生實踐活動的開設(shè)情況進行訪談，分析問卷和訪談數(shù)據(jù)所反饋的信息，結(jié)合自身的教學實際，提出了改進建議。
本次調(diào)查的對象都來自泉州市不同學校的生物教師，共發(fā)放問卷40份，收回37份，回收率為92.5%。其中包含15所完中校，8所市區(qū)初中校，14所鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中校。
調(diào)查問卷設(shè)計了9道填空、29道選擇題，主要針對以下4個方面：學生實踐活動的軟、硬件配置，教師對學生實踐活動的看法，學生實踐活動教學的現(xiàn)狀和教師提升自身活動教學能力的意愿。
針對北師大版安排的學生實踐活動設(shè)計了訪談提綱，對隨機選出的74個學生實踐活動的開展情況進行訪談。這些學生實踐活動包括觀察、調(diào)查、驗證、探究以及11個建議活動，其中七年級上冊31個，七年級下冊24個，八年級上冊13個，八年級下冊6個。
用Excel對問卷進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與處理，調(diào)查結(jié)果表明：
（1）泉州市各學校的硬件配置都趨于標準化。
調(diào)查顯示，學校都有生物實驗室，有10.81%的學校實驗室超過3間；學生分組活動時有幾乎50%的學校是2人一組的；56.75%的學生配備專職或兼職的實驗人員，其余的由生物教師兼任。但實驗室使用、管理方面存在一些問題，有32.43%的學校實驗室從不在課余時間開放，經(jīng)常開放的只有2.7%；生物實驗室的利用率偏低，經(jīng)常使用的只占13.51%。
（2）生物教師對學生實踐活動重要性認同度高。
從統(tǒng)計數(shù)值看，絕大多數(shù)教師認為開展學生實踐活動可以激發(fā)和提升學生對生物學科的興趣，對學生掌握理論知識、提高學生的動手能力、進行科學研究的方法及解決實際問題的能力等起到重要作用；超過95%的教師認為學生實踐活動非常重要或重要；大部分教師也認為花費時間和精力開展學生實踐活動是值得的。
（3）對學生實踐活動的教學現(xiàn)狀認同度低。
盡管大部分教師認為學生在活動中表現(xiàn)積極、興趣濃厚，但同樣有85%左右的教師覺得在現(xiàn)實中，探究性學生實踐活動并不能很好貫徹。
（4）對提升自身活動教學能力的意愿很強烈
超過80%的教師平常會通過各種途徑豐富和更新有關(guān)生物活動教學的知識。雖然只有50%的教師參加過學生實踐活動教學的培訓，但希望有機會參加培訓的愿望還是很強烈的，占到91.89%。
（5）學生實踐活動開設(shè)情況不容樂觀。
來自23所學校的23位接受訪談的老師中，學生實踐活動開設(shè)率最高的達到63.51%，最低的卻只有6.76%（圖1）。
統(tǒng)計顯示，有四個活動開設(shè)率達到100%：“練習使用顯微鏡”“觀察人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)”“觀察植物細胞的基本結(jié)構(gòu)”和“觀察種子的結(jié)構(gòu)”。其他活動的開展卻不盡人意。例如教材安排的第一個學生探究活動是“探究溫度和濕度對霉菌生長的影響”。這個探究活動是所有活動里最容易開展的，學生熟悉、材料易得、操作簡單、現(xiàn)象明顯，又能讓學生掌握控制變量法，應該是學習科學探究方法的最好范例，也可以為后面探究活動的開展打下基礎(chǔ)。可是調(diào)查中只有50%的學校開設(shè)了這個活動。
（6）學生實踐活動無法開設(shè)的主要原因。
通過對學生實踐活動無法開設(shè)的原因進行統(tǒng)計分析，占比最大的是“教學的課時不足，要趕進度”。其次是“該學生實踐活動可用觀看視頻等其他方式代替，沒必要去做”和“儀器、試劑、材料缺乏，經(jīng)費緊張”（圖2）。可見，學生實踐活動無法按質(zhì)按量開展的主要原因還是課時太緊，為了完成教學內(nèi)容，教師不得不壓縮學生實踐活動的時間；而選擇視頻代替可能是一種折中的辦法，既不想放棄學生實踐活動，又沒有時間進行學生實踐活動，就利用視頻來解決；關(guān)于生物實驗的試劑、材料，有的很難買到，有的又很貴。而對11個建議活動的開設(shè)情況進行統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)：30%的被調(diào)查學校并沒開設(shè)，有開設(shè)的也只開設(shè)1、2個。當然，學生實踐活動無法正常開展除了這些原因外，還有其他的原因，如有的教師雖了解課標精神，但長期習慣于課堂教學的傳統(tǒng)組織形式，缺少改革的動力；部分教師自身的實踐能力有限等。
通過以上數(shù)據(jù)，結(jié)合泉州市關(guān)于初中生物教學的有關(guān)措施，分析泉州市初中生物學生實踐活動開展的優(yōu)勢和不足。泉州市在第一次課改時就把生物學與升學掛鉤，期間經(jīng)過不斷地修訂，到現(xiàn)在，生物學不僅作為中考科目，還把學生實踐活動作為考查項目。在中考試題的命題上，改變過去只注重理論知識的現(xiàn)象，不斷增加實踐活動內(nèi)容的考查，中考成績也逐年提高。這與泉州市政府重視實驗室建設(shè)，要求各學校的硬件配置標準化是分不開的。不足之處在于師資力量薄弱，后期投入沒跟上，導致建設(shè)的投入與產(chǎn)出的效率存在較大差距。筆者因自身在學生實踐活動教學中也遇到諸多問題，如教學條件中硬件和軟件不配套的矛盾；?時少與活動多、任務(wù)重之間的矛盾；自身能力跟不上課改步伐的矛盾。所以，教師在教學中要不斷地嘗試，試圖尋找緩解這些矛盾的辦法。下面結(jié)合自身的教學實踐，提出幾點建議。（1）繼續(xù)創(chuàng)造條件，改善不利因素。
在政府加強實驗室建設(shè)的同時，學校也應該在實驗員的配置上給予重視，以免造成資源的更大浪費。生物實驗室利用率、學生實踐活動開設(shè)率低與實驗員的配置息息相關(guān)，只有32.43%的學校有專職的實驗員，而這實驗員往往只是專職而不是專業(yè)；24.32%的兼職實驗員大都由后勤人員兼任；有40.54%的學校選擇由生物教師兼任，這些學校大都是鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中校，教師要擔任的教學班多，班生數(shù)也多，往往力不從心。所以學校應從全局考慮，招聘有資質(zhì)的實驗教師，持證上崗，若由生物教師兼任，應相應減少教學課時數(shù)，生物教師的每周課時數(shù)規(guī)定還是14，那么師生比至少在1∶350以上，這在當前的教育形勢下，顯然很不合理。
把學生實踐活動作為考查項目，雖然改善了教師講實驗、學生背實驗的情況，可由于實驗的評價內(nèi)容為操作成分多，與升學不掛鉤，而且還是自己學校的教師監(jiān)考，雖有巡視組檢查，學校領(lǐng)導并不重視。如果對考查要求作進一步規(guī)范，比如不同學校交換監(jiān)考教師，并把考查成績作為評價學校的辦學績效指標之一，那么，對提高生物實驗室利用率、學生實踐活動開設(shè)率就會非常有利。
（2）不拘泥于教材，因地制宜地調(diào)整和組織適合學生的活動。
從訪談反饋的信息看，課時少、活動多、任務(wù)重是影響活動開展的主要原因。通過問卷調(diào)查了解到：目前，泉州市絕大多數(shù)學校生物課為每周2課時，只有一所學校在七年級開設(shè)3課時，八年級每周3課時或2.5課時各有一所；調(diào)查中教師們認為七年級教材安排的“學生實踐活動多”和“非常多”的占到59.46%，認為適中的只占27.03%，而八年級認為多和非常多的是32.44%�？梢姡趯嵤⿲W生實踐活動教學前，教師應先對整學期學生實踐活動所需的材料、儀器、試劑和活動時間等作全面的規(guī)劃，根據(jù)學校的實際情況對這些活動進行整合和改進，并力求創(chuàng)新。
生物材料的準備是進行學生實踐活動的關(guān)鍵，而學生實踐活動開設(shè)率低也常常是因為缺少實驗材料又沒找到替代材料。有些生物材料如變形蟲、水蚤只能自己培養(yǎng)或到自然水域中去找；很多植物材料只能自己栽種。另外，學生人數(shù)多，分組活動所需的材料要準備充足，沒有專業(yè)的實驗教師是很難做到的。如果教師能充分利用實驗材料，把幾個相關(guān)的活動整合到一起進行，如“研究細胞體積和表面積的關(guān)系”要求學生計算相對表面積，若與“研究細胞大小與物質(zhì)擴散的關(guān)系”一起，先把一大塊瓊脂切成規(guī)則的小塊，就可以直觀地得出同樣的體積，切得越小，總的表面積越大，與外界的接觸面也越大，這樣就不難理解細胞體積和表面積的關(guān)系了。再如把“觀察種子萌發(fā)時的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化”和“探究種子萌發(fā)的外部條件”放一起，在探究后還可以繼續(xù)觀察種子萌發(fā)時形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化。
把學生實踐活動移到課余或作為假期作業(yè)，這可以緩解課時緊張的情況，又能讓學生有較長的時間觀察、記錄，再在課上由學生以實物、視頻或圖片的形式展示。比如在國慶放假前先布置上面提到的兩個有關(guān)種子萌發(fā)的活動；寒假布置“制作小腸壁結(jié)構(gòu)的模型”“記錄一天三餐的食譜和數(shù)量”等，要求學生做好記錄或拍下圖片、視頻，以便在課堂上展示。
教師還可以因陋就簡，對活動進行改進，如“觀察根毛”要求的材料是幼苗，需要專門培養(yǎng)，如果換成觀察水培植物的根毛或提前兩天把蘿卜（上本課時剛好蘿卜上市）用塑料袋扎好，等上課時拿出來，那根上布滿密密麻麻的毛絨絨的根毛，這就很好地解決了材料問題。
學生實踐活動的難度大也是制約其開設(shè)的一個原因。剛上初中的學生在還不具備化學知識前，就要求熟練掌握多種化學物質(zhì)的性質(zhì)及變化，這使大部分學生望而卻步。初一新生往往躍躍欲試，可是活動涉及的知識偏難偏深，常常導致學生的興趣大減，畢竟學生的思維、認知能力有一定的發(fā)展規(guī)律。建議教材能遵循學生的認知規(guī)律，從宏觀到微觀，由熟悉的知識開始逐步展現(xiàn)，如在七年級上先安排進化、生態(tài)、生物的多樣性、分類等，再逐步過渡到微觀。
（3）提高認識，多渠道拓展和提升教師活動教學能力。
問卷顯示，教師對學生實踐活動的重要性在認識上是到位的，但在實際教學中，用視頻來代替的現(xiàn)象很普遍。課時緊是一方面，更與教師已形成的傳統(tǒng)教學習慣關(guān)系密切。所以，教師應把認識內(nèi)化為行動，盡量讓學生有參與實踐的機會。如“觀察莖對水和無機鹽的運輸”的活動，很多教師是用觀看視頻代替做實驗。其實，教師可以前一天安排學生從家里帶來一截帶葉的枝條和一個透明的礦泉水瓶或水杯，教師事先準備好用“紅花米”染成紅色的水和一些剪下的枝條（可以利用學校花圃修剪丟棄的），選取教室的一個角落，在各自的瓶上做上記號，倒入適量的紅花米水，插上枝條，次日上課時就可以觀察現(xiàn)象。如果枝條葉子比較多的，還可以用透明塑料袋把上部的枝條罩上扎緊，那么，下一節(jié)課就能觀察蒸騰作用現(xiàn)象了。其實，教師只要多留意生活，就可以為學生實踐活動提供很多機會。
教師對提升自身活動教學能力的意愿很強烈，從另一個角度也說明自己覺得在活動教學方面能力不足。有的活動甚至教師自己也沒做過，教師的實驗操作技能也有待提高，所以組織這方面的培訓已經(jīng)迫在眉睫，應該盡快落實，并且要有針對性地選擇培訓的內(nèi)容和方式。通過問卷獲悉，教師最希望獲得關(guān)于本土化的學生實踐活動設(shè)計的培訓，其次是生物模型的制作，再者是動、植物標本的鑒定與制作，其他如活動器材的使用、組織培養(yǎng)技術(shù)、細菌培養(yǎng)技術(shù)方面的培訓意愿也在30%以上。
原本，組內(nèi)相關(guān)的教研活動也是提升自己的有效途徑，可能因為大多數(shù)學校里的生物教師少，特別是有些初中只有1位，在教研活動中可以學習、交流的對象較少，教研的積極性不高，教研氛圍不濃。有60%左右的教研組只是偶爾開展有關(guān)生物學生實踐活動教學的教研活動，而接近10%沒有開展這類活動。如果以片區(qū)為單位進行教研活動，那不僅擴大交流對象的范圍，相互學習的機會也多了。
當然，各縣市還可以組織開展學生實踐活動的專題觀摩教學。如晉江市曾組織過相關(guān)的教研活動，教師一起觀摩學生實踐活動的課堂，互相討論、切磋活動課的開展、組織及拓展、延伸，為教師的?踐活動教學搭建一個互相交流的平臺，收到很好的效果。學校也可以校本教研的形式，由教研組長牽頭進行以學生實踐活動為主題的研究，獲得的經(jīng)驗還可以與其他兄弟學校交流、分享。
（4）聯(lián)系學生生活實際，提高學生的參與度。
要開展好學生實踐活動，必須緊密聯(lián)系學生的生活實際，從學生的生活中找出教學所需的素材，使學生更熱愛生活，真正體現(xiàn)生物學課程“為學生發(fā)展服務(wù)”的價值。“驗證綠葉在光下合成淀粉”開設(shè)率也只有34.78%，無法開設(shè)的原因主要有2個：材料缺乏；活動時間長，操作麻煩，學生不能堅持。教材所用的材料是天竺葵，需要量大的話只能利用生物園栽培，可只有1/4的被調(diào)查學校有生物園，還形同虛設(shè)。建議把生物園利用起來，組織學生自己栽培實驗材料，既可解決實驗材料缺乏的問題，又能讓學生學習栽培知識，或者也可以利用學校的空地、花圃栽種。天竺葵在校園里不常見，筆者經(jīng)過自己反復地試驗，發(fā)現(xiàn)閩南在冬季常吃的一種蔬菜??芥菜，實驗效果很好。因它的生長期需要2個月，在開學初就鼓勵學生與家長一起在自家的陽臺、空地或者花盆中栽種，這對解決目前的食品安全問題也是有效的措施，可以為自家提供放心蔬菜。在活動前兩天要求學生參考教材進行操作，活動當天用黑色袋子把處理的葉片帶到實驗室，開展驗證實驗。由于采用自己栽種的材料，學生很有興趣，都想看到結(jié)果，所以投入并能堅持。網(wǎng)上查到銅錢草也是不錯的材料，容易培養(yǎng)，教師也可以帶領(lǐng)學生試驗，讓學生參與到活動的準備過程中，使學生認識到生活中處處有生物學知識，真正發(fā)揮生物教育對學生成長的獨特價值，達到課標對學生實踐活動的要求。
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