人體各組織均不能承受過多的氧，這是因為氧本身不*酶催化就能與不飽和脂肪酸反應，并能破壞貯存這些酸的磷脂，而磷脂又是構成細胞生物膜的主要成分，從而最終造成細胞死亡，這個過程叫做脂質過氧化。此外，氧對細胞的破壞還在于它可產(chǎn)生自由基，誘發(fā)癌癥。實驗證明，毀滅細胞培養(yǎng)物的辦法就是將它置于過飽和氧的環(huán)境中。
從地球的歷史角度看，人適應現(xiàn)在的大氣成分是生物長期進化的結果。地球上的大氣成分經(jīng)歷了很多變化階段，現(xiàn)在是第三代，迄今已有3億年，遠久于人類史（200萬年）。第一代大氣為46億年前，相當于原始大氣，即地球剛形成時的還原氣，氫和氦共占90％；第二代大氣約在20億年前，以火山氣為主，其中水氣占80％；第三代大氣，葉綠素形成以后變?yōu)楹蹩諝�，當氧達1%時，生物開始繁殖，曾經(jīng)歷過含氧60％的超氧階段，由于恐龍繁殖，毀壞了大量植物，造成氧量下降變成現(xiàn)在的富氧階段。其中氮作為惰性稀釋劑，調節(jié)氧在血液中的溶解度，并和二氧化碳一起，控制著氧參與的全部生化反應的速率。這就是大氣中各成分含量穩(wěn)定的巨大意義。
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