有機(jī)化合物主要是由碳元素、氫元素組成，是一定含碳的化合物，下面是化學(xué)網(wǎng)整理的有機(jī)化合物專題練習(xí)，請(qǐng)考生練習(xí)。
1.(海南高考)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是(B)
A.淀粉水解制葡萄糖
B.石油裂解制丙烯
C.乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯
D.油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級(jí)脂肪酸鈉
解析：A.淀粉發(fā)生水解反應(yīng)產(chǎn)生葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。B.石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，正確。C.乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。D.油脂與水發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸和甘油，產(chǎn)生的高級(jí)脂肪酸再與NaOH發(fā)生反應(yīng)形成高級(jí)脂肪酸鈉和水。因此油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)形成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，錯(cuò)誤。
2.(福建高考)下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是(C)
A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取
B.可由乙烯通過加成反應(yīng)制取
C.與乙醛互為同分異構(gòu)體
D.通過取代反應(yīng)可以制取乙酸乙酯
解析：纖維素的水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下可以生成乙醇，A正確;乙烯與水加成可制取乙醇，B正確;乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯既是酯化反應(yīng)，又是取代反應(yīng)，D正確;乙醇與乙醛的組成元素相同，但各元素比例不同(化學(xué)式不同)，兩者不是互為同分異構(gòu)體，C錯(cuò)誤。
3.(海南高考)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))(B)
A.3種 B.4種
C.5種 D.6種
解析：分子式是C4H10O是醇或醚。若物質(zhì)可以與金屬Na發(fā)生反應(yīng)放出氫氣，則該物質(zhì)是醇，C4H10O可以看作是C4H10的分子中的一個(gè)H原子被羥基OH產(chǎn)生的，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH3兩種不同的結(jié)構(gòu)，前者有2種不同的H原子，后者也有2種不同的H原子，它們分別被羥基取代，就得到一種醇，因此符合該性質(zhì)的醇的種類是4種，選項(xiàng)是B。
4.(山東高考)分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是(B)
A.分子中含有2種官能團(tuán)
B.可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型相同
C.1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)
D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同
解析：A.根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分枝酸含羧基、碳碳雙鍵和羥基三種官能團(tuán)，錯(cuò)誤;B.分枝酸含有羧基和羥基可分別乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，正確;C.1 mol分枝酸最多能與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，錯(cuò)誤;D.使溴的四氨化碳溶液褪色是發(fā)生了加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色是發(fā)生了氧化反應(yīng)，原理不同，錯(cuò)誤。
5.(新課標(biāo)Ⅱ卷)分子式為C5H10O2并能飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體結(jié)構(gòu))(B)
A.3種 B.4種 C.5種 D.6種
解析：分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體，這說明該有機(jī)物是羧酸，即分子組成為C4H9COOH，丁基有4種，所以有機(jī)物有4種。
6.(新課標(biāo)Ⅰ卷)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是(A)
A.戊烷B.戊醇C.戊烯D.乙酸乙酯
解析：戊烷有3種同分異構(gòu)體，戊醇共有8種同分異構(gòu)體，戊烯共有5種同分異構(gòu)體，乙酸乙酯有不止6種同分異構(gòu)體。
7.(山東高考)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
下列說法正確的是(A)
A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種
B.1 mol蘋果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)
C.1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2
D.HOOCCH2CH(OH)COOH與蘋果酸互為同分異構(gòu)體
解析：蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)為羧基和羥基，為2種，A正確;蘋果酸分子含有2個(gè)羧基，所以1 mol蘋果酸可與2 mol NaOH反應(yīng)，B錯(cuò)誤;羥基和羧基均可與Na反應(yīng)生成氫氣，故1 mol蘋果酸與足量Na反應(yīng)生成1.5 mol H2，C錯(cuò)誤;
CHHOOCCH2COOHOH與蘋果酸屬于同種物質(zhì)，D錯(cuò)誤。
8.(新課標(biāo)Ⅱ卷)某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，該羧酸的分子式為(A)
A.C14H18O5 B.C14H16O4
C.C16H22O5 D.C16H20O5
解析：某羥酸酯的分子式為C18H26O5，1 mol該酯全完水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，這說明分子中含有2個(gè)酯基，因此有2分子水參加反應(yīng)，即C18H26O5+2H2O羧酸+2C2H6O，則根據(jù)原子守恒可知該羧酸的分子式中碳原子個(gè)數(shù)是18-22=14，氫原子個(gè)數(shù)是26+4-26=18，氧原子個(gè)數(shù)是5+2-21=5，即分子式為C14H18O5，A正確。
9.(新課標(biāo)Ⅰ卷)烏洛托品在合成、醫(yī)藥、染料等工業(yè)中有廣泛用途，其結(jié)構(gòu)式如右圖所示。將甲醛水溶液與氨水混合蒸發(fā)可制得烏洛托品。若原料完全反應(yīng)生成烏洛托品，則甲醛與氨的物質(zhì)的量之比為(C)
A.1∶1B.2∶3C.3∶2D.2∶1
解析：該有機(jī)物的分子式為C6H12N6，根據(jù)元素守恒，則C元素來自甲醛，N元素來自氨，所以分子中的C與N原子的個(gè)數(shù)比即為甲醛與氨的物質(zhì)的量之比為6∶4=3∶2。
10.(安徽模擬)聚苯乙烯塑料在生產(chǎn)、生活中有廣泛應(yīng)用，其單體苯乙烯可由乙苯和二氧化碳在一定條件下發(fā)生如下反應(yīng)制�。�
下列有關(guān)苯乙烯的說法正確的是(D)
A.分子中含有5個(gè)碳碳雙鍵
B.屬于不含極性鍵的共價(jià)化合物
C.分子式為C8H10
D.通過加聚反應(yīng)生成聚苯乙烯
解析：A.苯乙烯分子中含有1個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)苯環(huán)，故A錯(cuò)誤;B.苯乙烯分子中的碳?xì)滏I為極性鍵，碳碳鍵為非極性鍵，屬于既含極性鍵又含非極性鍵的共價(jià)化合物，故B錯(cuò)誤;C.苯乙烯的分子式為C8H8，故C錯(cuò)誤;D.苯乙烯分子中含有碳碳雙鍵，通過加聚反應(yīng)生成聚苯乙烯，故D正確。
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