[教材簡解]
幼兒天生充滿著好奇，他們對藕的了解只是停留在吃的層面，而對于藕中大小不同的孔是否通的這一現(xiàn)象還不知。而《指南》中的科學(xué)領(lǐng)域目標(biāo)之一為：在探究中認(rèn)識周圍事物和現(xiàn)象，因此在“有趣的藕”的科學(xué)探究中，幼兒認(rèn)識藕，探索藕，從而發(fā)現(xiàn)藕的很多秘密。
[設(shè)計(jì)理念]
幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探究欲望。而大班幼兒通過科學(xué)探索能察覺到植物的外形特征等與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系。因此，幼兒的科學(xué)活動(dòng)需要為幼兒提供豐富的材料和適宜的工具，支持幼兒在游戲過程中探索并感知常見物質(zhì)、材料的特性和物體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，同時(shí)也調(diào)動(dòng)了幼兒參與探索的積極性。
[目標(biāo)預(yù)設(shè)]
1.根據(jù)藕洞的大小合理選擇提供的材料運(yùn)用適合的方法發(fā)現(xiàn)藕的大洞都是通的，小洞有的通有的不通，對探索藕產(chǎn)生興趣。
在觀察和討論中了解藕的基本特征和用途，體驗(yàn)藕的有趣。
[活動(dòng)準(zhǔn)備]
1.鮮藕若干;2.吸管、水(裝在小塑料瓶里)、玻璃絲線、毛線;3. 有關(guān)藕的PPT。
[教學(xué)過程]
一、感知藕的外部特征1.師出示一節(jié)藕：看，老師帶來了什么?(藕)2.師：請你們看看、摸摸、聞聞藕，它是怎么樣的呢? (幼兒從顏色、形狀、氣味等方面來說。)3.師：藕是乳白色的，摸上去比較光滑，看上去像一根棍子，也像小朋友的小手臂。
(評析：科學(xué)活動(dòng)應(yīng)為幼兒選擇貼近他們生活，能使他們感興趣的事物和問題，并能拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野的材料。而藕是幼兒非常熟悉的一種植物，通過看看、摸摸、聞聞藕，幼兒感知了藕的外部特征，并用語言大膽表述。)二、感知藕的內(nèi)部特征1.發(fā)現(xiàn)藕中有孔。
師：你們想不想看看藕的里面是什么樣的呢? 師把藕切開，看看里面是怎樣的?
教師慢慢打開切開的藕，在投影儀上幼兒觀察交流。(1)里面有一根長長的絲連在一起。(2)藕里面還有孔，孔的大小不一樣。
2.數(shù)數(shù)藕中有幾個(gè)孔。
(1)在投影儀上出示幾段藕，請你們說說圍繞中間的孔，它的周圍有幾個(gè)比較大的孔。
(2)幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。
師：藕中孔的大小和個(gè)數(shù)是不同的，圍繞中間的一個(gè)孔，周圍有9個(gè)孔。
(評析：幼兒對藕的內(nèi)部特征充滿好奇，隨著教師將藕慢慢切開這一環(huán)節(jié)，幼兒的好奇更是上升到極點(diǎn)。通過觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)藕的幾個(gè)內(nèi)部特征，即：藕斷了還有絲連著;藕中孔的大小和個(gè)數(shù)是不同的;圍繞中間的一個(gè)孔，周圍有9個(gè)比較大的孔。)三、試試藕的孔是不是通的。
1.師：我們已經(jīng)知道藕中有孔，那么這些大小不同的洞洞到底有多深，能不能通到下面呢?請你猜一猜?
2.師：可以怎樣知道它們是通的呢?
3.幼兒利用材料探索藕中孔是不是通的。
第一次探索：
教師提出操作要求：①師：老師為你們準(zhǔn)備了需要的工具，有吸管、有水的塑料瓶，請你們用工具來證明藕的孔是通的還是不通的。
�、趦扇艘环莶牧�，可以一人拿住藕，一人使用材料分工合作，一起完成。
幼兒探索，教師巡回指導(dǎo)。
交流操作結(jié)果。
①師：你是怎么使用這些材料的?幼兒用材料演示。
�、趲煟哼@些材料為什么能證明藕的孔是通的?
③師：因?yàn)樗橇鲃?dòng)的，水從藕的這邊的孔流進(jìn)，從那邊的孔流出，所以就能說明這個(gè)孔是通的;同樣的原因，用吸管從藕的這邊的孔吹風(fēng)，而在那邊的孔感覺到了有風(fēng)，所以也就證明了這個(gè)孔也是通的。
�、軒煟哼@些小孔也能用這些材料證明也是通的嗎?你有好的方法嗎?
(評析：第一次探索為幼兒提供的材料是吸管和裝在塑料瓶中的水，通過使用這兩種材料，幼兒感知了材料的特性，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)藕中一些比較大的孔是通的，而那些比較小的孔卻不能用這兩種材料證明，這也為之后的探索提出的問題。)第二次探索：
教師提出操作要求：老師為你們準(zhǔn)備了一些材料，請你們選擇合適的工具，來證明小孔是否也是通的。同樣兩人一份材料，相互合作完成。
幼兒探索，教師巡回指導(dǎo)。
交流操作結(jié)果。
①師：這次你又用了什么材料?幼兒用材料演示。
�、诿�為什么沒有用?
�、蹘煟哼@些比較硬的線才能穿過藕的小孔，就能證明藕的小孔也是通的。藕的小孔是不是都通的?
�、軒煟号旱拇罂锥际峭ǖ模】子械耐ㄓ械牟煌�。
(評析：第二次探索提供的材料相比第一次更具層次性，有軟硬和粗細(xì)不同的毛線和玻璃絲線，在使用這兩種材料中，幼兒也發(fā)現(xiàn)只有比較硬的而且不會(huì)分叉的玻璃絲線才是適合的材料。同時(shí)他們也發(fā)現(xiàn)藕的小孔有的通有的不同。)四、介紹藕的生長和功效。
1.師：你知道藕生長在哪里?
2.出示PPT,了解藕的生長。
師：春天到了，人們將藕苗橫放在河水中的泥土里，藕的莖一節(jié)一節(jié)的，藕節(jié)往下長就長出了根，往上長就長出了荷葉。夏天到了，就開出了美麗的荷花，同時(shí)埋在泥土里的藕越長越大、越結(jié)越多。秋天到了，藕就成熟了，就是我們現(xiàn)在看到的藕。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/515381.html
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