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一、單項選擇題(32分)

1.下列營養(yǎng)物質中，可以不經過消化，在消化道內直接被吸收的是：( )

A.無機鹽和維生素 B.蛋白質和糖類 C.脂肪和糖類 D.脂肪和蛋白質

2.血液流入小腸壁前與流出小腸壁后相比，所含成分的特點是 ( )

A.氧增加了，養(yǎng)料增加了 B.氧減少了，養(yǎng)料增加了

C.氧增加了，養(yǎng)料減少了 D.氧減少了，養(yǎng)料減少了

3.試管內有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是：( )

A.唾液、胃液、腸液 B。胃液、膽汁

C。胰液、腸液、膽汁 D。腸液、胰液

4.小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質是： ( )

A.氨基酸 B.麥芽糖 C.維生素 D.脂肪酸

5.肝臟有病的人，應少吃的食物是： ( )

A.蔬菜 B.飯 C.瘦肉 D.油煎蛋

6.下列中哪項不是物理性消化： ( )

A.牙齒咀嚼 B.舌的攪拌 C.胃腸蠕動 D.唾液淀粉酶對淀粉的消化

7.老年人患骨質疏松，原因是骨中缺少了 。 ( )

A.蛋白質 B.鐵 C.維生素C D.鈣

8.有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥。這是因為有些蔬菜中含有( )。

A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.胡蘿卜素

9.既不參與構成人體細胞又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質是( )

A.蛋白質 B.水 C.維生素 D.糖類

10.下列腺體分泌的消化液中，消化酶種類最多的一組是

A.腸腺和胃腺 B.胃腺和胰腺 C.胰腺和腸腺 D.唾液腺和胃腺

11.下列關于營養(yǎng)物質的化學性消化的敘述中，正確的是

A.淀粉只在口腔內消化 B.蛋白質只在胃內消化

C.維生素只在胃內消化 D.脂肪只在小腸內消化

12.在消化道中，催化蛋白質消化的消化酶來自 ( )

①唾液腺 ②胃腺 ③肝臟 ④腸腺 ⑤胰腺

A.①②③ B.③④⑤ C.②④⑤ D.①③⑤

13.下列有關消化的敘述中，錯誤的是 ( )

A.將食物分解成可吸收的成分的過程

B.消化包括物理性消化和化學性消化

C.食物的消化是在消化道內完成的

D.脂肪在膽汁作用下分解成甘油和脂肪酸

14.下面是人體內食物成分被消化和吸收的過程，其中順序正確的是①營養(yǎng)物質被小腸絨毛吸收②蛋白質開始被消化③脂肪開始被消化④淀粉開始被消化

A.①②③④ B.④③②① C.④②③① D.①③②④

15.飯后適當休息是為了保證有充足的血液流向 ( )

A.骨骼肌 B.呼吸器官 C.消化器官 D.大腦

16.醫(yī)生從某病人的消化道內取出一些內容物，經化驗有，維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素。請分析這些物質最可能是從哪里取出的? ( )

A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸

二、分析題：(1小題6分，2小題12分)

1.有三種消化液A、B、C，它們都不是唾液和腸液，A消化液能促進B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白質，這三種

消化液分別是：A ;B ;C 。

2.下圖是消化道的模式圖，請將代表食物消化過程的字母填在圖中的正確位置上。

A.淀粉-麥芽糖 B.淀粉-麥芽糖-葡萄糖 C.初步消化蛋白質

D.蛋白質-氨基酸 E.脂肪-脂肪微粒-脂肪酸十甘油

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