【—初一生物上冊之硒與心臟疾病】，硒是人體必需的微量元素。中國營養(yǎng)學(xué)會也將硒列為人體必需的15種營養(yǎng)素之一。

　　硒與心臟疾病

　　對克山病的研究拉開了人們對硒深入探索的大幕，在隨后的多年中，研究人員發(fā)現(xiàn)，在美國和芬蘭等國高硒地區(qū)冠心病、高血壓的發(fā)病率比低硒地區(qū)明顯低，腦血栓、風(fēng)濕性心臟病、全身動脈硬化的死亡率在高硒地區(qū)明顯低于低硒地區(qū)，這些結(jié)果均表明，硒在維持心血管系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能上起著重要作用，缺硒是導(dǎo)致心肌病、冠心病、高血壓、糖尿病等高發(fā)的重要因素。而補硒則有利于減少多種心腦血管疾病的發(fā)生、改善患者癥狀、提高患者對抗疾病的能力。

　　硒元素對心臟疾病的醫(yī)理作用

　　抗氧化，清垃圾

　　心腦血管疾病的產(chǎn)生與體內(nèi)脂質(zhì)過氧化有關(guān)�；颊哐獫{中有害的脂質(zhì)過氧化物濃度增高，就會使血液中部分有形物在血管壁上沉積，形成冠狀動脈粥樣斑塊，由此引起冠心病、心腦血管疾病。這就如同生銹的管道容易存積污垢從而影響管道暢通的道理一樣。而硒可以清除這種脂質(zhì)過氧化物，保護(hù)動脈血管壁上細(xì)胞膜的完整，阻止動脈粥樣硬化，起到減少血栓形成，預(yù)防心肌梗塞的作用。

　　調(diào)血脂，防血栓

　　膽固醇是健康的大敵，當(dāng)血液中膽固醇增高時，容易形成動脈硬化斑塊，這些斑塊在動脈壁內(nèi)堆積，使動脈管腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位，引起動能缺損，引發(fā)多種心腦血管疾病。而硒依靠其強(qiáng)大的抗氧化功能，可調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇及甘油三酯，降低血液黏度，預(yù)防心血管病的發(fā)生。

　　保護(hù)、修復(fù)血管，抗老化血管壁的老化是心血管疾病發(fā)生的重要的因素。之所以中風(fēng)和猝死的人士以中老年人居多，其中最大的原因就在于人到中老年之后，因為血管壁的逐漸老化導(dǎo)致彈性下降，血管壁變得非常脆弱，所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰、出血，造成血栓、腦溢血等。而血管老化并非不可阻止，因為促使血管加速衰老的物質(zhì)就是有害自由基，通過清除自由基，就能延緩血管壁衰老。硒是強(qiáng)抗氧化劑，它能及時的清除體內(nèi)的有害自由基，防止人體血管老化，預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。

　　調(diào)節(jié)免疫，增強(qiáng)抵抗力

　　心腦血管疾病患者補硒可有效調(diào)節(jié)身體免疫功能，提高患者對心腦血管疾病的抵御能力，防止并發(fā)癥的產(chǎn)生。

　　總結(jié)：國內(nèi)外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)，導(dǎo)致許多嚴(yán)重疾病發(fā)生。這些地區(qū)的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發(fā)病率很高。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuzhong/126801.html

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