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秋季如何給孩子進(jìn)補(bǔ)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 健康育兒 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  兒童秋季進(jìn)補(bǔ)需遵守6大原則

  1、滋陰潤(rùn)肺防秋燥:多吃滋陰潤(rùn)肺的食物,如蘿卜、蓮藕、南瓜、蓮子、銀耳、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、柿子、梨、蘋(píng)果、菱角等,而辣椒、大蔥、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物則應(yīng)少吃。

  2、多飲湯水保健滋養(yǎng):可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制飲料,既可補(bǔ)充體內(nèi)水分,又可起保健滋養(yǎng)作用。此外,也可選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚(yú)、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。

  3、慎食瓜果護(hù)腸胃:立秋以后繼續(xù)生食大量瓜果,容易引發(fā)胃腸道疾患,尤其是脾胃虛寒的孩子更應(yīng)注意吃水果要適量。

  4、適時(shí)進(jìn)補(bǔ)食療為主:花生、腰果、杏仁、核桃等食物含有豐富的維生素b、維生素e,有助于恢復(fù)精神和體力,還有健腦補(bǔ)腦的功效,家長(zhǎng)可讓孩子多吃。另外,可多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝腎、牡蠣、紅棗、枸杞等富含維生素a的食物,緩解視疲勞、保護(hù)視力。

  5、少辣多酸養(yǎng)肝臟:肺氣太盛,會(huì)損傷肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。因此,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

  6、平衡膳食調(diào)整食譜:保證足夠的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。多吃豆制品和補(bǔ)腦的食物,如魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。盡量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗糧細(xì)糧交替搭配,注意食物的多樣化選擇。

  俗話說(shuō)“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,秋季補(bǔ)充了充足的營(yíng)養(yǎng)和能量,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育大有裨益,家長(zhǎng)們一定要遵循科學(xué)的飲食指南,為孩子的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  另外,嬰幼兒食蜂蜜要當(dāng)心中毒!

  蜂蜜具有提高免疫力、潤(rùn)腸道、美容養(yǎng)顏、止咳等功效,一直以來(lái)都是深受大眾喜愛(ài)的天然飲食保健佳品。不少家長(zhǎng)在喂養(yǎng)孩子時(shí),都喜歡用蜂蜜來(lái)調(diào)味或者增加營(yíng)養(yǎng),殊不知,1歲以?xún)?nèi)的孩子不適合食用蜂蜜,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。

  為什么嬰兒不宜食用蜂蜜呢?這是因?yàn)榉涿墼卺勗、運(yùn)輸過(guò)程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^(guò)程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。

  由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個(gè)月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。

  此外,生吃秋后采制的蜂蜜更容易中毒。秋后的植物花粉很多都有毒,這個(gè)季節(jié)采制的蜂蜜多含有有毒物質(zhì)生物堿,因此直接食用現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)的生蜂蜜容易中毒。如果家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子在食用蜂蜜后出現(xiàn)頭暈頭疼、惡心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過(guò)敏等癥狀,可能發(fā)生中毒,出現(xiàn)頭暈頭疼、惡心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過(guò)敏等癥狀,一定要及時(shí)就醫(yī)。


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