一、教學(xué)建議

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中生物 來(lái)源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)


一、教學(xué)建議

    《標(biāo)準(zhǔn)》是高中階段生物學(xué)教學(xué)的基本依據(jù)!稑(biāo)準(zhǔn)》旨在全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),重視生物科學(xué)與學(xué)生生活和社會(huì)的聯(lián)系。因而,教師應(yīng)在認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)《標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上,結(jié)合地區(qū)、學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際,創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué)。為此提出如下教學(xué)建議。

(一)深化對(duì)課程理念的認(rèn)識(shí)

    《標(biāo)準(zhǔn)》確定的課程理念是:提高生物科學(xué)素養(yǎng),面向全體學(xué)生,倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。按照課程理念,教學(xué)中要注意更新課程內(nèi)容,增強(qiáng)課程內(nèi)容與社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步、現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系;優(yōu)化學(xué)習(xí)方式;改進(jìn)評(píng)價(jià)方法;增強(qiáng)課程與學(xué)生自我發(fā)展的聯(lián)系,幫助學(xué)生規(guī)劃人生,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。在這種變革中,教師作為學(xué)習(xí)活動(dòng)指導(dǎo)者的作用比以往更顯重要。教師要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的課程文件和《標(biāo)準(zhǔn)》,理解新的課程理念和課程要求,更新教學(xué)觀念。

(二)全面落實(shí)課程目標(biāo)

    課程目標(biāo)包括知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面。例如,對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),既要學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的知識(shí),又要培養(yǎng)相關(guān)的能力,還要養(yǎng)成積極的態(tài)度和參與意識(shí)。這三個(gè)方面的要求對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的形成都同樣重要,缺一不可。教師要在重視知識(shí)教學(xué)的同時(shí),更加重視情感態(tài)度與價(jià)值觀和能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),在每個(gè)模塊的教學(xué)中,全面落實(shí)三個(gè)方面目標(biāo)的要求。

(三)組織好探究性學(xué)習(xí)

     科學(xué)探究作為發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過(guò)程和方法,在科學(xué)教育中有重要的意義。教學(xué)不僅要使學(xué)生獲取一定的知識(shí),還要使學(xué)生習(xí)得獲取知識(shí)的方法,提高解決問(wèn)題的能力。在教學(xué)中,教師應(yīng)該讓學(xué)生親歷思考和探究的過(guò)程,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。只有這樣,《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的目標(biāo)才能落到實(shí)處。教師在組織探究活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

    1.探究活動(dòng)要有明確的教學(xué)目標(biāo)

    強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程,并不是忽視學(xué)習(xí)成果,而是對(duì)學(xué)習(xí)成果有更高的要求,探究是達(dá)成這些成果的重要途徑。每一次探究活動(dòng)都要有明確的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)使用行為動(dòng)詞來(lái)表達(dá),以便有針對(duì)性地完成活動(dòng)過(guò)程的設(shè)計(jì),也便于在活動(dòng)之后檢驗(yàn)教學(xué)成果。

    2.要有值得探究的問(wèn)題或研究任務(wù)

    每個(gè)探究活動(dòng)應(yīng)有學(xué)生未知答案的問(wèn)題。如果學(xué)生已經(jīng)知道答案,就不可能經(jīng)歷真正的探究。

    除了教科書(shū)中的案例外,教師可以用多種方式創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,鼓勵(lì)學(xué)生提出自己感興趣的問(wèn)題,并選擇其中最有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題作為小組或全班共同研究的課題。

    3.要有民主的師生關(guān)系和求真求實(shí)的氛圍

    科學(xué)探究活動(dòng)的開(kāi)展需要民主的師生關(guān)系和求真求實(shí)的氛圍。教師要鼓勵(lì)學(xué)生,并給每個(gè)學(xué)生以盡可能多的機(jī)會(huì)來(lái)提出個(gè)人的想法、見(jiàn)解、問(wèn)題,并運(yùn)用證據(jù)和邏輯展開(kāi)討論。討論問(wèn)題時(shí),教師和所有學(xué)生應(yīng)處于平等的地位。教師在組織教學(xué)的過(guò)程中,應(yīng)注意保護(hù)學(xué)生勇于探究的精神和自信心。

    4.探究性學(xué)習(xí)是重要的學(xué)習(xí)方式,但不應(yīng)成為惟一的方式

    不同的學(xué)習(xí)方式有各自的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和適用的條件。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容注意采用多樣化的教學(xué)方式,如演示、講授、辯論、模擬、游戲、角色扮演、專(zhuān)題討論、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、個(gè)案研究等。

案例1 尋找瘋牛病的病原體

    生物學(xué)教學(xué)中探究有不同的方式。除了實(shí)驗(yàn)探究,通過(guò)對(duì)資料的分析進(jìn)行探究也是一種常用的學(xué)習(xí)方式。基于資料的探究活動(dòng),關(guān)鍵在于教師對(duì)素材的選擇和組織。通常,社會(huì)關(guān)注的、學(xué)生關(guān)注的與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題是教師選擇的內(nèi)容之一。教師可充分利用這些素材,設(shè)計(jì)好教案。教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生深入思考,領(lǐng)悟科學(xué)家如何提出問(wèn)題,尋找證據(jù),不斷深入解決問(wèn)題的思路和方法。本案例中,教師通過(guò)一系列提問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷了與原始研究十分相似的過(guò)程。學(xué)生充分思考,尋找瘋牛病的病原體,得出了朊病毒是一種蛋白質(zhì)的科學(xué)結(jié)論。這種“探究式教學(xué)”旨在培養(yǎng)學(xué)生像科學(xué)家那樣不斷深入思考問(wèn)題的思維方法和解決問(wèn)題的能力。

    在一段時(shí)間內(nèi),各種媒體大量報(bào)道了有關(guān)瘋牛病的消息,“瘋牛病”已成為老幼皆知的名詞。石老師通過(guò)圖書(shū)館、科學(xué)院和網(wǎng)絡(luò),收集了許多關(guān)于瘋牛病和朊病毒的研究資料,他將在課堂上和同學(xué)們一起探討這個(gè)問(wèn)題。

    “為什么國(guó)家要嚴(yán)格控制牛肉的進(jìn)口?這說(shuō)明瘋牛病有什么特點(diǎn)?”

    “因?yàn)榀偱2?huì)傳染,它是一種傳染病!睂W(xué)生不假思索地回答。

    “那么哪些病原體會(huì)導(dǎo)致傳染病呢?”

    同學(xué)們和石老師一起回顧了以往所學(xué)到的傳染病種類(lèi),歸納出病原體有寄生蟲(chóng)、細(xì)菌、真菌以及病毒等。石老師沒(méi)有馬上告訴同學(xué)們瘋牛病的病原體是什么,而是提出了更具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題。

    “如果有一種原因不明的傳染病,如何著手尋找它的病原體呢?”

    在此之前的生物課中,同學(xué)們?cè)懻撨^(guò)分離病原體的步驟。石老師希望同學(xué)們能夠?qū)⑦@一知識(shí)應(yīng)用起來(lái)。果然,一個(gè)同學(xué)想到了解決問(wèn)題的辦法。

    “從被感染的動(dòng)物提取病原體,再用健康動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)!

    “很好”石老師進(jìn)一步追問(wèn):“現(xiàn)在我們要尋找瘋牛病的病原體,應(yīng)該從病牛的哪些(個(gè))部位提取病原體呢?”

    同學(xué)們紛紛提出了自己的看法,有的認(rèn)為應(yīng)該抽取血液,有的認(rèn)為應(yīng)該從肌肉中提取病原體。這時(shí),石老師向同學(xué)們展示了描述瘋牛病、瘋羊病癥狀的資料。通過(guò)對(duì)資料的分析,同學(xué)們達(dá)成了共識(shí):瘋牛病主要表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)遭到破壞,最好從神經(jīng)組織中提取病原體。

    石老師告訴學(xué)生,科學(xué)家與同學(xué)們的選擇是一致的。用抽取的患病動(dòng)物的腦組織或脊髓液注射給健康動(dòng)物后,健康動(dòng)物最終患病。

    接下來(lái),石老師讓同學(xué)們討論如何鑒別瘋牛病病原體的性質(zhì)。交流過(guò)程中,石老師發(fā)現(xiàn)一組同學(xué)想到了用陶瓷纖維過(guò)濾器。在學(xué)習(xí)病毒的時(shí)候,同學(xué)們已經(jīng)了解到陶瓷纖維過(guò)濾器可以濾去寄生蟲(chóng)、細(xì)菌等,但會(huì)讓病毒和化合物通過(guò),大家集中對(duì)這一方案討論之后,石老師向同學(xué)們展示了科學(xué)家實(shí)際的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(如下圖)。實(shí)驗(yàn)中,未濾過(guò)的神經(jīng)組織和濾過(guò)液都可以使健康動(dòng)物感染該病。


    石老師又提出了問(wèn)題:“根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,我們可以對(duì)該病原體的性質(zhì)和大小做出什么判斷呢?”

    “病原體可以通過(guò)陶瓷纖維過(guò)濾器,說(shuō)明體積很小,應(yīng)該是病毒。”一個(gè)學(xué)生肯定他說(shuō)。

    另一個(gè)學(xué)生補(bǔ)充說(shuō):“經(jīng)過(guò)濾的液體不可能含有細(xì)菌、真菌或寄生蟲(chóng)的整體,所以一定是病毒。而且報(bào)紙上也說(shuō)了,是朊病毒導(dǎo)致了瘋牛病!

    石老師并不著急糾正同學(xué)們的說(shuō)法,他讓同學(xué)們考慮一下,能否根據(jù)這一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果就斷定是病毒?會(huì)不會(huì)還有其他的可能?如果你認(rèn)為是病毒,能不能設(shè)計(jì)方案進(jìn)一步證實(shí)你的想法?

    教室里出現(xiàn)了一段時(shí)間的沉默。終于,有一個(gè)小組的同學(xué)提出了他們的假設(shè):“我們可以將濾過(guò)液中的病毒破壞,使之不能增殖。再用健康動(dòng)物實(shí)驗(yàn),如果動(dòng)物不再患病,說(shuō)明病原體就是病毒!

    “你們準(zhǔn)備怎樣阻止病毒的增殖呢?”石老師追問(wèn)道。

    “只要破壞病毒的DNA或RNA,病毒將不能復(fù)制。加熱或用福爾馬林處理過(guò)濾液可以使DNA或RNA變性。”

    石老師高度贊揚(yáng)了這一組同學(xué)的設(shè)計(jì)方案,然后出示了圖片(如下圖)。“實(shí)際實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是處理后的濾過(guò)液仍然具有感染性!這說(shuō)明了什么?”


    同學(xué)們感到非常吃驚,“看來(lái),實(shí)驗(yàn)結(jié)果否定了我們的假設(shè)。病原體不是病毒!”

    “病原體還存在于濾過(guò)液中,下一步,我們?cè)鯓尤ふ宜?”石老師繼續(xù)啟發(fā)學(xué)生。

    “濾過(guò)液中除了病毒,還有化合物,我們可以鑒定化合物的感染性!

    “非常好!”石老師感到很滿(mǎn)意,進(jìn)一步提示:“化合物的種類(lèi)有很多,我們可以從最基本的生物大分子著手,用什么可以破壞蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉呢?”

    這個(gè)問(wèn)題對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)很輕松。很快,同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)好了一組實(shí)驗(yàn),用不同的酶分別檢驗(yàn)這三種大分子化合物。石老師適時(shí)地展示圖片(如下圖),并請(qǐng)同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。

    “原來(lái)病原體是一種蛋白質(zhì)!蓖瑢W(xué)們高興地報(bào)告自己的結(jié)論。

    至此,石老師總結(jié):瘋牛病的病原體是一種結(jié)構(gòu)改變了的蛋白質(zhì),由于這種蛋白質(zhì)能像病毒一樣傳播疾病,因而稱(chēng)為“朊病毒”。在石老師的指導(dǎo)下,同學(xué)們認(rèn)識(shí)了朊病毒這種新的病原體,了解到朊病毒的蛋白質(zhì)本質(zhì)。下課前,石老師還向同學(xué)們提供了一些有關(guān)朊病毒研究的網(wǎng)址,鼓勵(lì)有興趣的同學(xué)通過(guò)查閱資料對(duì)朊病毒有更多的了解。

(四)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)

    教師應(yīng)盡可能多地讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)。在同時(shí)擁有現(xiàn)實(shí)環(huán)境的實(shí)驗(yàn)條件和虛擬環(huán)境的模擬條件時(shí),教師應(yīng)首選現(xiàn)實(shí)環(huán)境,使學(xué)生身臨其境,親自動(dòng)手。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng),不僅可以幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)的知識(shí),有利于他們?cè)谟^察、實(shí)驗(yàn)操作、科學(xué)思維、識(shí)圖和繪圖、語(yǔ)言表達(dá)等方面能力的發(fā)展,也能促進(jìn)學(xué)生尊重事實(shí)、堅(jiān)持真理的科學(xué)態(tài)度的形成。

    1.學(xué)校應(yīng)逐步完善生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、儀器設(shè)備和用具的配置,保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入。生物學(xué)教師也應(yīng)創(chuàng)造條件,就地取材、因陋就簡(jiǎn)地開(kāi)設(shè)好生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。

    2.增加低成本實(shí)驗(yàn)或其他實(shí)踐活動(dòng)。我國(guó)地域遼闊,生態(tài)環(huán)境和物種分布差異很大,課程標(biāo)準(zhǔn)提供的活動(dòng)建議難以適應(yīng)各地學(xué)校的條件。教師要根據(jù)實(shí)際情況,盡可能采用比較規(guī)范的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備完成實(shí)驗(yàn),條件不具備時(shí),要充分利用當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的材料或廢棄材料設(shè)計(jì)低成本實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)或其他實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)出率。

    3.在重視定性實(shí)驗(yàn)的同時(shí),也應(yīng)重視定量實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在量的變化中了解事物的本質(zhì)。教師應(yīng)向?qū)W生提供機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)量的測(cè)定,實(shí)事求是地記錄、整理和分析實(shí)驗(yàn)資料、定量表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。

    4.要注意實(shí)驗(yàn)安全教育。安全使用實(shí)驗(yàn)器具和實(shí)驗(yàn)藥品是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能,教師應(yīng)強(qiáng)化安全教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。

(五)落實(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育

    要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系教育的重要性,并在教學(xué)中注意以下幾個(gè)方面。

    1.了解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系,關(guān)注和參加與生物科學(xué)技術(shù)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題的討論和決策,是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分,也是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感的重要途徑。教師應(yīng)該重視滲透科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育,通過(guò)具體事例幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)與社會(huì)發(fā)展的緊密聯(lián)系。

    2.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的問(wèn)題涵蓋面很廣,包括全球性的、國(guó)家的、地區(qū)的科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活、生產(chǎn)、發(fā)展相關(guān)的問(wèn)題。教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注我國(guó)和學(xué)校所在地區(qū)的、與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的問(wèn)題,使學(xué)生積極思考與生物學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,嘗試參與社會(huì)決策,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。生物學(xué)教學(xué)還應(yīng)注意介紹相關(guān)的職業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),為學(xué)生選擇學(xué)習(xí)和職業(yè)方向奠定必要的基礎(chǔ)。

    3.生物科學(xué)技術(shù)和社會(huì)關(guān)系密切,內(nèi)容豐富。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)圖書(shū)、報(bào)刊、音像和網(wǎng)絡(luò)等了解更多的信息,開(kāi)展調(diào)查、研究、討論等活動(dòng),理解生物科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用,同時(shí)也了解科學(xué)技術(shù)可能帶來(lái)的負(fù)面影響。

(六)注意學(xué)科間的聯(lián)系

    自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然科學(xué)中的物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等各門(mén)學(xué)科,其思想方法、基本原理、研究?jī)?nèi)容有著密切的聯(lián)系。同時(shí),生物科學(xué)和數(shù)學(xué)、技術(shù)科學(xué)、信息科學(xué)相互作用,共同發(fā)展。此外,生物科學(xué)與人文社會(huì)學(xué)科也是相互影響的。加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系,有利于學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)、科學(xué)的思想方法和統(tǒng)一的科學(xué)概念和過(guò)程,建立科學(xué)的自然觀,逐步形成正確的世界觀。

(七)注重生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)

    科學(xué)是一個(gè)發(fā)展的過(guò)程。學(xué)習(xí)生物科學(xué)史能使學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路,理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法,學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神。這對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是很有意義的。例如,對(duì)于《標(biāo)準(zhǔn)》中的“概述植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)和作用”、“總結(jié)人類(lèi)對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過(guò)程”等包含科學(xué)史的內(nèi)容應(yīng)認(rèn)真完成。對(duì)于《標(biāo)準(zhǔn)》中沒(méi)有列出的其他生物科學(xué)史實(shí)也應(yīng)注意引用。

案例2 生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)

    利用生物學(xué)史的材料進(jìn)行探究,是生物學(xué)教學(xué)中常用的一種方法。教師應(yīng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)內(nèi)容的要求,對(duì)科學(xué)史的材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇和組織,設(shè)計(jì)好教案。在教學(xué)中,教師應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生深入思考科學(xué)家的工作過(guò)程,領(lǐng)悟科學(xué)家是如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋找證據(jù)、合理推理的,體驗(yàn)科學(xué)家不斷深化對(duì)問(wèn)題認(rèn)識(shí)的過(guò)程和科學(xué)探索的精神。在本案例中,教師利用信息技術(shù)媒體,通過(guò)揭示生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生沿著科學(xué)的邏輯思維路線(xiàn),從提供的材料中去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)行分析、推測(cè)和探究,最終得到符合邏輯的結(jié)論。這不僅有助于學(xué)生理解植物激素的概念,而且有助于培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、運(yùn)用科學(xué)方法解決問(wèn)題的能力,以及體驗(yàn)科學(xué)認(rèn)識(shí)是一個(gè)不斷深化的過(guò)程。

    謝老師搜集了有關(guān)生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的科學(xué)史的材料,并制作了計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)軟件,他計(jì)劃在課堂上利用科學(xué)史的材料組織學(xué)生學(xué)習(xí)生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容。

    在日常生活中,我們時(shí)常能觀察到植物向光性生長(zhǎng)的現(xiàn)象,如窗臺(tái)上的花卉。什么樣的光線(xiàn)能引起植物朝向光的方向生長(zhǎng)呢?”

    “固定方向的光線(xiàn)!睂W(xué)生很快就作出了回答。

    “怎樣才能證明這一點(diǎn)呢”

    “做實(shí)驗(yàn)!”學(xué)生不假思索地回答。

    “這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣做?”

    學(xué)生開(kāi)始熱烈地討論,并提出了各種想法,謝老師沒(méi)有對(duì)學(xué)生的想法作出評(píng)價(jià),而是告訴學(xué)生早在1880年,達(dá)爾文曾用一種多年生單子葉草本植物研究過(guò)植物向光性生長(zhǎng),后來(lái)其他科學(xué)家用胚芽鞘又進(jìn)行類(lèi)似的研究。

    接著謝老師呈現(xiàn)了這位科學(xué)家的研究過(guò)程(圖1,圖2),并提出下面的問(wèn)題:“比較這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的條件有何不同?從實(shí)驗(yàn)中我們能得出什么結(jié)論?”

    同學(xué)們和謝老師一起討論,歸納出兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的條件只有一點(diǎn)不同,即有無(wú)單側(cè)光照射;通過(guò)實(shí)驗(yàn)可得出單側(cè)光能引起胚芽鞘兩側(cè)生長(zhǎng)不均衡的結(jié)論。

    謝老師又提出了一個(gè)問(wèn)題:“我們知道有單側(cè)光照射,植物就會(huì)向著光的方向生長(zhǎng)。那么,植物的向光性生長(zhǎng)與植物體的哪個(gè)部位有關(guān)?”

    “既然是胚芽鞘的上端發(fā)生彎曲,那么這種彎曲就可能與它的尖端有關(guān)!庇袑W(xué)生很快就作出了假設(shè)。

    “很好!”謝老師進(jìn)一步追問(wèn):“怎樣才能證明這種猜想?”

    同學(xué)們紛紛提出自己的設(shè)想,有的提出切去胚芽鞘的尖端,觀察其生長(zhǎng)情況;有的提出是否可以用遮光的辦法,分別遮住胚芽鞘的不同部分,再比較各自的生長(zhǎng)情況。

    此時(shí),謝老師適時(shí)地向?qū)W生介紹:“歷史上,有位科學(xué)家也采用了遮光的方法進(jìn)行研究!辈⒊尸F(xiàn)了這位科學(xué)家的研究方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果(圖3,圖4)。謝老師接著說(shuō):“這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果恰好與同學(xué)們的假設(shè)吻合,即胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)與尖端有關(guān),尖端是感受光刺激的部位。但如果沒(méi)有圖4的實(shí)驗(yàn),我們能否得到這樣的結(jié)論呢?為什么?”

  “不能。因?yàn)闆](méi)有圖4的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照,就不能肯定只有尖端與彎曲生長(zhǎng)有關(guān)!

    “很好!我們已經(jīng)知道尖端是接受光刺激的部位,尖端在單側(cè)光的照射下會(huì)影響其他部位的生長(zhǎng)。為什么會(huì)這樣呢?”

    在接下來(lái)的討論中,學(xué)生的意見(jiàn)分歧很大。謝老師發(fā)現(xiàn)一組學(xué)生想到:是不是因?yàn)榕哐壳实募舛水a(chǎn)生了某種物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)胚芽鞘下面的部分產(chǎn)生某種影響呢?謝老師向?qū)W生展示了胚芽鞘結(jié)構(gòu)方面的資料,引導(dǎo)學(xué)生討論所提出的各種猜測(cè)中哪種可能性更大。最后,大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)同了上述猜測(cè)的可能性更大,但仍有同學(xué)堅(jiān)持自己的想法。謝老師在表?yè)P(yáng)那些堅(jiān)持自己想法的同學(xué)的同時(shí),指出多數(shù)同學(xué)認(rèn)同的假設(shè)正與當(dāng)時(shí)科學(xué)家所作的猜想一樣。

    接著謝老師又提出:“要判斷是否因?yàn)榕哐壳始舛水a(chǎn)生了某種物質(zhì),向下傳導(dǎo),從而引起彎曲生長(zhǎng)的,我們?cè)撛趺醋??/p>

    “切斷一個(gè)胚芽鞘的尖端與下方的聯(lián)系,另一個(gè)不切斷。然后比較它們?cè)趩蝹?cè)光照射下的生長(zhǎng)情況!庇幸恍〗M的學(xué)生經(jīng)討論后,非常明確地回答。

    “非常好!”謝老師十分滿(mǎn)意學(xué)生能深刻地理解對(duì)照實(shí)驗(yàn)的作用,同時(shí)適時(shí)地呈現(xiàn)了1910年丹麥生物學(xué)家鮑森·詹森所做的實(shí)驗(yàn)(圖5,圖6),并組織學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

    “原來(lái)確實(shí)是尖端通過(guò)產(chǎn)生的物質(zhì)影響下部生長(zhǎng)的!睂W(xué)生高興地報(bào)告自己的討論結(jié)果。

    此時(shí),謝老師進(jìn)一步提示:“鮑森·詹森所做的實(shí)驗(yàn)存在一定的缺陷,你們認(rèn)為在哪里?”

    “他的對(duì)照實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題。”有學(xué)生搶著回答。

    “最好在尖端和下部間放上一塊不透水的塑料薄片!庇袑W(xué)生補(bǔ)充說(shuō)。

    “很好!”接著,謝老師又呈現(xiàn)了匈牙利科學(xué)家拜耳在1914年所做的更為深入的研究(圖7)。


    “拜耳為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)?這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?”

    有同學(xué)得出了結(jié)論:“胚芽鞘放尖端的那側(cè),尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)分布較多!

    “尖端產(chǎn)生的物質(zhì)較多的一側(cè),生長(zhǎng)得更為迅速!庇型瑢W(xué)補(bǔ)充說(shuō)。

    經(jīng)過(guò)討論和交流,所有同學(xué)達(dá)成了共識(shí):胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)是因?yàn)榧舛怂a(chǎn)生的物質(zhì)不均勻分布的結(jié)果!

    “那么,單側(cè)光所起的作用又是什么?”

    “那一定是它造成了尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)在尖端下部不均勻地分布!睂W(xué)生肯定地回答。

    “非常好!”謝老師繼續(xù)說(shuō):“科學(xué)家并不滿(mǎn)足,在1928年荷蘭生物學(xué)家溫特提出了新的假設(shè)‘如果尖端確實(shí)通過(guò)產(chǎn)生某種物質(zhì)來(lái)影響下部生長(zhǎng),那么這種物質(zhì)應(yīng)該可以轉(zhuǎn)移到一種載體里面,從而使該載體具有與尖端同樣的效力’!苯又驼故玖藴靥氐膶(shí)驗(yàn)(圖8)。

    “從這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論?”

    “這個(gè)瓊脂塊與胚芽鞘的尖端具有相同的效果。”

    謝老師高興他說(shuō):“很好!但尖端所產(chǎn)生的這種物質(zhì)到底是什么?生物學(xué)家花費(fèi)了大量的時(shí)間去研究,直到1934年荷蘭人郭葛從人尿中分離出了一種有機(jī)化合物——吲哚乙酸,將其混入瓊脂中后做了下面的實(shí)驗(yàn)(圖9)!


    “分析這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,能得到什么結(jié)論?”

    “吲哚乙酸也能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)!睂W(xué)生很快地作出了回答。

   “混有吲哚乙酸的瓊脂塊與溫特實(shí)驗(yàn)中的瓊脂塊具有相同的作用!绷硪晃粚W(xué)生進(jìn)一步作了說(shuō)明。

    “是的,這兩者很相似。后來(lái),人們發(fā)現(xiàn)胚芽鞘尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)就是吲哚乙酸,它能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育,人們將它命名為生長(zhǎng)素。”

    至此,謝老師總結(jié):“像生長(zhǎng)素這樣在植物體內(nèi)一定部位合成的,并且對(duì)植物體的生命活動(dòng)產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物,就統(tǒng)稱(chēng)為植物激素。同時(shí)我們從人類(lèi)對(duì)生長(zhǎng)素的認(rèn)識(shí)歷程可以看出,科學(xué)上的每個(gè)認(rèn)識(shí)都凝聚了許多科學(xué)家的智慧和踏實(shí)細(xì)致的研究!毕抡n前,謝老師還提出一個(gè)要求:希望同學(xué)們能為溫特先生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。


本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/126583.html

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