一、六大營(yíng)養(yǎng)素認(rèn)識(shí)不完整
例1 能夠提供人體活動(dòng)主要能量的營(yíng)養(yǎng)素是 （ ）
A．蛋白質(zhì) B．糖類(lèi) C．油脂 D．無(wú)機(jī)鹽
錯(cuò)誤解答 C
誤區(qū)剖析 由于對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的性能理解不夠透徹，死記單位質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素氧化產(chǎn)生能量最高是油脂，導(dǎo)致錯(cuò)選。六大營(yíng)養(yǎng)素中，提供能量的有蛋白質(zhì)、油脂、糖類(lèi)；屬于有機(jī)物有蛋 白質(zhì)、油脂、糖類(lèi)、維生素。提供人體活動(dòng)能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、油脂、糖類(lèi)，其中提供人體活動(dòng)主要能量的是糖類(lèi)。
答案 B
二、微量元素與常量元素混淆
例2 化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)，下列屬于 微量元素的是（ �。�。
A．鈣 B．鈉 C．鐵 D．氯
錯(cuò)誤解答 D
誤區(qū)剖析 由于對(duì)微量元素與常量元素理解不準(zhǔn)，誤認(rèn)為只有氯是非金屬元素，是人體所需的微量元素，導(dǎo)致錯(cuò)選。除氟元素外，原子序數(shù)20以?xún)?nèi)的元素均為常量元素，鐵、鋅、碘為常見(jiàn)的微量元素。
答案 C
三、有機(jī)合成材料辨認(rèn)不準(zhǔn)
例3 下列生活中的物品，屬 于有機(jī)合成材料的是（ �。�。
A．羽絨服 B．合金首飾 C．天然橡膠皮管 D．塑料雨衣
錯(cuò) 誤解答 B或C
誤區(qū)剖析 對(duì)有機(jī)合成材料理解不 準(zhǔn)確，是導(dǎo)致錯(cuò)選的主要原因。有機(jī)合成材料屬于有 機(jī)物，與天然有機(jī)物相對(duì)應(yīng)，需要化學(xué)反應(yīng)合成 。 有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠。羽 絨是天然纖維，合金首飾屬于金屬材料，天然橡膠皮管是有機(jī)物但不是有機(jī)合成材料，塑料雨衣屬于有機(jī)合成材料。
答案 D
四、有機(jī)材料鑒別方法不對(duì)
例4 下列各組物質(zhì)用加熱或點(diǎn)燃不能鑒別的是（ ）。
A．羽絨服與羊毛衫 B．黃銅合金 與黃金首飾
C．棉服與滌綸服 D．電線(xiàn)絕緣皮與插板外殼
錯(cuò)誤解答 B
誤區(qū)剖析 對(duì)天然纖維與合成纖維、熱塑性塑料與 熱固性塑料鑒別方法不明確，從而導(dǎo)致錯(cuò)選。有機(jī)物通�？梢酝ㄟ^(guò)加熱或燃燒方法鑒別。羽絨與羊毛都是天然纖維且都是蛋白質(zhì)，加熱或點(diǎn)燃不能將二者鑒別開(kāi)來(lái)。黃銅的成分是銅、鋅，加熱后會(huì)變黑色，而黃金加熱時(shí)無(wú)變化，因此加熱可以鑒別二者；點(diǎn)燃時(shí) ，棉花無(wú)刺激性氣味，滌綸有刺激性氣味，可以通過(guò)此操作鑒別二者 ；電線(xiàn)絕緣皮是熱塑性塑料、插板外殼是熱固性塑料，可以通過(guò)加熱區(qū)分。
答案 A
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