預(yù)防小兒口角炎，首先從飲食調(diào)節(jié)著手。有些小兒偏食、挑食，容易導(dǎo)致體內(nèi)核黃素攝入不足。核黃素即維生素B2，是人體細(xì)胞中促進(jìn)氧化還原的重要物質(zhì)之一。人體如果缺乏核黃素，就會影響體內(nèi)生物氧化的進(jìn)程而發(fā)生代謝障礙，出現(xiàn)口角炎、唇炎、舌炎、黏膜皮膚干燥等。因為人體本身無法合成核黃素，因此要教育孩子不要挑食。

平日注意膳食平衡，在葷素搭配的基礎(chǔ)上，可給孩子吃些富含核黃素的食物，如禽蛋、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等，盡量做到烹調(diào)方法合理，如淘米不要次數(shù)過多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里，這樣可以避免核黃素的破壞與丟失。平時應(yīng)多喝水，可多吃些有生津、止渴、滋陰作用的梨、荸薺、藕等食物。

此外，要注意小兒面部皮膚的清潔衛(wèi)生，外出歸家時注意給孩子洗凈手臉，飯后及時給孩子擦嘴，涂些潤唇膏，防止嘴角干裂；小兒有舔口唇、咬手指等不良習(xí)慣時，需及時糾正。

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