前言：我們都知道吃早餐很重要，但是目前有許多的人們又都不重視吃早餐，尤其是對(duì)小孩子，在此我們請(qǐng)“肉媽”來講講自己的育兒經(jīng)，看看我們都應(yīng)該如何為孩子準(zhǔn)備早餐吧，這對(duì)于幼兒的健康成長(zhǎng)很重要噢！

　　“肉媽”提議：早飯是重點(diǎn)

　　專家點(diǎn)評(píng)：不吃早飯孩子反而容易肥胖

　　“午飯?jiān)?a href="http://www.yy-art.cn/youer/" target="_blank">幼兒園吃，晚飯又不能吃太多，所以我在早餐上就多花了點(diǎn)心思�！薄叭鈰尅弊蛉毡硎�，早飯才應(yīng)該是一天的重點(diǎn)。不少人的習(xí)慣就是早飯不吃，中午糊弄一口，晚飯吃得特別隆重，“肉媽”有感觸地說，許多網(wǎng)友由于忙著上班，往往對(duì)晚飯?zhí)貏e重視，這就有點(diǎn)本末倒置了。從豐盛程度看來，早餐應(yīng)該強(qiáng)于晚餐，品種豐富，樣式多。盡量水果、蔬菜、肉類、蛋類，一樣準(zhǔn)備一些，進(jìn)行豐富的搭配。

　　中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院營養(yǎng)門診表示，兒童飲食，早餐對(duì)于所有人來講都特別重要，對(duì)于小朋友來講更是如此。不吃早餐的話，很容易導(dǎo)致注意力不集中，低血糖、效率下降，久而久之，反而容易導(dǎo)致孩子肥胖。營養(yǎng)門診不少肥胖孩子，都和不吃早餐有關(guān)，把一天的飯都集中在晚飯上，反而把重點(diǎn)弄顛倒了。

　　“肉媽”應(yīng)對(duì)：寶寶討厭的食物換做法

　　專家點(diǎn)評(píng)：化整為零方法巧

　　大蔥、洋蔥、胡蘿卜、青椒，對(duì)于這些，小朋友都討厭的食物，“肉媽”是如何統(tǒng)籌安排的？

　　“不少家長(zhǎng)為了讓孩子吃胡蘿卜，給孩子打胡蘿卜汁喝，但這種做法我不同意，胡蘿卜汁的味道太沖了，估計(jì)喜歡吃胡蘿卜的孩子都不會(huì)喜歡�！薄叭鈰尅北硎荆瑢�(duì)于這類孩子不喜歡的食物，她的建議是化整為零，比如孩子不喜歡吃一整根的胡蘿卜和青椒，那么就可以把這些切成丁，放在飯里，或者打進(jìn)餅里，這樣孩子看著也喜歡。

　　解放軍第二O二醫(yī)院兒科副主任表示，“肉媽”這樣化整為零的方法可以說比較好。各位家長(zhǎng)可以針對(duì)孩子不喜歡的食物，逐個(gè)尋找辦法。比如有的孩子不喜歡吃肉，那么家長(zhǎng)就可以將肉包餃子，這樣孩子在不知不覺中也攝入蛋白質(zhì)了。

　　“肉媽”建議：巧用工具孩子喜歡

　　專家點(diǎn)評(píng)：豐富色彩更易吸引孩子注意力

　　兒童食譜，很多時(shí)候，我們大人感覺沒有變化的菜式，稍稍用一點(diǎn)心，擺盤上花點(diǎn)心思，巧用一些工具，那么在孩子看來都是與眾不同的一道菜。“肉媽”舉例說：“對(duì)于孩子不喜歡吃的胡蘿卜，可以用模具壓成花，擺成漂亮的樣子，簡(jiǎn)單地放在炒飯的旁邊，那么孩子也會(huì)高高興興地吃掉�！�

　　“其實(shí)大家可以從孩子的角度進(jìn)行考慮，小孩子本來就喜歡花樣多、樣子漂亮的食物，因此，在做飯的時(shí)候，一成不變的樣式勢(shì)必會(huì)讓孩子感覺枯燥，稍微變一點(diǎn)花樣，孩子也會(huì)很喜歡�！�

　　孩子本來就充滿好奇心，平日里一成不變的食物難免會(huì)讓孩子感覺到枯燥。像“肉媽”那樣把食物擺成精美的樣子，更容易吸引孩子的注意力。

　　“肉媽”語錄：

　　1.很多時(shí)候，不是孩子對(duì)這個(gè)食物本身討厭，而是第一次吃的時(shí)候，由于做法和調(diào)味的問題，讓孩子直接產(chǎn)生了反感，以后就很難再喜歡了。

　　2.網(wǎng)友在采納我的菜譜時(shí)，也結(jié)合一下孩子的具體情況，很可能每個(gè)孩子體質(zhì)不同，我的菜譜也不適合他(她)。

　　3.沒必要給自己定下目標(biāo)，我天天都要給孩子做什么樣的早餐。我一開始也沒有想到自己能夠?yàn)槲壹液⒆幼鲈绮汀?/P>

　　4.化整為零，多借助工具，能夠起到事半功倍的作用。

　　5.其實(shí)外面的食物也未必多好吃，只不過做出漂亮的樣子才吸引小孩子，我們家長(zhǎng)在做菜的時(shí)候也可以多用心。

6.不少網(wǎng)友問我怎么給孩子吃下去青椒，我的做法之一，就是串成串，和肉放在一起，各種顏色相應(yīng)，孩子自然就都吃下去。

　　7.前幾天去沈陽玩的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)早餐多是粥和咸菜比較多。我曾經(jīng)納悶地問過朋友，為什么早飯里不配一點(diǎn)水果，朋友表示，沒有這個(gè)習(xí)慣。

總結(jié)：早餐吃的好與壞直接關(guān)系著孩子一天的精神狀況，因此做為家長(zhǎng)可不要忽略了孩子的早餐，更不要隨便的應(yīng)付了事，希望看了肉媽的“早餐”育兒經(jīng)，媽媽們都能夠做會(huì)為孩子做早餐！

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/541576.html

相關(guān)閱讀：