對 “驗(yàn)證蠟燭燃燒產(chǎn)物”實(shí)驗(yàn)的思考

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 初中化學(xué) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)
在人教版教材中,為了讓學(xué)生了解認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑,并且要學(xué)會利用實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,在教材的第12頁安排了對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)。
教材中,對于探究蠟燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)是這樣來進(jìn)行的:“分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯,先后罩在蠟燭的火焰上方,仔細(xì)觀察燒杯壁上分別有什么現(xiàn)象發(fā)生,推測蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。”同學(xué)們通過自己的動手做實(shí)驗(yàn),很多同學(xué)都看到了在干燥的燒杯里有水出現(xiàn),絕大多數(shù)同學(xué)就由此回答說:蠟燭燃燒后有水生成。這也是教材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí),要讓同學(xué)們通過自己動手做實(shí)驗(yàn)可得出的蠟燭燃燒后有水生成的目的。那么,到這里這個實(shí)驗(yàn)是否就是完成了呢?在實(shí)際授課時(shí),有的同學(xué)也看到了燒杯里有水,但卻提出了不同的意見及疑問,這是否是蠟燭燃燒生成的水呢?它是否是蠟燭燃燒時(shí)放出的熱量使空氣中的水分受熱后遇冷而冷凝引起的呢?這說明學(xué)生充分思考了。學(xué)生提出的這個問題與冬天窗戶往往有水霧,從冰箱里拿出的礦泉水一會兒瓶外就有一層水珠情況很相似。那么,這個實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒苷f明蠟燭燃燒后的產(chǎn)物是水呢?
我認(rèn)為,通過這個實(shí)驗(yàn)很難說明蠟燭燃燒后的產(chǎn)物就是水。因?yàn),不能排除空氣中本身所含的水分這種情況?茖W(xué)必須要有完整的嚴(yán)謹(jǐn)性及邏輯性。必須一絲不茍,不能模棱兩可。對于出現(xiàn)的情況必須要說清楚。這樣才能得出正確的結(jié)論。我們怎樣得出正確的結(jié)論呢?在這里我做了一個簡單的對比實(shí)驗(yàn):用小木炭代替蠟燭燃燒。小木炭燃燒后仍然用干燥的燒杯罩住。這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)干燥的燒杯并沒有什么明顯的現(xiàn)象發(fā)生。這樣一對比學(xué)生們就能排除了空氣中的水分這種情況了。
通過這個科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)提醒了我們在今后的教學(xué)中,一定要用科學(xué)的眼光來看待問題,一定要在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)對出現(xiàn)的情況進(jìn)行較好的分析。搞好質(zhì)疑教學(xué)法,創(chuàng)設(shè)一種良好的教學(xué)情境。老師在這個過程中要發(fā)揮主導(dǎo)作用,調(diào)控課堂,調(diào)動起學(xué)生的積極性和主動性,開創(chuàng)生動活潑主動的學(xué)習(xí)局面,要創(chuàng)造情感和諧、教學(xué)相長的情境,教師說話要風(fēng)趣、幽默、態(tài)度誠懇可親,誨人不倦,給學(xué)生以輕松愉快感,同時(shí)提倡教學(xué)相長,虛心爭求學(xué)生對老師的意見,對正確的意見認(rèn)真及時(shí)采納這樣才能真正培養(yǎng)學(xué)生較好的科學(xué)素養(yǎng)及探究精神。在這個過程中教師應(yīng)注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展,關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的困難、問題,采取有效的教學(xué)策略引導(dǎo)、幫助學(xué)生,同時(shí)發(fā)展教師自身對科學(xué)的認(rèn)識和對學(xué)生的理解。由此培養(yǎng)學(xué)生的分析、概括能力和邏輯思維能力,逐步形成質(zhì)疑、反思的科學(xué)思維習(xí)探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生在討論中學(xué)會合作,學(xué)會去偽存真,學(xué)會適應(yīng)社會,還可以利用實(shí)驗(yàn)小組成員間的不同智力優(yōu)勢和相互影響,發(fā)展學(xué)生成為多元智力型人才。
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