溶液是最常見的一類物質(zhì)，與我們的生活實際有密切聯(lián)系。關(guān)于溶液的一些初步知識，其中涉及到溶解過程，溶質(zhì)、溶劑、溶液的概念，溶解過程中放熱或吸熱的現(xiàn)象等。在生活中時常見到乳化現(xiàn)象。乳化對于生產(chǎn)、生活都有著重要的意義。
對于一般物質(zhì)溶解于水后形成溶液后的現(xiàn)象比較熟悉。但是，實際上一般物質(zhì)是不能無限制的溶解于水的。人為規(guī)定，在一定溫度下，100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量，就是該物質(zhì)的溶解度。對于固態(tài)物質(zhì)而言，受壓強影響不大，但對氣體物質(zhì)而言，受壓強影響較大。
圍繞溶液的濃稀，即一定量的溶劑中含有多少溶質(zhì)這一問題展開，引出溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，并結(jié)合這一概念進行簡單計算，初步學(xué)習(xí)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。

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