第六節(jié)自感現(xiàn)象渦流
目標：
1、了解什么是自感現(xiàn)象、自感系數和渦流，知道影響自感系數大小的因素。
2、了解自感現(xiàn)象的利用和危害的防止。
3、初步了解日光燈、電磁爐等家用電器工作的自感原理。
4、利用對自感現(xiàn)象的想象培養(yǎng)想象能力，體驗將物理知識應用于生活的過程。
5、體會科技成果對生活的廣泛影響，培養(yǎng)對渦流現(xiàn)象的廣泛、神奇的應用產生興趣。
過程：
一、 學習新知識
1、電磁感應現(xiàn)象原理：E1==Δφ/Δt 提問
2、自感現(xiàn)象
演示1（圖36-2）-自感電動勢阻礙電流的增加。
演示2（圖36-3）-自感電動勢阻礙電流的減小。
自感作用：電路中的自感作用是阻礙電流變化。
3、電感器 線圈 演示講解
自感（系數）：匝數越多，自感系數越大；加如鐵芯，自感系數增大。
作用：有阻礙交流的作用
實例：變壓器（即互感器）、日光燈電子鎮(zhèn)流器 個例分析
危害：城市無軌電車弓型拾電器電弧火花-燒蝕開關、危及行人。
4、渦流及其應用
現(xiàn)象： 阻尼擺演示-設問-探究-釋疑
概念及成因：空間磁通量變化，空間中的導體就會感應出電流，即渦流。
應用：
變壓器硅鋼片 設計原理： --- 解釋：為什么變壓器要有冷卻裝置？
電磁爐發(fā)熱原理：
金屬探測器：
危害：使得變壓器及電機鐵芯內感應渦流，發(fā)熱，影響絕緣性能乃至導致火災事故。
防止辦法：鐵芯分片組疊，并彼此絕緣。
二、 鞏固新知識
1、小結：自感-渦流-現(xiàn)象-規(guī)律-應用
2、閱課文：P78-81
3、練習：（課本）P81—1、2（講）、3（提示：自感系數因素）、4（啟發(fā)分析）、5（啟發(fā)講述）
4、作業(yè)：
后記：
1、電磁爐原理：
電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達到加熱食品的目的。
電磁爐加熱原理如圖所示，灶臺臺面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統(tǒng)，臺面的上面放有平底烹飪鍋。
其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。
概述
電磁灶是應用電磁感應原理進行加熱工作的，是現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進電子炊具。它使用起來非常方便，可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作。特點：效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生，烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)素，是實現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具。電磁灶的功率一般在700--1800W左右。
電磁爐按感應線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類，相比較高頻電磁灶受熱效率高，比較省電。
按樣式分類，可以分以下三種。
臺式電磁爐：分為單頭和雙頭兩種，具有擺放方便、可移動性強等優(yōu)點。因為價格低較受歡迎。
埋入式電磁爐：是將整個電磁爐放入櫥柜面內，然后在臺面上挖個洞，使灶面與櫥柜臺面成一個平面。業(yè)內專家認為這種安裝方法只求美觀，但不科學，很大一部分消費群體把電磁爐當做火鍋，埋入式炒菜并不方便。
嵌入式電磁爐：可適應不同鍋具的需要，不再對鍋具有特殊要求。
2、渦流現(xiàn)象離學生生活很近，要不失時機的利用本節(jié)課的教學讓他們有所了解。比如，他們用來給手機充電的充電器，在電源插孔出插的時間長了，要發(fā)熱，就有渦流起的作用。
3、渦流，渦流，就是旋渦一樣的電流。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaoer/62215.html
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