昨日，記者從江頭市場及部分超市了解到，每500克八角的價格現(xiàn)在已經(jīng)在16元～20元之間。江頭市場的一位店主表示，近一個月來，供貨商一直提高八角的價格，所以他們也只好跟著漲價。“據(jù)說是因為甲型H1N1流感引起的。”這位店主說。
這位店主說得沒錯。記者獲悉，由于迄今為止公認(rèn)的對流感較為有效的藥物就是達(dá)菲，因此在當(dāng)前甲型H1N1流感在世界范圍內(nèi)蔓延的情況下，全球市場對達(dá)菲的需求膨脹。而達(dá)菲的主要原料莽草酸就是從八角中提取的。
目前，中國占有世界上近90%的八角產(chǎn)量，主要集中于國內(nèi)的廣西和云南等地。受達(dá)菲需求量激增的帶動，從4月下旬開始，中國八角價格開始飆升。比如今年4月份以前，廣西、云南等原產(chǎn)地的八角干果價格每噸只有七八千元，但此后幾乎一天一個價地往上漲，到現(xiàn)在每噸價格已在13000元以上。
“由于各級供貨商囤貨，所以市場上的零售價肯定要比原產(chǎn)地進(jìn)價高出許多�！币晃皇煜で闆r的業(yè)內(nèi)人士稱，目前零售市場上八角價格如此之高是因為部分中間商加緊囤積造成的。他認(rèn)為，八角價格繼續(xù)走高的可能性不大。
另據(jù)了解，盡管八角中提取的莽草酸能夠防治流感，但專家稱，目前尚無臨床經(jīng)驗顯示，八角茴香具有預(yù)防甲型H1N1流感的療效，且八角不僅是調(diào)料，還是一味中藥，并非任何人都適合大量服用。
專家稱，八角中含有抗病毒良藥中的主要成分是莽草酸，但莽草酸的提取必須經(jīng)過多道化學(xué)工序，并非煮熟后直接析出，所以市民不可盲目大量服用。此外，八角性熱，不適合體質(zhì)熱、易上火的人群。
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