教學(xué)目標(biāo)：
【知識】：簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳
【技能】：嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】：認同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點：了解組成細胞的主要元素是本課的重點，用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點
三、教學(xué)用具：實驗材料、ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：學(xué)生預(yù)習(xí)實驗過程
五、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容
（一）引入
（二）組成細胞的元素
（三）組成細胞的化合物
（四）實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
（五）練習(xí)
（六）總結(jié)教師活動
在科學(xué)不發(fā)達的年代，人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。
概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位
指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
以問題引導(dǎo)：你的實驗材料選擇了什么？你預(yù)測你的實驗材料還有什么有機物比較多？你選擇的試驗儀器和試劑是什么？
幻燈片展示本課的要點：組成細胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細胞重要化合物（無機物、有機物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）
學(xué)生活動
分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
觀察圖表，歸納。
分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無機物是水；3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多；肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細胞還有脂肪多。
在老師的引導(dǎo)下完成實驗、匯報實驗結(jié)果。
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