化學(xué)的成就是社會文明的重要標(biāo)志，小編準(zhǔn)備了高二化學(xué)維生素和微量元素期末必背知識點，具體請看以下內(nèi)容。

1、維生素的分類

根據(jù)維生素的溶解性，把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素。

脂溶性維生素

水溶性維生素

例子

維生素A、D、E和K

維生素C和B族

溶解性

難溶于水，易溶于脂肪和有機(jī)溶劑

易溶于水

吸收

隨脂類一起吸收

溶于水中，易吸收

體內(nèi)積存

容易積存，主要積存于肝臟

不易積存

2、維生素的作用

維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物，它們能調(diào)節(jié)各種器官的機(jī)能并維持各種細(xì)胞的特性。

人體對維生素的需要量極小，但維生素對人體的生長和健康至關(guān)重要。

3、微量元素與人體健康

微量元素對于維持生命活動、促進(jìn)健康生長和發(fā)育具有重要作用。例如：

碘有智力元素之稱，是人體特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的元素

鐵參與氧的運(yùn)輸、與體內(nèi)的各種酶結(jié)合。缺鐵會導(dǎo)致記憶力、免役力以及對溫度的適應(yīng)能力下降。高中是人生中的關(guān)鍵階段，大家一定要好好把握高中，編輯老師為大家整理的高二化學(xué)維生素和微量元素期末必背知識點，希望大家喜歡。

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