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中國傳統(tǒng)小吃英文譯名

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中國傳統(tǒng)小吃英文譯名

 

特色中餐英文名

豆?jié){　 Soybean milk 板條　 Flat noodles
燒餅 Clay oven rolls 榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
油條　 Fried bread stick 米粉　 Rice noodles
水餃　 （Boiled）dumplings 紫菜湯 Seaweed soup
饅頭 steamed buns, steamed bread 牡蠣湯　 Oyster soup
飯團(tuán)　 Rice and vegetable roll 蛋花湯　 Egg & vegetable soup
皮蛋　 100-year egg 魚丸湯　 Fish ball soup
咸鴨蛋　 Salted duck egg 臭豆腐　 Stinky tofu (Smelly tofu)
稀飯　 Rice porridge 油豆腐　　 Oily bean curd
白飯　 Plain white rice 蝦球　 Shrimp balls
糯米飯 Glutinous rice 春卷　 Spring rolls
蛋炒飯　 Fried rice with egg 蛋卷　 Chicken rolls
刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings
麻辣面　　 Spicy hot noodles 火鍋　 Hot pot
烏龍面　 Seafood noodles 鹵味 braised food


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