活動目標
1.通過收集、觀察等活動，知道一些常見蔬菜的名稱和特征。
2.能與家長、材料互動，學會利用蔬菜的自然形狀和特點，制作蔬菜造型，體驗親子制作的快樂。
活動準備
1.發(fā)動孩子和家長一起收集各種各樣的蔬菜：茄子、茭白、洋蔥、土豆、青椒、紅辣椒、玉米、菜瓜等。
2.輔助材料及工具：牙簽、大頭針、樹葉、瓶蓋、豆子、雙面膠、各色彩紙、粘貼紙、剪刀、美工刀等。
3.PPT：蔬菜造型。
活動過程
1.討論、分享活動，知道蔬菜名稱，了解、熟悉蔬菜的明顯特征。
(1)組織幼兒說說，自己收集的蔬菜的名稱和特征。
師：小朋友們很能干，和爸爸媽媽一起收集了許多蔬菜�，F在我們來介紹一下，你帶來的是什么蔬菜?
幼1：我?guī)淼氖乔炎雍秃}卜。
幼2：我?guī)У氖前撞恕ⅫS瓜。
幼3：我?guī)砹撕枚啵型炼�、蘿卜、花菜，還有一個像蓮花一樣的。
家長：這個是百合!
幼4：我?guī)砹四瞎稀⒗苯�、胡蘿卜。
師：真棒，我們帶來了各種各樣的蔬菜。仔細看看，你的蔬菜是什么樣子的?看上去像什么?
重點引導幼兒說出蔬菜的特點，如顏色、形狀像什么等。
幼1：我的蘿卜像小老鼠。
幼2：我的茄子像手槍。
幼3：我的番茄像人的頭。
(2)小結。
師：對的，蔬菜不僅種類很多，而且顏色、形狀都不一樣，但是它們都可以吃，吃了會讓我們的身體更健康，因此我們要多吃蔬菜。
評析：活動一開始，讓孩子相互介紹自己斫帶的蔬菜，讓孩子進一步感知了蔬菜的豐富多樣。對不認識的蔬菜，教師能適時請家長來介紹，充分發(fā)揮了家長的作用，豐富了孩子的經驗。在觀察蔬菜像什么時，孩子的想象力豐富，為下面的蔬菜造型制作做了很好的鋪墊。
2.欣賞蔬菜造型，了解制作方法，激發(fā)興趣。
(1)引出話題：蔬菜不僅可以做各種美味的菜肴，而且蔬菜形狀各不一樣，還能制作一些有趣的造型。
(2)出示PPT蔬菜造型，引導幼兒觀察，說說是什么，是用哪些蔬菜做出來的?
師：你看到些什么?
幼1：我看見了蝸牛和大象。
幼2：我看見了蜻蜓。
幼3：我看見了小娃娃。
師：我們來看看大象，它是用哪些蔬菜做出來的?
幼1：它是用藕、胡蘿卜做出來的。
幼2：它的腳是用香菇的腳做的。
師：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢?
幼……?
家長：是用姜芽做出來的吧。
師：是的，是用姜芽做出來的。原來大象是用藕、胡蘿卜、香菇、姜芽做出來的。這些蔬菜是用哪些材料連起來的呢?
幼：是用牙簽連起來的。
師：對，是用牙簽和大頭針連起來的。
師：再來看看這是什么?它是用哪些蔬菜做出來的?
幼：洋蔥和土豆。
幼：還有小辣椒。
師：對了，仔細看看，除了用這些蔬菜，還用了哪些輔助材料呢?
幼：毛線。
幼：還有一朵拉花。
師：對了，這些蔬菜造型是用兩種或者三種蔬菜做出來的，用大頭針或牙簽連接起來，還可以用一些毛線、小花、貼紙來裝飾，讓它們變得更漂亮。
(3)討論：想做什么?用哪些蔬菜?哪些材料?
我們也帶來了這么多蔬菜，我們也來變變變。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些輔助材料呢?怎么分工呢?和爸爸媽媽商量一下。
(4)介紹：想做什么，用哪些蔬菜，哪些輔助材料。
師：大家都想好了，誰來介紹一下，你和爸爸媽媽準備做些什么?爸爸媽媽幫助你做什么呢?
幼1：我和媽媽準備做一只刺猬和章魚。我扎牙簽做刺猬的刺，媽媽要用刀切茄子，做章魚。
幼2：我們準備用南瓜做一輛汽車。
幼3：我想做鱷魚，媽媽說要做企鵝。
師：好的，我們都想好了，現在我們就要和爸爸媽媽一起動手做了。
評析：這一環(huán)節(jié)老師的設計分為兩部分，第一部分是通過欣賞課件，很形象地讓孩子感知了，這些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金魚、蜻蜓等都是用各種各樣的蔬菜做出來的，蔬菜之間是用牙簽、大頭針連接起來的，而且還可以用輔助材料進行裝飾。這部分起了示范講解的作用，但充分發(fā)揮了幼兒的主體性，是孩子通過觀察發(fā)現的，這樣不僅激起了孩子創(chuàng)作的欲望，還讓孩子和家長充分了解制作蔬菜的步驟和方法。第二部分為家長、孩子的互動，并提出了活動的要求：一起設想，想好了做，要和孩子一起做，不能家長包辦等。兩個部分環(huán)環(huán)相扣，緊扣主題，充分體現了幼兒的主體性，謫動了他們主動參與的積極性。
3.親子制作蔬菜造型。
(1)簡單介紹材料師：老師這兒也準備了許多蔬菜和輔助材料，有各色皺紋紙、粘貼紙、絨線、刀片、剪刀等材料和工具，如果你需要可以自己來選擇。
(2)提出活動要求師：我們要想好了再做，要根據自己蔬菜的特征來做，需要輔助材料可以到材料框里取，用完后放回到原來的地方，保持桌面整潔。簡單的可以孩子自己完成，如果需要用美工刀、小刀的，可以請爸爸媽媽幫助。
(3)本領大的動作快的可以做兩樣。先完成的可以將自己的作品放到展覽臺上。
評析：簡單地介紹材料，并提出了制作要求，簡明扼要，直奔主題。同時教師注意了操作中的安全問題，考慮全面。
4.親子制作蔬菜造型。
教師巡回指導，給予隨時的提醒和幫助。在操作時輕輕播放鋼琴曲，并將孩子和爸爸媽媽一起制作的瞬間、制作的作品拍攝下來。
評析：輕柔的鋼琴曲為家長和幼兒創(chuàng)設了創(chuàng)作的氛圍，大家都投入到了創(chuàng)作中。教師適時的提醒和幫助給了家長和孩子靈感。同時教師能抓住幼兒和家長在鋤作中的瞬間，用拍照的形式記錄下來，為下面的欣賞、親子體驗提供了保障。
5.蔬菜造型展覽會--欣賞蔬菜作品，體驗親子制作的快樂。
組織先完成作品的幼兒將制作的蔬菜造型放在展覽臺上，看看最喜歡哪一樣，用了哪些蔬菜做出來的。
(1)欣賞和爸爸媽媽一起制作的情景和作品的照片。
師：大家都做好了，我們一起來欣賞一下是怎樣和爸爸媽媽一起做蔬菜造型的，都做了些什么?
(2)一起欣賞ppt照片，并和幼兒、家長一起交流和分享，感受親子制作的快樂，并適時交流分享，欣賞蔬菜造型。
幼1：我和媽媽用南瓜和胡蘿卜做了南瓜車。窗戶是用辣椒切成一片一片做出來的。
幼2：我做了一只鴨子，脖子是用半個茄子做的，身體是用白菜做的，嘴巴是用胡蘿卜切出來的。
幼3：我用土豆做了小刺猬，和媽媽用茄子做了章魚。
幼4：我們做了幾只小企鵝，很好玩。
幼5：這是我爸爸用番茄刻出的孔雀。
師：我們真棒，和爸爸媽媽一起做了這公多的蔬菜造型，真開心!要謝謝誰呀?
幼：謝謝爸爸媽媽!
師：蔬菜真有趣，我們每個人的生活都離不開蔬菜。以后，我們還可以利用蔬菜的根、莖、葉和爸爸媽媽做更多的蔬菜造型。
評析：利用拍攝的照片，結合展覽臺上的作品，和孩子、家長一起欣賞、分享、交流，把活動推向了高潮。每當看到自己和爸爸媽媽的身影，看到自己的作品，孩子都不由自主地拍手，自豪地介紹，成功感溢于言表，真正感受到了親子制作的快樂，體驗了或功的快樂!
活動評價整個活動環(huán)節(jié)緊湊，一環(huán)扣一環(huán)，能緊緊圍繞目標展開，充分體現了教師的主導作用、幼兒的主體性發(fā)揮和家長的主動參與�；顒又屑议L能注意和自己的孩子一起商量、討論、分工，按要求創(chuàng)造出許多別具一格的蔬菜造型，形象逼真，充分發(fā)揮了家長、幼兒的想象力。幼兒在活動中能充分表達自己的發(fā)現和想法，口語表達能力、動手能力得到了進一步提高，也開拓了視野，體驗了親子制作的快樂!
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